#蜜桃雪酪 #粉色陶瓷塗層鍋7件組
上團Fika白色鍋具組完美落幕,這次來個粉色款讓少女心大噴發!直接蜜桃雪酪及粉色Pink Midas Plus陶瓷塗層鍋7件組一起同框喔❤️
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#更多食譜:
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㊙虱目魚丸湯:https://reurl.cc/W3nd05
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#矽銀抗菌瀝水架
這次的新款,我覺得這個無敵好用!因為它可以按照環境需求捲起伸縮,幾乎任何水槽都可使用~像全部攤開時置放在我們中島的小水槽,就可完全覆蓋,讓中島使用面積更大。
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摺起一半放在前端,可以當作Voca濾水器的出水檯面,就不用每次都放在水槽裡太深不好操作,也可當洗完杯具的濾水區,超多變化超好用,而且價格超划算🉐
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#美到沒朋友蜜桃雪酪鍋
蜜桃雪酪鍋的色調是淡淡的粉,是超有質感的美~真是逼得我忍不住幫她拍很多型錄照XDDD不過蜜桃雪酪全台缺貨,目前 #0920陸續出貨,能等的朋友再下單喔:)
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常有人問我Fika好還是蜜桃雪酪鍋好?其實兩者都一樣好,但蜜桃雪酪因為不是木把手,所以可以進洗碗機,而Fika因為是木把手,則建議不要進洗碗機壽命會更長喔!
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如果你家中人口較多,會需要烹飪整尾大魚、七八人份的蔬菜則建議蜜桃雪酪鍋,因為他有大炒鍋比較符合家中人口數較多的型態,且不挑爐真的超方便。
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可選擇自己喜歡的樣式,也可單買,但是這團我覺得買整組蜜桃雪酪鍋四件組最划算,因為還多送三組矽膠鍋鏟非常超值。
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Neoflam致力推出能對環境和人體無害的創新廚具,將Ecolon陶瓷塗層技術應用到鍋具上,不沾塗層Ecolon以特別陶瓷原料製成,主要成份以天然的沙和石配合而成。在高溫爐火上也不會產生有害物質。
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無PFOA、PTFE成份對人體無害,省油、導熱快,不沾效果好,同時散發98%的遠紅外線,可讓食物受熱均勻。
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不過要提醒大家的是不沾鍋不像鑄鐵鍋可以當傳家寶,它本來就是消耗品喔,如果你希望買個鍋要用一輩子,那我必須誠實的說neoflam這種不沾鍋不太適合喔!
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視每個人使用的方式跟有沒有養鍋,大概一兩年可能塗層就多少會沾,這時就是代表要換鍋了~而不沾鍋大概用中小火就夠,也可以改變一下用鍋型態喔:)
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🉐洗碗機ok
🉐高導熱、高對流
🉐重量只有一般鍋具的1/3
🉐不含把手鍋身還可進烤箱
🉐適用電磁爐,電陶爐,直火
🉐只需要小火就能達到大火的效果
🉐Kleon抗菌標誌提供無菌烹飪保障
🉐專利排氣孔隱藏於鍋蓋下,防止燙傷溢流
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🉐Xtrema是三倍Ecolon塗層,與Korea Fine Ceramic合作研發Ecolon陶瓷塗層技術應用到鍋具上面,完全不含PFOA、PTFE...等對人體有害物質,為消費者健康安全把關。
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🉐鑄造鍋具: 熱對流/鍋蓋與鍋身相同的材質打造極佳的熱對流環境,讓烹煮更快速、料理更美味
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#粉紅陶瓷塗層鍋7件組
這應該是我第一組用的neoflam鍋具了,早在4年前就用過這組!當時是橘色款,現在有Fika色還有粉色款,喜歡露營或家裡沒有太多空間的超適合納入後宮。
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它手柄可拆,所以可以堆疊收納,外出露營也超好攜帶。尤其這款是我覺得不沾塗層最強大的!且現在可拆式把手是更新後的再版,更好夾取更方便拆裝,煮完飯菜湯直接夾著放上桌就變餐盤了,超省收納空間!
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市場上不沾鍋能真正標榜無毒,就只是陶瓷塗層跟鑄鐵~不過鑄鐵鍋要養鍋又重,我自己好多鑄鐵鍋已經變成裝飾品束之高閣,日常使用真心推薦neoflam的陶瓷塗層,比一般不沾鍋還輕,可以進洗碗機,真的就是主婦愛用款。
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不挑爐具,瓦斯爐、電磁爐、鹵素爐、黑晶爐、IH爐都可以!而這款連冷凍冷藏也沒問題,烤箱也都逮就補,記得手柄要拆下即可!
👍不含有害重金屬
👍省油、導熱快速、不沾效果好
👍商品鍋內外採用陶瓷噴塗易清洗
👍散發遠紅外線,使食物受熱均勻
👍無PFOA、PFOS,使用陶瓷處理對人體無害
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✔️適合烤箱、冷凍庫及冰箱
✔️陶瓷不沾材質烹煮及清洗更加便利
✔️外出露營、小空間居家用這組必備
✔️完美呈現鍋具好收納及可共用的好處
✔️可卸式雙重鎖定把手,省空間又牢固
✔️可瓦斯爐、IH爐、電磁爐、鹵素爐、黑晶爐
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‼️常見問與答‼️
#NEOFLAM鍋具需要開鍋養鍋嗎?
開鍋養鍋,可延長陶瓷不沾塗層的使用年限~
1. 溫水加入中性清潔劑去除鍋具表面灰塵。
2. 鍋中加8分滿的水,煮沸10分鐘後倒掉。
3. 擦乾鍋具,用少量食用油抹於鍋內。
4. 完成抹油程序後再將多餘油分拭去。
5. 一個月進行一次以上程序。
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#NEOFLAM鍋具適合大火快炒嗎?
陶瓷塗層鍋具導熱快速,建議使用中、小火即可,還能可節約能源。使用的時候爐具的火不要超過鍋具唷!
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#如何加強不沾效果?
每次使用時,建議先小火預熱30秒熱鍋再開始使用,避免使用大火。在短暫預熱後以中小火烹調,避免鍋具溫度過高,可達最佳不沾效果。
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#NEOFLAM鍋具會挑爐嗎?
完全不挑!可適用於瓦斯爐、電爐、鹵素爐、電磁爐、烤箱、黑晶爐;有手把、上蓋不適用於烤箱。
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#可拆式手把可搭配其他鍋具嗎?
可拆式手把不能安裝於NEOFLAM鍋具以外的鍋具。
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#中式大火快炒那樣炒菜甩鍋可以嗎?
使用NEOFLAM鍋具烹煮時不要安裝手把!裸鍋在爐具上料理即可。完成後再安裝手把移動,而當手把安裝於鍋具時,勿晃動甩動鍋具喔!
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#NEOFLAM鍋具的清潔保養方式?
不適用鐵刷及含金屬的菜瓜布,建議使用海綿或精緻鍋具專用菜瓜布清洗。避免使用金屬鍋鏟&湯勺,建議使用木鏟或矽膠鏟&湯勺,可延長鍋具使用壽命。
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#用完可以馬上清洗嗎?
料理完畢請儘速清洗,以免食材醬汁長時間乾掉硬化後沾黏鍋具,可以利用餘溫倒入溫水,就可以很方便洗淨。但加熱完畢不要立刻泡冷水,溫差過大對不沾鍋塗層不好。
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#沾鍋了該怎麼辦?
1. 沾鍋建議轉小火並加入一杯熱水煮滾,沾鍋部份即可浮起。
2. 鍋內若仍有沾鍋現象,可能是鍋底食物沾黏未清除乾淨,可以小蘇打粉或檸檬酸加溫水,先浸泡一段時間再清洗。洗完後可用手指觸摸感覺是否光滑?光滑即清洗乾淨,若仍有凹凸不平感,建議再重複動作。勿用力刷洗,易破壞陶瓷材質,影響不沾效能。
3. 鍋外如有髒污,可使用大賣場都有銷售的去污膏,勿使用鋼刷,易破壞陶瓷材質,影響不沾效能。
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#沾鍋或刮傷了還可以繼續使用嗎?
Neoflam的Ecolon陶瓷不沾材質是全天然原料製成,有別於傳統鍋具使用的鐵氟龍化學塗層。陶瓷不沾材質不會產生有毒物質,即使已刮傷或沾黏,還是可以繼續使用,不會產生有毒物質。
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#不沾鍋有使用期限嗎?
不沾鍋是有生命週期的,會依照使用的頻率以及使用的方式而有所不同。通常是建議1-2年可以更換新的鍋具,鍋具使用久了,不沾的性能會有所降低;再來是會產生一些肉眼看不到的刮痕,容易藏污納垢。適時的添購新的鍋具,才會使烹飪更有效率。
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@Aiko Chiu
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你! 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」 「加入香菇讓你整道更清香美味!」 教你簡單炒菜又翠綠油亮! 你是不是常常不小心炒太老? 導致不好看讓你食慾不振呢? 青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味 你一定要學起來! 這樣才能讓你全家都愛上! 你還想學什麼青菜料...
如何 用 炒菜 鍋 煮 飯 在 Facebook 的精選貼文
#如何用好油蒸炒出超好吃蔬菜的小撇步!#蔬菜就是要用我們這款好油炒的油油亮亮的才好吃才營養呀,#請從留言區裡的照片開始看料理步驟與技巧哦!
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⭐️除了揪大家一起團購預購好油之外,婷婷平日分享根治飲食餐盤內的所有菜色,幾乎都是用這款『里歐哈娜特級初榨橄欖油』在煮食呀!今天,婷婷要分享的是:如何用『里歐哈娜特級初榨橄欖油』來料理出『 #美味好吃的菇類蔬菜類 』!炒菜誰都會炒,但是要炒到好吃美味,就真的需要一點點小訣竅哦,有興趣的朋友們,請看留言區裡的每一張照片,上面婷婷都有分享個人心得哦
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⭐️ #廠商這幾天已經開始陸續出貨囉,請大家留意收件呀!
#選擇匯款的朋友們請千萬別忘了要去匯款哦,#匯款完成之後務必要點回您的訂購連結去回報您的後五碼哦,這樣廠商才能盡快幫您出貨哦
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#超商取件與超商付款的朋友們應該最近都會收到通知囉,#婷婷要拜託大家要有信用呀,#請千萬不要惡意棄單呀(如果要更改訂單都可以直接跟廠商電話聯繫哦)
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⭐️等大家收到我們這款好油時,請務必先打開聞聞這款橄欖油的獨特清香,因為我們這款莊園級的特級初榨橄欖油 #是採用未熟成的綠色橄欖果實初榨而成所以富含有更多的橄欖多酚,#嚐起來有很濃郁的果實滋味而且聞起來卻是很美好的清香呀~
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⭐️喔喔,我們這款好油,不管是拿來當作平日煮食料理的主力用油,或是 #拿來用在冷食料理上甚至直接生酮飲用通通都可以,通通都很美味適合哦!( 如果半夜忽然好餓,這時候喝一小匙我們這款好油,#絕對馬上止餓而且還不會震盪血糖更不會胖哦)
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⭐️真的不要擔心,真的可以平日日常料理使用。但是,就算我們這款好油檢驗認證的發煙點,#是可以耐高溫的225度,但是,婷婷還是建議大家,想我們品質這麼好的好油,請盡量拿來中小火料理就好,千萬不要直接拿來像外面快炒店那樣 去大火高溫烹調啦,加上我們之前有一起團購好鍋,導熱性真的很好,所以呀,真的不需要常常去用大火烹煮啦!
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任何好的食材好的油,就是要中小火慢慢料理,#這樣食物的營養才能夠保留不流失哦!另外,有時候,您看到的油煙,很多都是因為在料理過程,加了很多醬料進去,是醬料水氣造成的油煙,不是我們這款好油造成的哦~
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⭐️我們這款好油的發煙點高達225度,絕對夠應付一般的料理過程哦.像婷婷自己,我平日的煎炒,通常不大會先加入太多醬料,頂多就是煎好,或是快炒好時,才會簡單調味,所以我個人就真的幾乎沒有感受到家裡會有什麼油煙
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但是婷婷要跟大家說哦,我們女生呀,常常需要下廚,不管有沒有油煙,在料理時,請大家都要開著抽油煙機並讓廚房窗戶流通哦,這樣才能保護我們女生的肺啦
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⭐️把我們這款好油,拿來與這次一起開團且品質相得益彰的10年巴薩米克醋一起混合搭配,再用歐式麵包沾食或是拿來涼拌沙拉或是做一些西式涼拌菜,通通都超棒的哦。抑或是,直接把這款好油,淋在各種燉飯上義大利麵上或是濃郁的西式濃湯上,天呀~更增添飽滿的層次與香氣呀,所以,當然也非常適合冷食使用哦。(只是這類食物都是比較偏澱粉類的食物,我自己現在比較不吃,所以就沒有示範給大家看囉)
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⭐️誰也不知道疫情會怎樣發展呀?!所以,『好油』也是要提前部署的呀,哈哈哈.我是真的強烈建議大家直接補貨『六大送小』這個最優惠的套組啦!因為,既然都要吃好油,當然是選最划算的組合呀!錯過這次,下次最快也要等到11月才有可能再次開團哦,身體健康真的是無價的,辛苦賺的錢就是要花在好食材上,讓自己與家人們一起更健康哦!
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最後,婷婷真的非常謝謝大家的信任與支持喜愛!
我只希望我們一起吃好肉喝好湯,一起吃好油吃好醋,一起用好的醬料食材,一起變得更健康更美麗,這真的是我經營粉絲團最開心的事情了,也是我當初會開始開團購最大的初心了呀
還沒下手好油好醋的朋友們,或是沒有備齊好油的朋友們,來來來,快從這邊點進去買好油好醋吧😘💪🏻✨
❤❤❤本次,好油好醋七月團的團購連結:
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😘😘😘 請趁著有團購價,一起來買好買滿!
(有團購價真的划算太多了呀)
如何 用 炒菜 鍋 煮 飯 在 Elle Onni Facebook 的最佳貼文
自從那時候我在月子中心用 Thermomix 炒了茄豆蛋給小賽吃後
就一直不斷有Thermomix用戶很好奇怎樣做這個蛋
其實很容易
而且這個炒蛋是幾年前我在公司 Team Leader 的聚會
公司辦了一個cooking 比賽
當時和我同組的公司一個很資深的senior 春梅姐
教我們的
我還記得她說,是不是很容易
這個做給小孩子吃最方便了!
再搭配她的招牌笑容😃
在這之後,其實我們也有很多很多顧問常常都有在各處分享如何在炒飯炒Maggie等等的時候做這個蛋
當然,使用Thermomix這件事是一件你喜歡怎樣應用它都可以的
可能有些人會說 哎喲我用鍋子煎也可以
不用pattern多多
沒有耐性什麼的
其實你要怎樣用都可以的
因為 Thermomix 是來幫助你的生活的
比如我可以一邊洗澡一邊煮料理
小孩在旁邊我也可以和她一起做菜
半夜也可以隨時想做蛋糕麵包就做
不需要準備多多的家電在洗多多的東西
它 Thermomix
是一個可以取代大部分廚房家電 的 家電
不是要去和什麼ABC東西拿來比賽然後再來酸它什麼東西做不到它就輸了這樣
其實我真的覺得這樣的想法還蠻會讓人困擾的
也是蠻不必要的
最主要是
你覺得可以幫到你
你用了會輕鬆 會快樂 會優雅
就用啊
你爽的時候想要開stove
還是可以開啊
真的不會有什麼問題的
警察也不會來抓你的😃
還有就是,其實常常我都會看到fb 上有很多比較
Thermomix 的帖子就會有一些蠻激烈的討論
其實真的這個是 Thermomix 的光榮來的
因為好的東西就理所當然會有更多人關注的
我常說其實 Thermomix 是沒有 competitor的
因為市場上絕對沒有一個像它那麼國際化又歷史悠久的多功能廚房家電
而且還能跟得上時代的軟件更新隨時升級
機器上還能播教學video
全世界都可以連線的 cookidoo 等等
這點真的很讓每天都在用 Thermomix 的我覺得很光榮
因為有一種 #買對了 的感覺😃
我寧願一次過狠下心買對
也不要買很多的然後又要一直換
這個才是明智的消費者啊
還有就是
其實 Thermomix 內建食譜都已經可以讓你使用到170度
可是為什麼卻不讓你手動轉到170呢
這主要是安全性啊各位 jimui 兄dei
Thermomix 不止關心你的菜煮到輕鬆
其實它更注重你在使用時的安全
過高的溫度加上過少的食材
很多時候會造成食物煮焦,鍋子變黑等等
這是我們常用鍋子炒菜的人都曾經有的經驗
對嗎?
一個100多年歷史的德國品牌
研發了幾十年的 Thermomix
幾百個專業工程師
在這個方面比我們可以想得更遠更多,對嗎
這也是為什麼 Thermomix
就是零廚藝 小孩 老人 男人女人
全都可以用
只要會看字 有手指
就可以輕鬆煮出一餐又一餐
好吃又有營養的料理了
同時,絕對安全使用
還有,最少用10年
現在有很多家電都很不耐用的情況下
它還可以用那麼久
我甚至還看過有朋友的家裡有用了20年的Thermomix
這個真的讓我覺得
我買的不只是一個普通的廚房家電而已
一個那麼耐用的 Thermomix
你覺得會需要trade in 嗎
所以 Thermomix 總公司 #絕對沒有TradeIn的服務
也真的沒有必要
因為你如果你已經有了一台舊款
用了很好用
你絕對可以加入顧問的行列
分享你喜歡的 Thermomix 的故事和經歷
再為自己得到一台免費的 TM6
而且你也可能會發現
你得到的可能不止一台Thermomix
還有很多很多
至少我是這樣😃
附上我今天隨意炒的蛋
大家也可以去試試看哦❤
如何 用 炒菜 鍋 煮 飯 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
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🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥
如何 用 炒菜 鍋 煮 飯 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁,鹹香又涮嘴!
「豆乳醬怎麼運用呢?」
「蝦子還能怎麼料理呢?」
家中常備調味料豆腐乳啊
其實能變化出很多料理
炒菜、醃肉阿
或者拿來直接配稀飯也很棒
這麼棒的一個調味料還能來做啥呢?
今天介紹大家都愛的蝦仁料理!
加上我們的豆腐乳,
輕鬆帶出蝦子的清甜滋味!
「豆乳炒蝦仁」分享給你!
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🌈簡單哥小技巧:「台灣豆腐乳vs 西方起士」
利用微生物發酵作用,可以產生特殊風味,與西方乳酪有異曲同工之妙!因此豆腐乳也有「東方起司」之稱。
資料來源:明德食品
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(今日份量:4人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子(去殼)20隻
👉蔥 15克
👉蒜泥 30克
👉辣椒 10克
👉醬油 1大匙
👉糖 2.5小匙
👉豆腐乳 35克
👉豆腐乳汁 15毫升
👉水2.5大匙
👉樹薯粉 適量
👉鹽巴 (1/8小匙)
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將蝦仁與鹽巴、豆腐乳汁均勻混合
②將醃製的蝦仁均勻裹上樹薯粉,並靜置稍待受潮
③拍掉蝦仁上多餘的粉後,下鍋炸熟
④將豆腐乳、水、蒜泥、醬油、糖均勻拌開
⑤倒入醬汁與蝦子均勻拌炒
⑥最後加入辣椒、蔥花翻炒,即可起鍋
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🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
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#豆乳蝦
#豆腐乳
#蝦子
#下飯菜
#簡單料理
如何 用 炒菜 鍋 煮 飯 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
香酥脆口!【椒鹽雞皮】嘴饞最佳小炸物!好吃到停不下來!
每次去炸物店時
我必點的美食就是
雞皮!
炸的又香又酥脆!
罪惡的美食卻又停不下口!
今天就在家教你如何做出
「椒鹽雞皮」
再配個電影簡直完美!
⛱簡單哥小前置:雞皮需用清水先清洗,依照個人喜好大小切成條狀
🌈簡單哥小知識🌈
雞皮小簡介
雞皮有膠原蛋白,含豐富的油脂,用來煉油炒菜非常香,但對於目前體重、高血脂來說可能會不利於控制,還是盡量要少吃喔!
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞皮 200克
👉蒜頭 20克
👉辣椒 10克
👉九層塔 5克
👉紅蔥酥 15克
👉米酒 1.5大匙
👉椒鹽 1小匙
👉糖 適量
👉薑 10克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水滾之後,加入米酒、薑片
②滾起後加入雞皮川燙至滾,撈起並沖洗
③熱一油鍋,將雞皮水分擦乾,低油溫關火油炸後撈起
④開火待油溫升高,加入雞皮炸至金黃
⑤加入九層塔後,撈起瀝油
⑥開火下油,加入蒜頭爆香後加入辣椒
⑦加入雞皮、椒鹽粉、糖、紅蔥頭酥拌炒
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#椒鹽雞皮
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