【課程資訊】〈千元有找的威士忌課〉
這是一堂威士忌入門課程,由著名的酒類品飲專家王鵬設計規劃,運用最有系統邏輯的技巧與方式,以及清晰的知識架構,帶你一次掌握全世界的威士忌,而且把費用降到最低。這堂課將在一間咖啡店進行,以輕鬆的方式,帶領學員實際品飲,發現全球不同類型威士忌的差異,並學習品味享受豐富多樣的威士忌。
【課程時間】
2017年8月2日星期三19.30-21.30
【上課地點】
北義極品咖啡館(台北市中華路2段75巷20號)
【課程費用】
每人990 N.T.
【報名手續】
一律以電子郵件報名,請勿透過臉書的私訊洽詢報名事宜。報名程序由王鵬老師的助理林小姐統籌。請寫信到王鵬老師助理林小姐的信箱(yinbarbe@gmail.com),同時寄送副本給王鵬老師([email protected]),附上你的聯絡電話,並留下中文全名。王鵬老師與助理在收到你的來信之後,會在第一時間替你保留名額。請你在接到預約成功的通知信之後,前去匯款(如果在銀行匯款,可附言你的名字)。然後再次來信通知已經完成匯款(如果是用ATM轉帳,請附上末五碼以供核對)。
銀行:台灣銀行(004)松江分行
戶名:王鵬
帳號:050 004 668 627
【課程講師】
王 鵬 Paul Peng WANG
酒類文化教育工作者,專注於品飲技術訓練與研究,有豐富的酒類品飲教學經驗。多項酒類出版品的作者、譯者、審定者。著有學術論文〈法語葡萄酒結構語彙的漢譯〉、啤酒專書《比利時啤酒:品飲與風味指南》與《世界啤酒品飲大全》、威士忌專書《蘇格蘭威士忌:品飲與風味指南》(即將出版),譯有品飲專著《葡萄酒的風味》(Le Goût du vin)、紀錄片《葡萄酒世界》(Mondovino)。
‧ 曾任酒廠品飲顧問與生產顧問;曾任國立高雄餐旅大學兼任講師
‧ 常年受邀擔任國際酒類競賽評審,包括啤酒、葡萄酒與烈酒
‧ 布魯塞爾世界酒類競賽〈烈酒風味評判準則〉編纂計劃總召集人
‧ 法國國立葡萄種植暨釀造科學研究院(ISVV)品飲文憑
‧ 法國波爾多葡萄酒學院(L’École du vin, CIVB)國際認證講師
‧ 法國干邑白蘭地公會(BNIC)國際認證講師
‧ 蘇格蘭Springbank威士忌蒸餾廠實習結業
‧ 美國BJCP啤酒評審認證組織成員
‧ 德國杜門斯學院(Doemens Akademie)認證啤酒侍酒師
‧ 比利時啤酒釀造者協會榮譽騎士勳章(表揚事蹟:文化教育貢獻)
同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅OOC,也在其Youtube影片中提到,👋🏼 2021 進階調酒課程【世界級調酒師 25 堂進階課|精緻調酒細節完全攻略】 可以上:course.ooc.com.tw 了解一下喔 ───────⋄⋄⋄ 網路上有很多沒有開瓶器時開紅酒的替代方法,經過我們實測發現都很難開,而且有點危險呢... 唯一一個可以用的是螺絲釘,大家倘若真的沒...
威士忌入門課程 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最佳貼文
【課程資訊】〈千元有找的威士忌課〉
這是一堂威士忌入門課程,由著名的酒類品飲專家王鵬設計規劃,運用最有系統邏輯的技巧與方式,以及清晰的知識架構,帶你一次掌握全世界的威士忌,而且把費用降到最低。這堂課將在一間咖啡店進行,以輕鬆的方式,帶領學員實際品飲,發現全球不同類型威士忌的差異,並學習品味享受豐富多樣的威士忌。
【課程時間】
2017年8月2日星期三19.30-21.30
【上課地點】
北義極品咖啡館(台北市中華路2段75巷20號)
【課程費用】
每人990 N.T.
【報名手續】
一律以電子郵件報名,請勿透過臉書的私訊洽詢報名事宜。報名程序由王鵬老師的助理林小姐統籌。請寫信到王鵬老師助理林小姐的信箱(yinbarbe@gmail.com),同時寄送副本給王鵬老師([email protected]),附上你的聯絡電話,並留下中文全名。王鵬老師與助理在收到你的來信之後,會在第一時間替你保留名額。請你在接到預約成功的通知信之後,前去匯款(如果在銀行匯款,可附言你的名字)。然後再次來信通知已經完成匯款(如果是用ATM轉帳,請附上末五碼以供核對)。
銀行:台灣銀行(004)松江分行
戶名:王鵬
帳號:050 004 668 627
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‧ 曾任酒廠品飲顧問與生產顧問;曾任國立高雄餐旅大學兼任講師
‧ 常年受邀擔任國際酒類競賽評審,包括啤酒、葡萄酒與烈酒
‧ 布魯塞爾世界酒類競賽〈烈酒風味評判準則〉編纂計劃總召集人
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‧ 法國干邑白蘭地公會(BNIC)國際認證講師
‧ 蘇格蘭Springbank威士忌蒸餾廠實習結業
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‧ 德國杜門斯學院(Doemens Akademie)認證啤酒侍酒師
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威士忌入門課程 在 OOC Youtube 的最佳解答
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唯一一個可以用的是螺絲釘,大家倘若真的沒有開瓶器的話可以試試
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為了趕上 Negroni Week 我們本週為大家帶來 Negroni 經典原料 Campari 的 3 款調酒,喜歡喝苦的你千萬不要錯過啊!
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#NegroniWeek #Campari #Cocktail
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很快中秋節又要到了🌕除了送禮,喜歡威士忌的長輩和客戶也很可能登門拜訪😱
這時要怎麼準備才能讓對方賓至如歸,覺得你這小伙子不簡單呢?
Brandon 老師(自己講~)將從杯子的挑選開始一路分享到威士忌三個必做的功課,最後連同「話術」也會交給大家,保證實用👍👍
另外,如果比較沒有空做功課,也可到酒專直接購買百齡罈 17 或是 21 年,並且邀請客戶一起看我們的影片👀
最後補充一下~9 月底前到酒專購買兩瓶百齡罈, 即可獲得百齡罈 15年mini酒 x2 + 品牌威杯 x 1
#百齡罈17年
#時光淬煉美好
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👉 威士忌口感這邊看
https://www.bonigala.com/25-ways-to-describe-whisky
https://www.facebook.com/102481979853135/posts/1806441156123867/?d=n
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