((每月固定補貨?卡馬龍ft. 小季 秋季補貨團))
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團購期間:9/25-10/1 PM23:59準時關單
#我超愛吃的蛋蛋魚限量
#羊排鴨胸生蠔波士頓龍蝦
#這次沒買下次不一定有喔
#小包鮭魚卵回歸
#有蟹有秋刀魚有青魚甘魚
#這次雞類還有三節翅跟全雞
⚠️部分原物料因為價格上漲關係,有些品項價格稍有調整,跟大家說明一下喔!
我不多說喔!卡馬龍我第一次是跟佩姬團買的買了一次很驚艷 上網做功課發現他們的美洲白晶蝦有在聖德科斯上架(賣生機食品的店家,我很熱愛逛有機店那類的)
所以後來我就拜託🙏佩姬介紹給我
幫大家開團😍 讓大家一起吃好食材!
如果相信我的
可以照我有吃過、開的清單買❤️
有些我沒吃過的 對品項有興趣也可以買看看
他們家海鮮/肉品新鮮又安心 價格我覺得非常合理團購整個是划算!
👍🏻必買:美洲白晶蝦:鮮!大!肉質Q不會粉粉爛爛的,蝦膏鮮甜到不行,外面蝦子的蝦膏好多都好腥喔!
👍🏻必買:美洲白晶蝦仁:主婦的最愛!好料理去好腸泥波好殼,尺寸根本是蝦仁界的巨人
👍🏻必買:海鱸魚菲力:第一次買整個驚艷!超嫩膠質豐富,我們家吃魚大多只吃鱸魚跟午仔魚,這家鱸魚我大推!很讚
👍🏻必買:北海道生食級干貝:好吃鮮甜!價格很可愛,不是真的超大顆但也是生食級的
👍🏻必買:野生特級軟絲:狠鮮!很好吃!我兒子愛到不行所以跟佩姬團買,一吃真的覺得很新鮮!也很大!價格超可以
👍🏻必買:A5和牛漢堡肉:不多說,超讚!有人說要買10包
早餐必備,很少買漢堡肉 這個很可以
👍🏻必買:鮪魚腹排:好料理 乾煎灑鹽就鮮美
👍🏻必買:西班牙頂級松阪豬:好吃!一包兩大片,比外面很多松阪豬好吃價位又超合理,團購起來是便宜欸!
👍🏻必買:午仔魚一夜干:通常我不推一夜干或是已經有醃過調味過的生鮮,但這個午仔魚非常可以!直接乾煎(幫你三清了)
無需調味就超美味!而且鹹度剛好不會太鹹,午仔魚是我們家最愛的魚之一,肉質細嫩,油脂也滿豐富的
👍🏻鯖魚:簡單好料理,而且很營養喔!
👍🏻鮭魚菲力:上次我開團做幾有跟一波,吃了覺得品質很優欸!所以這次又吃一次double check
完全可以買,我都拿來烤,嫩嫩嫩
這次比較特別的地方是
🥳柳葉魚(限量販售):
超好吃的!我個人超愛吃柳葉魚,本來中秋檔期過了就不販售了,特地拜託廠商讓我做限量販售
🥳日本特級青魽魚:
這也是新品!上次開團還沒有呢!喜歡在家吃居酒屋必備的青魽魚下巴,這次趕緊買起來
🥳紅花鐵板燒限定的紐西蘭小羔羊排:
真的無敵嫩到爆炸!怕羊肉有腥羶味的絕對要試試,我是料理苦手也能料理的像餐廳一樣好吃(不是我有自信是肉質真的很讚👍🏻)
🥳紅花鐵板燒限定烏魚子鴨胸:我明天才要煎,但聽說超厲害的,我愛吃鴨胸但沒料理過,明天再跟大家分享
🥳生蠔🦪:這次加入了日本的生蠔,讓大家中秋考好烤滿,考試都100分!(咦?)
🥳各種燒烤片:平時開卡馬龍的團不會有燒烤片唷!我要買起來
順便推薦大家小孩副食品/手指食物適合的肉品
✨鮪魚腹排
✨mini鮭魚排
✨鱈魚排
✨海鱸魚菲力
✨美洲白晶蝦
✨去骨雞腿排
想讓孩子奢侈一下
干貝還有a5和牛漢堡排也都適合
上一團賣最好的就是
海鱸魚菲力/干貝/a5和牛漢堡排/美洲白晶蝦/松阪豬
目前這團剛開,賣得最好的是雞腿、軟絲、蝦仁、松阪豬
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 用這個做法做出來的雞胸真的特別的水嫩,完全不柴,一點也不輸給用舒肥法做出來的雞胸肉口感,真的超級好吃! 我習慣把拔絲好的雞胸肉直接泡入醬料當中,更方便,只需添碗白飯,直接把含醬料的雞肉絲放在熱騰騰的白飯上...
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【整人】養8魚一天消失一隻!7歲4歲屁孩第幾天才發現?
人生首次養魚!第一次布置魚缸!
這次影片拍攝前我們有先去請教幾位養魚的朋友以及水族老闆,爬了一些文章後才敢動手佈置,但身為養魚界小嫩嫩嫩嫩的我們還是有許多地方沒注意到!
幸好有很多熱心的大神特地來留言提醒我們一些沒做好的地方!非常感激🙏🙏
這邊統整一下我們有缺失的部分,避免不知情的朋友重蹈我們的覆轍!
1、換水頻率建議一週一次,換水量大約四分之一或五分之一,影片中我們有依照老闆跟朋友的指導,加的是除過氯的水,換水時應該要用滴流的方式加入避免驚嚇魚群。
2、缸內魚的密度不要太多,建議至少一隻魚1L水以上,這個缸的總水量大約是10L,目前我們已經先分缸飼養,感謝大大提醒🙏
3、影片中有些時候缸內水流過大,目前已經有再多注意調整。
4、沉木導致水變黃可以先煮過沉木,或是過濾系統中加入活性碳改善。
5.濾材的部分建議最前端再加入絲棉或羊毛綿,再增加培菌物品(例如陶瓷環生化棉之類),建造良好的硝化系統,另外底材部分也可以再多添加,也能幫助培菌。
6、容易衝撞其他魚類的魚建議要分開,玻璃貓建議養複數較不會孤單。
7、飼料投餵量較大,容易影響水質,可以在飼料投放入口貼膠帶控制單次投放量。
8、玻璃貓會長到10公分大哦!如果長大了要換缸!
目前陸續統整中,還有其他缺失的話還請各路大神不要客氣,儘量的鞭打我吧!!我們會努力改進的!
Desgeo智慧生態魚缸
一款適合入門養魚的新選擇!
打氣抽水過濾一條線搞定。
水流、燈光、自動餵食全部整合在APP裡,動動手指就能輕鬆操作!
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洪阿花偷吃的下場!
洪阿花在排練的時候偷吃熱騰騰肉圓
考驗阿花的觀察力+手眼協調+嘴巴容納空間+嘴巴受冷熱度
至於智商暫不列入參考
看完這幾張照片.....
完全不是偷吃
洪阿花還是不要偷吃好了
乖乖的排戲
災謀
#偷吃被抓包
#嫩嫩嫩
✨工商服務時間✨
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地點📍月半窩表演空間
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地點📍誠品信義店6樓視聽室
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🌸食譜:
用這個做法做出來的雞胸真的特別的水嫩,完全不柴,一點也不輸給用舒肥法做出來的雞胸肉口感,真的超級好吃!
我習慣把拔絲好的雞胸肉直接泡入醬料當中,更方便,只需添碗白飯,直接把含醬料的雞肉絲放在熱騰騰的白飯上,配上自製的酸甜小黃瓜,真的無敵美味,重點是真的很水嫩!嫩嫩雞肉絲還可以夾在吐司麵包當中,做成熱壓三明治、帕里尼,完全不會因為是中式料理改西式吃法而不搭喔!
只要照著影片的做法時間,相信人人都能做出超水嫩口感的嫩嫩雞胸肉!
快動手試試看,等你交作業呦~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/l0Z3O9
📌影片小撇步
1.雞油切小塊放入電鍋中,加入薑片,米酒或紹興酒,蒸至液化加入油蒽酥即為雞油蔥。
或用自製蒸豬油拌入油蔥酥也可以取代。
2.如果在傳統市場可以選母雞胸會較嫩,或使用雞的小里肌。
👩🏻🍳 食材 Recipes
白飯
雞胸肉1副或雞柳(小里肌)
鵝油蔥或雞油蔥
薑片4片
蔥段1支
《調味料》
醬油100克
冰糖1大匙
白胡椒粉1/2小匙
煮雞的高湯500ml
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #超嫩雞肉飯 #雞肉飯 #嘉義雞肉飯
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白飯剋星【酸菜炒牛肉】滑嫩美味,鮮香爽口!
家人沒有食慾很苦惱?
酸菜都鹹鹹的吃不下?
這道料理堪稱是白飯殺手啊!
一上桌白飯就全沒了,全部吃光光
簡單哥會在影片中偷偷教大家
讓牛肉嫩嫩嫩~
還有讓這道料理
夠味又不死鹹的秘訣!
那你一定要看這次【酸菜炒牛肉】
(今日份量:6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉酸菜 200克
👉蒜頭 25克
👉辣椒 10克
👉蒜苗 30克
👉板腱 500克
👉蠔油 1.5大匙
👉美極鮮味露 適量
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉太白粉 適量
👉米酒 1大匙
👉二砂糖 1大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①下鹽巴、白胡椒、太白粉、蠔油、油抓均勻
②冷鍋下油,熱鍋後下牛肉拌開炒熟後瀝油備用
③原鍋下蒜苗、蒜頭、炒過牛肉的餘油爆香
④把酸菜倒下去炒香
⑤將牛肉倒回去,加入蠔油、鹽巴、糖繼續拌炒
⑥下白胡椒、美極鮮味露繼續拌炒
⑦最後下蒜苗、辣椒、米酒翻炒均勻即美味完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#酸菜炒牛肉
#牛肉
#板腱
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#清洗酸菜
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#簡單料理
#居家料理
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【沙茶牛肉燴麵】越吃越續嘴!牛肉這樣做竟然這麼嫩!(feat.卡丘妹)
大家好我是簡單哥!
最近天氣那麼熱
就來教大家一道越吃越開胃
越吃越幸福的料理!
就是我們的【沙茶牛肉燴麵】啦!
今天也會教大家牛肉要怎麼做才會好吃!
才會嫩嫩嫩嫩嫩~~~
話不多說
快來跟簡單哥一起料理吧!
🍴需要準備的材料🍴
👉牛肉 1斤
👉空心菜 100g
👉辣椒 1根
👉洋蔥 100g
👉蒜頭 20g
👉油麵 1斤
👉太白粉 30g
🍴需要準備的調味料🍴
👉沙茶 40g
👉醬油 60g
👉糖 適量
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①醃製牛肉,加胡椒粉、鹽、沙茶、醬油、太白粉
②攪拌牛肉時可以適當的加水
③牛肉用半煎炸的方式,鎖住水分,並炒至八分熟
④洋蔥、蒜、辣椒先下去炒香,再加菜根和沙茶
⑤加入調味料鹽、胡椒、醬油、糖、水,並煮至沸騰
⑥下油麵、牛肉和菜葉進行拌炒,最後加入鍋邊醋
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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#牛肉
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嫩嫩嫩 在 [食記] 新興外帶便當嫩嫩燒肉飯- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Wnlq8WE ]
作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 新興 防疫便當 嫩嫩燒肉飯
時間: Mon Jun 14 14:53:56 2021
餐廳名稱:嫩嫩燒肉飯
消費時間:2021/6
地址:800高雄市新興區六合一路39號
電話:07 236 6587
營業時間: 11:00–14:00, 17:00–19:00/星期日休息
每人平均價位:50起
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:燒肉
https://lingus.pixnet.net/blog/post/45073894
無意間發現的外送外帶特惠,也有提供外送醫院的服務唷
不過店面我沒去過,就不寫店家周邊介紹了
總之現在嫩嫩燒肉飯有幾種優惠方案可以參考
弄得有點複雜,我們那次全部人都點雙拼(燒肉飯+燒雞腿)
原本以為是75/個,但他們好像弄錯上面那張圖了
實際上是兩個160,一個是80元這樣
其實也是很便宜啦,一個滿滿的燒肉便當再加上整個腿
以這個價錢覺得蠻優惠的
另外就是外帶買六送一,外送的話買八送一
嫩嫩燒肉雙拼飯,一盒滿滿的肉跟飯,菜只有一些,這點我大愛哈哈
再加一隻大雞腿,這樣80元我覺得蠻可以的,價格很便宜~
燒肉味道蠻好吃,滑嫩又夠味,不過便當偏油,吃習慣淡口味的可能不會喜歡
雞腿本身也比較油,味道沒有燒肉好吃,不知道能不能推出雙燒肉便當哈哈
如果有雙燒肉我回購意願就蠻高了哈哈
有外送/外帶/可送醫院,目前有優惠可以使用,防疫也要好好吃飯
嫩嫩燒肉飯
服務選項: 內用 · 外帶 · 外送
地址: 800高雄市新興區六合一路39號
營業時間: 11:00–14:00, 17:00–19:00/星期日休息
電話: 07 236 6587
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.73.24 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1623653640.A.80E.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: linche (27.242.73.24 臺灣), 06/15/2021 20:09:56
我們上次大量訂也是這樣
※ 編輯: linche (27.242.73.24 臺灣), 06/15/2021 20:27:40
※ 編輯: linche (27.242.73.24 臺灣), 06/15/2021 21:12:20
※ 編輯: linche (27.242.73.24 臺灣), 06/15/2021 21:58:06
我喜歡這種燒肉(?)哈哈,吃起來有口感
※ 編輯: linche (39.8.136.101 臺灣), 06/16/2021 07:01:51
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