宅配蛋糕砸爛了嗎? 快來參考我的方法，只要不是邊緣是鮮奶油抹面的蛋糕，都能毫髮無傷的寄到客人手上。
#看起來好像很容易但是我花了兩年時間才想通
#芒果慕斯
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我也曾經寄送過很多被宅配摔壞的蛋糕，想了兩三年終於讓我想到如何安全寄送的方法，但是這個方式僅適合簡單裝飾的蛋糕，如果您要寄送的蛋糕是有繁複的鮮奶油抹面的可能不合適，但簡易的鮮奶油擠花是可以的，如果有放單顆的水果(例如草莓)請記得再水果上面插上牙籤固定，請各位同學服用。
法式草莓蛋糕我用這個方法寄了很多次，一次也沒壞過。
宅配蛋糕 固定 方法 在 [問題] 蛋糕運送問題- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
內個...想請問眾版友都如何運送蛋糕啊？
剛開始玩烘焙滿一年，至今都沒有想出比較便利的運送方式，因為之前住校，不方便裝盒
子裡的就只能用手捧著跨越校園去送^^"
最近剛好有一個機會，想要跨縣市送個蛋糕給朋友表達心意，查了一下宅配通之類的規定
即使低溫運送似乎還是限制蛋糕不行，想請教眾版友都如何安然運送蛋糕呢？
希望有人願意分享一下自己的經驗，謝謝~ :))
p.s. 這次的蛋糕預計是扎實型的，不舖奶油裝飾但需要冷藏，想說這樣比較有可能運送。
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◆ From: 118.170.253.80
原來如此~那請問包裝上有沒有甚麼眉角呢？我的意思是說，只是裝在一般蛋糕紙盒裡應該
不行吧？直接包在紙箱裡也怪怪的@@" 我有看過蛋糕硬紙盒，但好像是裝起司蛋糕用的，
有點太矮了，保鮮盒則是跟圓形7吋尺寸不合...請問要怎麼包裝比較妥當呢？
※ 編輯: tillafinz 來自: 118.170.253.80 (12/10 15:48)
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