#烘好的咖啡豆為何會出油?
#即使不是深焙豆子也會出油的原因又是什麼?
#越油亮的咖啡豆泡起來越香醇嗎?
下週一直播【咖啡新手練功房】
🔥 烘焙篇|咖啡烘焙出油法✨
就要來大聊 #隔日包油的烘焙法 😆
一路從咖啡豆的 ✅ 烘焙度 ✅ 烘焙手法 ,講到近來流行幾種 ✅ 生豆後製處理法,包管你烘出來的豆子,油油亮亮閃閃動人 (撥頭髮)
👄 感官篇|如何在家自我訓練感官?
免費的自主訓練菜單,
讓你從日常生活中微小的練習開始,
反覆刺激,強化感官印象,
積沙成塔,累積你的風味詞庫😋
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|主講人|黃介吳Jerry
🏆 2018 WCE世界烘豆大賽台灣選拔 冠軍
🥈 2019 TISCA全國風味師杯測大賽 亞軍
🅰️ 咖啡嗜者主理人
🅱️ SCA烘焙訓練 國際認證講師及考官
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❤ 齊心防疫,讓+0定居台灣 ❤
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#防疫宅在家 #直播 #交流 #零基礎
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞獨門脆皮烤鴨 中和飄香30年 中和有一家烤鴨老店每天大排長龍, 顧客說裡頭好像是放了仙丹一樣, 讓人吃了還想再吃, 獨家秘方就是放了中藥。 ☞腸香米Q用料實在 市長、書記、明星都愛 北市有位專賣大腸煎的老闆, 多年來他都堅持手工製作, 做出來的大腸煎特別的香又Q, 很多老客人一吃就三十年。 ☞...
宅 烘焙 菜單 在 部落客愛旅行 Facebook 的最佳解答
新竹超人氣網美打卡咖啡館,23 Coffee Roasters貳參咖啡位於新竹北區西門街上😍😍,鄰近新竹大遠百、城隍廟附近雙層獨棟老宅再生,二樓保有天井設計,光線迷人的潔白木質調空間,全新裝潢超級美,主打自家製甜點、自家烘焙手沖單品咖啡店、京都抹茶、台灣茶等飲品,必吃焦糖伯爵茶四吋戚風蛋糕160元🍰☕,全台好吃戚風蛋糕推薦,新竹下午茶推薦,新竹不限時咖啡館推薦,附上貳參咖啡 新竹 菜單。
👍來去新竹玩:https://upssmile.com/149243/23-coffee-roasters
🎉23 Coffee Roasters。電話:03 523 2223。地址:300新竹市北區西門街152號。營業時間:12:00-18:30。(週一公休)
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宅 烘焙 菜單 在 Facebook 的最讚貼文
新竹超人氣網美打卡咖啡館,23 Coffee Roasters貳參咖啡位於新竹北區西門街上😍😍,鄰近新竹大遠百、城隍廟附近雙層獨棟老宅再生,二樓保有天井設計,光線迷人的潔白木質調空間,全新裝潢超級美,主打自家製甜點、自家烘焙手沖單品咖啡店、京都抹茶、台灣茶等飲品,必吃焦糖伯爵茶四吋戚風蛋糕160元🍰☕,全台好吃戚風蛋糕推薦,新竹下午茶推薦,新竹不限時咖啡館推薦,附上貳參咖啡 新竹 菜單。
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🎉23 Coffee Roasters。電話:03 523 2223。地址:300新竹市北區西門街152號。營業時間:12:00-18:30。(週一公休)
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宅 烘焙 菜單 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
☞獨門脆皮烤鴨 中和飄香30年
中和有一家烤鴨老店每天大排長龍,
顧客說裡頭好像是放了仙丹一樣,
讓人吃了還想再吃,
獨家秘方就是放了中藥。
☞腸香米Q用料實在 市長、書記、明星都愛
北市有位專賣大腸煎的老闆,
多年來他都堅持手工製作,
做出來的大腸煎特別的香又Q,
很多老客人一吃就三十年。
☞羊蠍子一鍋多吃 源自正統徐州菜
您有沒有聽過什麼是羊蠍子鍋,
這是起源於大陸的徐州菜餚,
老闆娘就來自於大陸徐州,
她的店幾乎是每天座無虛席,
店裡頭沒有菜單相當特別。
☞走自己路的關廟麵 麵Q又彈牙 依季節調製
台南的關廟麵在這一家業者,
從外公開始到現在第三代,
共做了60年,年輕人接班之後,
提升了衛生條件還自創品牌,
現在還入選為台南伴手禮之一。
☞念台大國貿喜歡設計 日本旅遊激發靈感
全台最大的杯子蛋糕研發基地,
幕後是一位台大畢業漂亮女生,
她自己繪圖、研發設計,
而弟弟就負責烘焙蛋糕,
每一天至少可以賣出兩千個。
☞全台第一家波士頓派 首開美國派風氣
美國人超級瘋狂的波士頓派,
在40年前引進台灣的時候,
只有美軍基地的官兵才吃得到,
後來一位在外商公司上班的徐老闆,
透過人脈學習到了正統的製派技術,
開了全台第一家波士頓派蛋糕店。
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