📣📣(( 開團預告 ))
加菜囉～～
這麼鮮美多汁、肉厚肥美、Q彈爽口
又大又扎實的干貝可是北海道一級產地來的喔
為之驚艷，吃過保證回不去了齁～
到北海道一定會看到滿目的
『帆立貝柱』指的就是干貝
尤其北海道產的干貝被公認為品質最佳
最好的貨色當然是『生食等級』的啦
一入口我就覺得跟在宜蘭饗宴鐵板燒
google評價4.5分頂級餐廳吃的一樣美味
那個干貝特有的鮮甜瞬間從口中炸開🤤
新鮮空運直送‼ 全程冷凍配送
生食級退冰就能吃
退冰後不縮水、不流失水份、完整度100%
吃過才知道產區和等級差異
M、L大尺寸好肥美，夠塞滿嘴好過癮～
干貝本身就是一種好鬥陣的食材
搭配什麼食材都可以變得好好吃
這款高級干貝值得你直接生吃品嚐
或簡單撒點海鹽，吃它的甘甜
或淋一點鰹魚露、加一點柚子胡椒
讓干貝的味道更有層次感！
如果怕吃生，可以用乾煎的方式將表皮煎到焦脆
咬下去外酥內軟、肉厚Q彈
但建議不要烹煮過頭了，跟高檔牛肉一樣
以免流失水份吃不出它的juicy
過老也會變得硬梆梆，就可惜囉～
大滿足的鮮甜滋味
喜歡海鮮的饕客絕不要錯過
等一下小編確認庫存
下午就來開團嘿～😎
🔺料理分享【嫩煎干貝】
1. 干貝常溫退冰後，以廚房紙巾吸乾水份
(或前一天先將要煮的份量拿到冷藏室退冰)
2. 撒上少許海鹽和黑胡椒粉備用
3. 加熱鍋子，在鍋底刷薄薄一層油
4. 中大火煎，每面各煎1分鐘，是最完美的熟度
(如果想要再熟一點的話, 可以延長時間)
注意火不要太小, 要有炙燒過的微焦感才會香
喜歡海味的趕緊把握這一檔
收到後馬上冷凍
要料理要吃時，再拿出來退冰
退冰後乾煎一下擺盤美美的就可以吃了
5分鐘就能完成一道讚不絕口的料理
沒吃完不用擔心，效期到2021年2月
拿來當作日常料理食材，想吃就吃！
((更新))
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限量‼來自北海道一級產地
鮮甜肥厚Q彈大干貝 🤤補貨啦
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