【進擊的台灣】宜蘭頭城傳香三代 古早味春捲小吃
在宜蘭頭城老街附近,有間低調的小店,這裡的炸春捲,包著在地老農當天現採的嫩韭菜,吃起來外酥內香,還有濃郁的粗米粉羹,跟每天一早現炊的手工蘿蔔糕,在地人都知道賣完就沒了,想吃的話動作要快。
老闆娘劉瑞珍,三十多年前自己一個人推著小攤車,不分晴雨擺攤補貼家計,現在快要七十歲的她,跟兒子一起打拚,把攤位變成店面,守住不變的古早味。她的人生故事,請鎖定本周日晚間八點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
採訪記者 張卓婷 尹德鈺
店名:品誼古早味小吃
地址:宜蘭縣頭城鎮沙成路50號
電話:(03)9770436
#進擊的台灣 #美食 #宜蘭 #春捲 #米粉羹 #蘿蔔糕 #古早味
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【進擊的台灣】宜蘭頭城傳香三代 古早味春捲小吃
在宜蘭頭城老街附近,有間低調的小店,這裡的炸春捲,包著在地老農當天現採的嫩韭菜,吃起來外酥內香,還有濃郁的粗米粉羹,跟每天一早現炊的手工蘿蔔糕,在地人都知道賣完就沒了,想吃的話動作要快。
老闆娘劉瑞珍,三十多年前自己一個人推著小攤車,不分晴雨擺攤補貼家計,現在快要七十歲的她,跟兒子一起打拚,把攤位變成店面,守住不變的古早味。她的人生故事,請鎖定本周日晚間八點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
採訪記者 張卓婷 尹德鈺
店名:品誼古早味小吃
地址:宜蘭縣頭城鎮沙成路50號
電話:(03)9770436
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【進擊的台灣】堅毅媽媽味 料多手工八寶冬粉
基隆的美食,宜蘭也吃得到!道地的八寶冬粉,在林寶玉嫁到宜蘭後,就把這好味道帶過去,吸飽大骨湯的冬粉,能吃到花枝、蝦子跟自製的肉羹,配上蔬菜爽脆的口感,讓小店成了排隊名店。85年開幕至今,店裡全是古早媽媽味,油而不膩的鹹香滷肉飯,讓人忍不住大口猛吃,金黃脆皮包著滿滿的多汁韭菜,宜蘭到地炸春捲也是不容錯過。
做起事來比誰都拼,因為林寶玉是四個孩子的媽,其中大女兒是多重障礙的特殊兒,有時情緒失控會大聲吼叫或是摔東西,但林寶玉卻總是耐心陪伴,多年來她一邊工作一邊把女兒也帶在身邊,從不埋怨的堅毅精神,守住一家子的幸福。她的人生故事,請鎖定本周日晚間九點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
採訪記者 張卓婷 彭豊閎
店名:玉仁八寶冬粉
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段326號
電話:(03)9881232
#進擊的台灣 #八寶冬粉 #宜蘭 #礁溪 #美食