《Kiki麵店 仲夏menu🏝清爽消暑茶飲🧊》
之前食過都幾鍾意Kiki麵店嘅麵食,味道真係幾高質。最近佢哋仲推出左仲夏菜單, 特登去咗K11 MUSEA嘅分店試吓😙🤟。
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新出嘅夏日套餐劃一定價為$158 ,包咗前菜丶主食同招牌茶飲🧋。
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前菜
📍仲夏青瓜冰鎮鮮鮑魚拌肝醬青芥茉汁
鮑魚爽口,伴以鮑魚肝製成嘅肝醬同青芥末,青瓜清爽🥒,但食落感覺過於清淡,唔算突出。
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主食
有3款選擇,除咗我哋食嘅2款,另外仲有川麻雞絲粉皮🐓🌶。
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📍烏魚子三星蔥油海扇蛤拌麵
呢款睇到Menu就決定要叫🤟🏻,嚟自日本嘅帆立貝有3粒,食落新鮮軟嫰。烏魚子帶鹹香,蔥油味道濃郁但唔油膩,呢款拌麵比湯飯味道更突出,扁面滑身🍜,份量又夠多,好食😋。
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📍宜蘭鴨腿湯飯
鴨腿真係比足成隻你🦆,份量夠晒多。肉厚唔肥膩,末端尤其嫰滑,其他始終差啲。湯底用咗鴨骨同鴨肉煲成,味香而清澈。飯量唔少可以裝滿2碗🍚。飯粒飽滿好吸湯,吸左湯後啲飯腍到阿婆都食到👵🏻,味道唔錯。
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📍酸柑愛玉冬瓜茶
呢款係餐廳嘅招牌茶飲🧋,唔知係咪加咗青檸,有種檸檬茶澀澀哋嘅感覺🍋。飲落清爽唔會過甜,仲有滑捋捋嘅愛玉,真係幾好飲😋。
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KiKi麵店 (K11 Musea) (尖沙咀)
尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea 4樓406號舖
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#草根食在尖沙咀
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅CZB硬頸釣魂,也在其Youtube影片中提到,這次釣查隊來到了位於基隆的外木山漁港,帶著輕裝備來一場簡單的釣遊吧 本次使用裝備: 竿:微物路亞竿測試竿第三版 7尺6空心尾/6尺10吋實心尾 捲:DAIWA EXIST LT 2500S 餌:HR根魚軟蟲/Owner 0.6g汲鉤頭/RUDIE'S 魚子メタル1g ➤加入頻道會員享有徽章和特殊...
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宜蘭 烏 魚子 在 安淇淇 Facebook 的精選貼文
ㄧ冠割烹-Daan District, Taipei City
新開沒多久的日料店
師傅冠紳15歲就學做日料
現在3X歲了
開了一家日料
標榜「ㄧ冠」初心新鮮的堅持
所以取名:「ㄧ冠割烹」
(其實是因為師傅名字裡有個冠字。我還問師傅說為什麼不叫「ㄧ紳割烹」,哈哈哈,因為師傅說叫他阿紳,我ㄧ直在鬧師傅,哈哈哈😆😆😆)
這裡ㄧ樣是無菜單料理
採用當天最新鮮的漁貨
所以肯定有「青」啦
這次選的是$5500的套餐
1、鮮蝦魚子醬時蔬
(這道菜就是開胃冷盤菜啦)
2、海膽果醋凍魚子醬
(海膽新鮮,水果果醋凍好吃,有點酸酸的意外的很開胃)
3、新鮮松葉蟹
(松葉蟹真的好新鮮阿,吃完有大海的感覺😆)
4、野生黃雞魚
(肉質軟嫩好入口)
5、稻燻鰹魚
(微Q的好口感,加上稻米的煙燻味,蠻特別的風味)
6、鮑魚
(滷的恰到好處,有點QQ的口感,還有保留原本的鮮甜味)
7、鮪魚中腹肉
(新鮮的招牌鮪魚果然好吃)
8、鮪魚大腹
(真的是油脂含量豐富入口即化)
9、宜蘭的鮮蝦+藍色蝦卵
(蝦很新鮮,尤其是特別的蘭色蝦卵,不是染色的喔,是天然藍ㄟ😆,吃起來有點點點鹹的味道,好有海洋的氣息)
10、紅喉
(微炙燒魚的表皮,香味俱全)
11、A5和牛
(和牛超嫩超好吃的,不小心就吃了2份!ㄧ份略生,ㄧ份偏熟ㄧ點,但是2種都很好吃,醬料真的很加分的提味!)
12、白魽
(新鮮Q彈的魚肉口感)
13、青魽
(口感爽脆清甜)
14、紹興海膽鮮蝦
(ㄧ般不敢吃海膽的朋友,這道料理都敢吃,吃起來口感鮮甜,沒腥味)
15、烤馬頭魚(白頭)
(馬頭魚有分白頭跟紅頭,白頭肉質比較細緻,這次是採用白頭魚)
16、炸雞胗
(招待特製下酒菜,脆脆的口感,真的很好嚼啊,少許的海鹽提味,真的很原味,蠻推薦給喜歡小酌一下的朋友們)
17、鰻魚夾海苔
(現殺現除刺現烤的的鰻魚,真的很嫩完全沒有任何腥味,也完全沒半根刺,很驚訝這麼短的時間可以把刺清的這麼乾淨)
18、麻糬海苔烏魚子
(真的也是很好吃,這道料理到日料都快變必吃的選項了)
19、玉子燒
(日本料理的甜點大都是玉子燒,這道都有一定的水準)
(看到一堆魚子醬是朋友包場帶去的,千萬不要誤會有滿滿的魚子醬,朋友帶了4盒魚子醬嘿)
這裡的價位
午餐:1680/2500/3800
晚餐:2500/3800/5500
服務費10%另計
總結來說:
因為疫情所以朋友包場
但是食材用料真的新鮮實在
師傅ㄧ貫(ㄧ冠)的堅持用心做料理
所以蠻推薦這勇敢的店
在疫情的時候開店
真的勇氣十足
(有去的朋友拿名片去有特別招待嘿)
蠻推薦師傅自製的1、紅心芭樂小菜2、味噌起司🧀️3、炸雞胗
最後還是希望疫情早日結束
讓大家能恢復正常生活
#ㄧ冠割烹
#https://angiea77.pixnet.net/blog/post/45621859
#IG:angie818888
#Gettr:a77_angie
宜蘭 烏 魚子 在 安淇淇 Facebook 的最佳貼文
ㄧ冠割烹-Daan District, Taipei City
新開沒多久的日料店
師傅冠紳15歲就學做日料
現在3X歲了
開了一家日料
標榜「ㄧ冠」初心新鮮的堅持
所以取名:「ㄧ冠割烹」
(其實是因為師傅名字裡有個冠字。我還問師傅說為什麼不叫「ㄧ紳割烹」,哈哈哈,因為師傅說叫他阿紳,我ㄧ直在鬧師傅,哈哈哈😆😆😆)
這裡ㄧ樣是無菜單料理
採用當天最新鮮的漁貨
所以肯定有「青」啦
這次選的是$5500的套餐
1、鮮蝦魚子醬時蔬
(這道菜就是開胃冷盤菜啦)
2、海膽果醋凍魚子醬
(海膽新鮮,水果果醋凍好吃,有點酸酸的意外的很開胃)
3、新鮮松葉蟹
(松葉蟹真的好新鮮阿,吃完有大海的感覺😆)
4、野生黃雞魚
(肉質軟嫩好入口)
5、稻燻鰹魚
(微Q的好口感,加上稻米的煙燻味,蠻特別的風味)
6、鮑魚
(滷的恰到好處,有點QQ的口感,還有保留原本的鮮甜味)
7、鮪魚中腹肉
(新鮮的招牌鮪魚果然好吃)
8、鮪魚大腹
(真的是油脂含量豐富入口即化)
9、宜蘭的鮮蝦+藍色蝦卵
(蝦很新鮮,尤其是特別的蘭色蝦卵,不是染色的喔,是天然藍ㄟ😆,吃起來有點點點鹹的味道,好有海洋的氣息)
10、紅喉
(微炙燒魚的表皮,香味俱全)
11、A5和牛
(和牛超嫩超好吃的,不小心就吃了2份!ㄧ份略生,ㄧ份偏熟ㄧ點,但是2種都很好吃,醬料真的很加分的提味!)
12、白魽
(新鮮Q彈的魚肉口感)
13、青魽
(口感爽脆清甜)
14、紹興海膽鮮蝦
(ㄧ般不敢吃海膽的朋友,這道料理都敢吃,吃起來口感鮮甜,沒腥味)
15、烤馬頭魚(白頭)
(馬頭魚有分白頭跟紅頭,白頭肉質比較細緻,這次是採用白頭魚)
16、炸雞胗
(招待特製下酒菜,脆脆的口感,真的很好嚼啊,少許的海鹽提味,真的很原味,蠻推薦給喜歡小酌一下的朋友們)
17、鰻魚夾海苔
(現殺現除刺現烤的的鰻魚,真的很嫩完全沒有任何腥味,也完全沒半根刺,很驚訝這麼短的時間可以把刺清的這麼乾淨)
18、麻糬海苔烏魚子
(真的也是很好吃,這道料理到日料都快變必吃的選項了)
19、玉子燒
(日本料理的甜點大都是玉子燒,這道都有一定的水準)
(看到一堆魚子醬是朋友包場帶去的,千萬不要誤會有滿滿的魚子醬,朋友帶了4盒魚子醬嘿)
這裡的價位
午餐:1680/2500/3800
晚餐:2500/3800/5500
服務費10%另計
總結來說:
因為疫情所以朋友包場
但是食材用料真的新鮮實在
師傅ㄧ貫(ㄧ冠)的堅持用心做料理
所以蠻推薦這勇敢的店
在疫情的時候開店
真的勇氣十足
(有去的朋友拿名片去有特別招待嘿)
蠻推薦師傅自製的1、紅心芭樂小菜2、味噌起司🧀️3、炸雞胗
最後還是希望疫情早日結束
讓大家能恢復正常生活
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#https://angiea77.pixnet.net/blog/post/45621859
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宜蘭 烏 魚子 在 CZB硬頸釣魂 Youtube 的最讚貼文
這次釣查隊來到了位於基隆的外木山漁港,帶著輕裝備來一場簡單的釣遊吧
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宜蘭 烏 魚子 在 菜單研究所 Youtube 的最讚貼文
個別年菜的食譜
干貝蜜汁排骨 https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/61106
鮮蝦寬粉煲 https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/61127
烏魚子風味飯 https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/61047
這次使用到好媽媽新推出的醬料系列
一共有三種口味:
【XO干貝醬】採用50元大小等級的瑤江貝柱,XO醬中的干貝絲又粗又長口感好。全產品用蝦干爆香後,醬料主食材就只有干貝,成分單純完全零添加物。風味為辣,有濃厚的大海鮮味與甜味。炒菜,滷肉,拌青菜都很適合!
【吻仔魚醬】使用宜蘭在地新鮮吻仔魚製作,整罐滿滿的完整吻仔魚,口味偏甜不辣,適合拌麵拌飯,小朋友吃也很適合喔!
【親子醬】全台第一隻親子醬,使用鮪魚肉與鮪魚卵製作,搭配台式沙茶風味,卵香味豐富營養,炒過會更香,推薦使用在炒飯、快炒使用。
好媽媽是全台唯一通過歐盟認證的水產加工廠。
好媽媽的公司東和食品是老牌水產製造商,已在台灣經營超過50年。
好媽媽所販售的醬品和其他醬品不同,均經過商業滅菌,不需要添加防腐劑即可常溫放置至少兩年。
宜蘭 烏 魚子 在 解婕翎 Youtube 的最佳解答
#比基尼 #衝浪 #女孩們的第一次
四個女生第一次的三天兩夜,住在同一棟民宿真的太害羞了。
各種素顏、睡衣,還有私人物品都被看光。
還有海邊第一次的衝浪,真的慘不忍賭!
Sandy的好身材直接流鼻血,大家不用謝我了。
這集vlog真的太好笑,而且片超長!
只能說女生聚在一起,就4吵翻天。
整棟民宿都自己的真的好爽
📣早餐大作戰#宜蘭篇SP📣
https://youtu.be/M6St4pYCtNU
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更多好笑87的幕後花絮、未公開影片,都在會員專屬區,快加入↓
https://www.youtube.com/channel/UCMy0L5Y-h0-s8t4XZs49gXw/join
除了會員專屬影片外,不定期開會員專屬直播哦!
/本周新片/
✨小世界,今年第一唱就獻給你們了。(ft.P!SCO樂團)
https://youtu.be/9E7zEbvIy3I
✨便利商店竟然有賣這種東西?!(ft.6tan)
https://youtu.be/8vpSoVpc9bE
/精選上山下海出去玩系列/
🌊下賽道比賽,行駛中緊張到把車門打開!車手傻眼。(ft.阿達)
https://youtu.be/DScVpTa0_JM
🌊為什麼男友總是把我拍成鬼,給我好好檢討。(ft.可凡)
https://youtu.be/ZwmpytfF5D4
🌊滑雪差點摔到骨折,被我媽電話罵爆。
https://youtu.be/oGyy7zjkRLE
🌊喝酒拍片就是這麼ㄎ一ㄤ,三個人到底在幹嘛。(ft.6tan 子玄)
https://youtu.be/SFlIFHwcxVM
/本月前5名熱門影片,快來看!!/
🔥私密QA回答!一次曝光!一個月賺多少?有沒有一夜情?!(ft.阿達 劉沛 6tan 魯蛋 鳥屎 Sandy 大魚 子玄 貝莉莓 鐵牛 可凡)
https://youtu.be/04EqRvC-_r0
🔥獵人體驗求生存的一天,抓山豬躲毒蛇這一路真的危險!(ft.6tan)
https://youtu.be/dTKrUE5-kI8
🔥不要輕易挑戰鬼屋,我腋下全濕紀錄片。
https://youtu.be/6Rurzb7WBrE
🔥好好說話很難嗎? (ft.阿達 6tan)
https://youtu.be/y-N-KXTPNT0
🔥油門踩到底2020全新賓士A35終於到台灣,這個聲浪好爽喔。
https://youtu.be/NwAconZayMU
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最近要去宜蘭開會,因為家人喜歡吃烏魚
子,礙於沒有交通工具,開會地點又在宜
蘭市區無法去到漁港,想請問各位宜蘭市
區哪裡可以買?謝謝
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