®️2021/08/04
✨#外帶美食 ✨
在家也能吃到五星級功夫菜😍
最喜歡東坡肉和金沙芋香蝦💯
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🔺鄧師傅功夫菜
#元寶花生 $450(原價$499）
#鮑魚干貝荷葉飯 $258
在家也能吃到得到 蘋果日報端午名粽亞軍🥈五星級鮑魚干貝荷葉飯！
以鮑魚、干貝為主角搭配香菇、栗子、鳳眼果等🌰
蒸熟後糯米很綿密Q彈還有淡淡荷葉香～
加上鮑魚干貝的鮮還有栗子、香菇的甜很厲害👍
元寶花生也有榮獲 蘋果日報肉類評比冠軍🏅️使用臺灣豬腳和台灣花生熬煮6小時！
豬腳軟Q不油膩非常入味🐷
花生包覆著豬腳的膠質也好好吃啊～
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🔺蘇杭餐廳
#防疫滿足B套餐 $1500
紹興醉元寶*1盒
蘇杭東坡肉*1盒 (附6個刈包)
松子八仁饅頭*2包 (6個/包)
韭黃鮮蝦水餃*2包 (25顆/包)
紹興醉元寶超好吃！元蹄浸泡紹興酒和花雕酒🍗
肉質軟嫩多汁酒香濃郁很下飯！
東坡肉使用溫體五花肉熬煮六小時🔥
蒸好後淋上特製醬汁，真的入口即化！肥而不膩！超好吃！
搭配刈包一起吃鹹甜交織好美味❤️
韭黃鮮蝦水餃內餡超飽滿！
皮Q內餡紮實多汁不用沾醬也很夠味👍
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🔺家味香客家廚房
#金沙芋香蝦 $350
#繽紛時蔬海鮮羹 $350
#客家小炒 $ 260
最喜歡金沙芋香蝦！
炸過的蝦子加入鹹蛋拌炒香氣迷人🥰
還加了南瓜和蒜頭提味吃起來很有層次！
客家小炒用了五花肉、豆乾、魷魚、芹菜、蔥與醬油的結合🦑
切成一絲一絲調味剛好吃起來非常順口～
繽紛時蔬海鮮羹料也好澎湃🐟
有很鮮甜肥美的鮮蝦、小卷、魷魚
搭配煮到軟嫩的大白菜清爽鮮甜好好吃💯
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客家粽宅配 在 [廣宣]客家肉粽鄉民優惠- 看板Hsinchu 的推薦與評價
各位新竹版的鄉民大家好:
感謝之前訂購的鄉民，也收到許多的意見，我們也努力的調整及改善，可以迎合大眾的口
味，端午節即將到來，再次推薦媽媽包的客家粽子給鄉民們。
●內餡有: 香菇，肉塊，菜埔，豆腐乾， 蝦仁
原價$40/顆
鄉民價$35元/顆(可以10顆綁成一串)
★竹北 新竹市區~肉粽滿10顆以上即可外送免運費！
外縣市也有宅配配送，滿3000元免運費，未滿3000元酌收運費！
◎我們的肉粽堅持用木桶材燒方式蒸煮糯米，讓每顆粽子吃起來會會有淡淡木桶香。
有需要鄉民麻煩加我的line
Line I'd: 0906383813
★每個星期四20:00前結單，依訂單順序，安排星期五後陸續配送。
【客家粽小叮嚀】
1.客家粽與閩南粽的前置作業是完全不同，客家粽是將糯米泡水2～3小時，再進行柴燒蒸
氣這個動作，讓米粒分明並有Q度（這個部分也是客家粽的特色），南部粽則是將糯米及
內容物下水烹煮（南部粽的特色，米飯軟爛），是完全不同的。
2.客家粽不建議微波食用，因為微波會造成粽子本身水份流失過大，只要用電鍋，蒸個5
～10分鐘，冷凍則需比較長一點時間蒸煮（我自己是有覺得粽子有熱，我就拿來吃了）即
可食用。
3. 建議吃多少蒸多少，別再電鍋保溫情況下過久，造成粽子的水份被吸乾，造成粽子過
硬。
4. 肉粽短時間沒吃，建議包上報紙，放置冷凍庫保存。
5. 各位大大若吃完，對粽子有任何的意見，也歡迎私訊我，讓我們有改善的空間，祝各
位一切順心 平安。
1. 堅持用木桶材燒方式
2. 肉粽外觀
3. 內容物: 肉塊(瘦肉)
4. 內容物: 香菇
5. 內容物: 客家菜脯 豆腐乾 蝦仁
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1591519134.A.086.html
謝您
※ 編輯: eve0606 (101.136.60.2 臺灣), 06/07/2020 19:52:28
※ 編輯: eve0606 (101.136.60.2 臺灣), 06/07/2020 20:43:18
們會負起相關的費用，真的很抱歉。有需要協助部分，可私訊我
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