【💡清明食物冷知識】
清明節掃墓祭祖時少不了吃潤餅、草仔粿、艾粄等。你有想過為什麼這些都是冷的食物嗎？而草仔粿或是客家艾粄外皮怎麼都是綠色的？
客家艾粄 在 食力foodnext Facebook 的精選貼文
同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，夫妻同心，老店經營四十多年，小巧的店內，有豐盛的家常小菜，讓人難以抉擇。😙 老闆娘的粉腸湯，料多實在！薑絲、芹菜、青蔥，香氣迷人阿~~因為疫情，所以她們也休息3個多月，這款平價好味道，歷久而彌新。 - 市場內的粄條 (郭媽媽) 地址：新竹縣竹北市仁愛街3號(竹北菜市場)...
客家艾粄 在 悠活農村 Facebook 的最佳貼文
【💥全國客家日隆重登場💥】
不知道鄉親有沒有發現農村本月主題是「客家季」呢？
其實2月16日(農曆正月20日)就是「全國客家日」(又為「天穿日」)
雖然沒放假，還是要知道一下XDDD
過去客家人的習俗在天穿日這天：
男不耕田、女不織布。一起到農村買好物！(喂～)
村長 2/16 ~ 2/18 限時推出
只要在冷凍魚肉舖消費
🎁🎁「不限金額」🎁🎁
就招待「客家艾粄一粒」邀請鄉親一起過客家節
只有三天！！！！
馬上去瞧>>https://goo.gl/VHGx85
客家艾粄 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
夫妻同心，老店經營四十多年，小巧的店內，有豐盛的家常小菜，讓人難以抉擇。😙
老闆娘的粉腸湯，料多實在！薑絲、芹菜、青蔥，香氣迷人阿~~因為疫情，所以她們也休息3個多月，這款平價好味道，歷久而彌新。 -
市場內的粄條 (郭媽媽)
地址：新竹縣竹北市仁愛街3號(竹北菜市場)
客家艾粄 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【2021苗栗隱藏美食】貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店，文青老宅裡的手做私藏料理。鴨血鍋底無限吃！手工蛋餃肉汁香甜、皮Q好吃阿！
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#苗栗美食 #貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店 #文青老宅
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一個從裝潢到原物料都有所堅持的新創品牌「貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店」，在土生土長的苗栗市，知道哪個阿婆做的客家粄條、水晶餃最好吃。每天早晨就要開始採買、備料，嚴選食材，非常高標準的那種老闆。艾蛙最推薦的是「貢鍋手工蛋餃」，厚厚的蛋皮包裹著多汁的肉餡，霸王級尺寸，讓人一吃就愛上它。我的第二名是「明太子花枝槳」濃厚的海鮮味佐上口感豐富的明太子！風格強烈，和一般火鍋店的魚槳不同啊~~口感鮮甜Q彈。我的第三名是「阿婆家的烏梅汁」店家精心釀製，自然發酵的風味，回甘而不死甜阿~~我的排名就是這麼任性~~哈哈哈！
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「貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店」鴨血鍋底無限吃！還有多樣手做私藏料理，小菜也是好吃到不行，每次去都有驚喜~~因為不知道老闆會拿出什麼拿手小菜。非常適合親友聚餐，從肉品到主食都洋溢強烈的品牌風格，細節處理到位。服務熱忱、充滿笑容。
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貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店
電話：0913668828
營業時間：15:00-1:00（最後點餐時間23:30）
地址：苗栗縣苗栗市建中街61巷8號
客家艾粄 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最讚貼文
「就是這味」完整版全集看這裡!!
https://youtu.be/Lh3fBkzveAM
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#就是這味 #陳明珠 #泡泡粄條
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