之前跟卓也訂的冷凍食品終於到貨,中午忍不住立刻熱來吃!!!這波疫情真的搞瘋店家跟宅配,冷凍食品出貨也卡住,大家真的要互相諒解,我們都耐心等待💪
卓也小屋度假園區應該是我對苗栗旅行的開端,第一次到卓也小屋,就被那些自然生態給吸引,好喜歡穀倉房,也好愛又美又好吃的素食蔬食!
當時時髦才一歲多,還一起去了當時在信義誠品的卓也聚餐,都是好棒的回憶:https://aikolife.com/joye-fusion-dining/
這波疫情真的影響好多餐飲業,卓也當然也大受影響,所以我們這些老朋友們紛紛捲起袖子立刻訂購,因為他們家產品超好吃,我最愛的起酥配上草仔粿配成的客家小漢堡怎能錯過?
而且不是很愛肉包的我一看到酸菜包立刻訂,連時髦一看到彩色外皮都超愛...
現在有我購買的兩包酸菜包配上兩包小漢堡的組合,超棒~真的不希望喜歡的店被這波疫情掩蓋,如果你也喜歡草仔粿或是酸菜包、鳳梨果醬、愛玉的話,快去逛逛👇
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Aiko Chiu
客家菜包冷凍 在 Facebook 的最讚貼文
#根本不簡單的簡單吃
#儀式感是什麼可以吃嗎
前兩週因為低溫宅配延遲到亂七八糟,所以宅配公司臨時停止低溫運送,我跟 卓也小屋度假園區 買的戰備存糧也因此到前幾天才從苗栗寄出並到貨,這次買了客家酸菜包、小漢堡跟鳳梨醬,有一段時間不用擔心沒東西吃,因為冷凍庫滿滿的。
都是 爆肝護士的玩樂記事 害的啦,跟我講什麼「吃東西也要有儀式感」的理論,害我剛剛連吃個吐司夾鳳梨醬都要把吐司烤的顏色均勻、擺盤放好,讓它們合照完後才能吃,把原本3分鐘就能解決的吐司搞到10-15分鐘才處理掉。
這樣看起來真的有變更好吃耶!
卓也小屋好吃戰備存糧看這
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客家菜包冷凍 在 Facebook 的最佳貼文
今晚不寫文章,來聊聊天吧!今天來說我一個老朋友的故事....
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我有個老相好,卓也小屋的老闆娘,是個很熱情又很負責、事必躬親、閒不下來的人,不僅經營了美麗的卓也小屋園區,還把台灣的藍染產業做得有聲有色、名揚國際。
近來因為疫情的關係,卓也小屋的園區根本不敢開園,過著天天收入0、只出不進的日子。她剛問我:不知道疫情還要多久?怎麼辦啊?不知道還能撐多久...
我知道她全省有很多員工,每個月有幾百萬的薪資支出,真的很為她擔心!一個月幾百萬的支出卻零收入,這樣的日子能撐幾個月?而這個狀況,不是只有卓也小屋發生,全台灣有多少農場、牧場,養很多員工的企業,都有一樣的狀況,都不知道該怎麼辦了!
我問她:不裁員嗎?不減薪嗎?員工應該都能共體時艱....不減少開銷怎麼活?怎麼撐得下去?疫情過後再找他們回來?
她回我:有的員工生活也很困難,不可以...
喔天啊,這老闆娘也太為員工著想了吧?我都要哭了😭😭😭😭😭😭
於是,卓也小屋為了活下去、為了養活這些員工,挖出了以前想買都買不到的壓箱寶,客家小漢堡(酥皮+菜圃米)、花菜干(這個吃過就知道厲害,超好吃),以及前陣子研發五彩酸菜包(純素、天然植物色素)、還有金鑽鳳梨和二砂慢熬的鳳梨抹醬、蜜鳳梨(剉冰用)。
客家小漢堡是我的最愛,菜圃米就夭壽好吃了,還加上酥皮一起烤
,更邪惡更好吃!老闆娘知道我喜歡,之前還塞一盒讓我帶回家~回烤也一樣皮香粿Q,一樣美味!
卓也的酸菜包超級大顆,吃一顆當一餐都很可以!卓也的食物都是素食,純素可食,素食的朋友、或是家裡有長輩吃早齋都很合適!
冷凍庫還有空間的朋友,請買起來!芸芸掛保證的美味~ 👍👍👍👍👍👍
我能做的,就是幫忙類似的企業多多分享,然後買一堆塞爆自己的冰箱!這麼有良心的老闆,一定要讓他們好好的挺過疫情啊!
彷若桃花源一般的卓也小屋,雞鳴蛙叫的卓也村,疫情過後歡迎各位去走走(前提是要撐得下去),闆娘永遠自己親自種花、照顧花園,細心的種出一片片的美麗、就為了讓遊客們開心地拍照!
當初卓大哥在藍染商店門口的題字:加減消費、避免倒店。如今看來,竟是覺得鼻酸。不可以倒店啊,撐下去,拜託,加油 💪💪💪
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