兒子七點下班回屯門見爺爺和吃晚飯，不想吃蝦蟹，只想吃魚，我一早煲好湯，早前妹妹送我一隻客家咸鴨，再煮多三味，四人吃兒子說大多😂
客家煎釀豆腐。客家鹽鴨。腐乳通菜。湯煮沙鯭
花生粟米咸排骨西施骨木瓜湯
https://www.facebook.com/profile.php?id=100044163952882 Maggie's kitchen瑪姬煮場
客家釀豆腐煲 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji，也在其Youtube影片中提到，关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 一般來說，開在旅遊景區邊上的餐廳， 多數都是以遊客為主要目標， 因此，你也很難指望在這些店吃到什麼當地風味， 更別提性價比了！ 然而，今天我們要去的這家餐廳，卻是一個例外。 它就開在惠州的西湖邊上， 可以說是坐擁一線湖景，...
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客家釀豆腐煲 在 雀后《添飯》 Facebook 的最佳貼文
客家菜~客家釀豆腐卜
https://kitva95.blogspot.com/2020/09/blog-post_3.html
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客家釀豆腐煲 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
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今晚嚟個客家風味晚餐～
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客家釀豆腐煲 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
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一般來說，開在旅遊景區邊上的餐廳，
多數都是以遊客為主要目標，
因此，你也很難指望在這些店吃到什麼當地風味，
更別提性價比了！
然而，今天我們要去的這家餐廳，卻是一個例外。
它就開在惠州的西湖邊上，
可以說是坐擁一線湖景，非常的“賞心悅目”。
但是，這裡的出品，一點也不“遊客店”，
很有客家風味，而且味道很贊！
單是一道釀豆腐，
就讓大秋吃到回味無窮！
開在惠州西湖邊的老牌客家菜館，出品竟有這麼好，是我沒想到的！
店址：
店名：黎記大排檔
營業時間：週一到週日11:00-14:00 17:30-21:00
聯繫方式：0752-2221642
人均消費：64元
地址：惠州市下角慈雲路黎屋巷38號
賬單：
米飯4碗——8元
餐具4份——8元
紙巾——1元
五花讓蛋黃——48元
菜乾煲——30元
煎蛋餃——33元
自磨養身黑豆腐2例——76元
上湯桑葉——28元
礦泉水2瓶——7元
合計消費：239元
吃遍广东
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
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客家釀豆腐煲 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最佳貼文
釀豆腐煲
用料：炸豆腐壹斤，肉末150克，蝦仁30克，香菇15克，生抽30克，蠔油20克，鹽3克，胡椒粉5克，澱粉15克，黃豆30克，蔥花，食用油適量
每年年夜飯，客家人都少不了這鍋豆腐煲，一開鍋蓋，肚子都看餓了【我是馬小壞】
我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度
曬美食，是對平凡生活的熱愛。
煎炒烹炸、悶溜熬燉
烹飪二十八種
一味沸騰 千般食材
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#釀豆腐#豆腐#客家美食
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#客家菜#年夜飯#開鍋肉丸
用料：前腿肉500克，木薯粉80克，魷魚壹小個，香菇20克，芹菜50克，蔥白適量，生抽25克，蠔油15克，魚露5克，胡椒粉3克，白糖5克
今日夥食：
午餐：開鍋肉丸，番茄炒雞蛋，蒜炒白菜
晚餐：釀豆腐煲，香煎前腿肉，素炒菠菜，紫菜蛋花湯
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