【元宵節吃湯圓🍡】
元宵節應該要吃元宵,冬至才是吃湯圓😂
娘家阿嬤以前都會用米篩搖元宵給我們吃
好懷念哦~(迎娶遮太陽就是拿阿嬤的米篩呢)
今年🐷隊友想吃包肉的
所以我買了兩種湯圓(鮮肉、芝麻),來煮吧!
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第一吃法:【 #茼蒿鮮肉湯圓 】
(跟 #客家鹹湯圓 很像)
👉材料:
鮮肉湯圓(自己包也行)、茼蒿、香菇/鴻喜菇、蝦米、鹽、白胡椒粉、紅蔥頭、蔥、香油
👉做法:
1. 紅蔥頭爆香(蝦米加進去更香),放香菇/鴻喜菇等配料,加適量水讓他滾。再放茼蒿、鹽巴、白胡椒粉調味,熄火前灑蔥淋香油,湯底完成~
2. 燒另一鍋水煮湯圓,煮好放入湯底,完成!
#隊友讚不絕口❤
#寶寶副食品可以吃鹹湯底加豬肉末加飯
—
第二吃法:【#花生仁芝麻湯圓】
👉可以買市售的花生仁湯,湯圓煮好丟進去
第三吃法:【#黑糖薑汁芝麻湯圓】
👉自己煮黑糖薑汁,怕薑味嗆的可以選嫩薑~
第四吃法:【#紅豆紫米薏仁佐湯圓】
👉自己煮紅豆紫米薏仁,也可以買市售的
加入牛奶會更好吃唷,營養美味
第五吃法:【#茶香桂花蜜湯圓】
👉剛好有古典玫瑰園的茉莉茶包
用熱水泡開,湯圓煮好,淋點桂花蜜~
天阿無敵好吃😊
—
原本還想做水果奶茶湯圓,可惜囧爸吃不下 XD
湯圓單煮也很好吃
下班前去買一盒,跟家人一起分享吧~
#團團圓圓
#元宵節快樂🏮
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【清大銅板美食】金之鄉QQ圓,22年老店!手工製作QQ圓,嚼到20下更香!鳳梨冰沙配熱QQ圓,又甜又消暑啊!料好實在 - #金之鄉QQ圓 #QQ圓 #銅板美食 - 一位可愛的老爺爺,高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法,這裡的QQ圓顏色很天然,咬起來的Q度剛剛好,不會太甜膩~...
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客家 鮮肉湯圓 做法 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的最佳解答
10/19(五)中午12:30,直播教學~ㄚ樺媽媽小吃攤系列~Part03
上周大家敲碗想學的小吃來啦!
>>>軟嫩嫩的「客家純米水粄」,包含炒蘿蔔乾及傳統客家口味淋醬
>>>軟Q好吃的「鮮肉湯圓」,包含肉餡有層次的做法
歡迎光顧小吃攤啦 ! !記得準時收看喔!
客家 鮮肉湯圓 做法 在 女王 Facebook 的精選貼文
#冬至 來煮鹹湯圓,爸爸買了超香、超大顆的鮮肉湯圓,我煮了一鍋配上茼蒿菜😋天啊!這就是冬天的味道❤️
我爸說怎麼湯這麼好喝,女兒我得意貌😎(其實客家鹹湯圓湯的做法是我客家婆婆教我的☺️)
跟家人一起吃湯圓,是最溫暖的冬至😍
✨分享我之前寫的食譜
https://queen.talk.tw/Article.aspx?Article_ID=213
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【清大銅板美食】金之鄉QQ圓,22年老店!手工製作QQ圓,嚼到20下更香!鳳梨冰沙配熱QQ圓,又甜又消暑啊!料好實在
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#金之鄉QQ圓 #QQ圓 #銅板美食
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一位可愛的老爺爺,高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法,這裡的QQ圓顏色很天然,咬起來的Q度剛剛好,不會太甜膩~~~~最貼心的地方是彩色QQ圓要另外裝,裝到9分滿唷~~~料好實在!芋頭、地瓜、紅豆、水果口味QQ圓,都是熱呼呼的!因為普通湯圓不能保溫,一保溫就會糊掉,而老爺爺做的QQ圓,不會黏牙、越吃越香甜。
鳳梨冰沙也是自家熬煮,可以感受到老爺爺對食材的用心。最喜歡這種洋溢濃厚人情味的可愛小店家,讓消費者覺得親切又感動。
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一杯 $35
二杯 $60
三杯 $100
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金之鄉QQ圓
住址:新竹市光復路二段378號
電話:0935-104386
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4 則留言
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【竹北冰品推薦】清原芋圓-竹北華興店。招牌3號,芋泥好香,芋圓Q彈,淋上香甜奶球 ,大口滿足!Chua Bing。taro paste。taro ball。tapioca ball
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#清原芋圓 #ChuaBing #tapiocaball
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招牌3號 $65
(芋圓+珍珠+紅豆+芋頭)
綿綿鬆鬆的芋頭,
吃起來不死甜;
芋圓佐上地瓜切塊,
還有滑溜溜的嫩仙草,
口感相當豐富。
喜歡這種吃了會飽的冰品!
讓人暑氣全消。
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清原芋圓-竹北華興店
地址:新竹縣竹北市華興街170號
電話:03 656 0801
Chua Bing
It means ‘shaved ice’, and it’s a dessert which is a big bowl of thinly shaved ice, served in a bowl, loaded with sweet stuff, like fruit, syrup, pudding, ice cream and red beans. Can have a bowl to yourself or share with a group of friends.
《英文小學堂》
taro paste 芋泥
taro ball 芋圓
tangyuan 湯圓
tapioca ball 粉圓
pearl barley 小薏仁(大麥仁的俗稱)
sugarcane 甘蔗
brown sugar 黑糖
plum 梅子
mango 芒果
condensed milk 煉乳
dried fruit 水果乾
matcha 抹茶
lychee 荔枝
pineapple 鳳梨
peanut 花生
taro 芋頭
mung bean 綠豆
longan 桂圓
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暖心又暖胃,陪你一起快樂過元宵節。
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