呂昇達老師的烘焙市集&🇩🇪白美娜🇩🇪
五月份母親節禮物特集【直播配方公告】
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2.白美娜濃縮鮮乳 2罐
3.呂昇達老師的甜點日記《最新版》 1本
2018年4月25日 晚上會抽出三個名額唷!
直播平台:呂昇達老師的烘焙市集(Facebook)
🐝娜娜蜂蜜芋泥蛋糕🍰
🌸娜娜蜂蜜可麗餅🍯~濃郁版
配方設計:👨🏻🍳呂昇達 老師
娜娜蜂蜜蛋糕
材料📝
蛋黃 360g
蜂蜜 100g
蛋白 500g
砂糖 200g
海藻糖 50g
低筋麵粉 250g
玉米粉 25g
白美娜濃縮鮮奶 120g
無鹽奶油 60g
製作方式✍🏻
直播分享👀
▪️▫️白巧克力鮮奶油香緹▫️▪️
材料📝
動物性鮮奶油 600g
砂糖 20g
動物性鮮奶油 100g
白巧克力 100g
製作方式✍🏻
直播分享👀
🌸娜娜芋泥🌸
材料📝
芋泥餡 500g
白美娜濃縮鮮奶 40~60g
白巧克力鮮奶油香緹 100g
製作方式✍🏻
直播分享👀
✨裝飾✨
季節水果 適量《草莓、藍莓、奇異果》
牛小妞原味餅乾粉 適量
🌹玫瑰花 3朵🌹
同場加映
🌸濃郁版~娜娜蜂蜜可麗餅 🇫🇷Crêpe 🇫🇷
份量:製作18~20片
配方設計:👨🏻🍳呂昇達 老師
材料📝
白美娜濃縮鮮奶 125g
水 125g
發酵奶油 20g
全蛋100g
蜂蜜20g
鹽 2g
低筋麵粉 40g
高筋麵粉 40g
#家庭萬用白美娜
#母親節蛋糕
#美味芋泥餡
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