【台灣網購初體會(上)要填火星文】
真是在家千日好,出門一時難。何況這次近半年首次出門之後,馬上要坐監一樣,開始15日的檢疫隔離生活。
在北投的防疫酒店Aloft吃了連續一個星期的水餃以及薄餅,開始頂不順了,我決定要網購水果以及乳酪,這些是我平時在港每天早上的必備食物,而我自己在家已經放棄了碳水化合物十多年。
打電話問過酒店大堂,說可以叫Uber Eat送新鮮食物。於是我今天就上網看一看,Uber Eat台灣網站有齊大潤發、家樂福、City’Super等超市,但是按進去仔細搜尋,居然連香蕉沒有,橙也沒有,乳酪只有兩款!
於是我就上大潤發和家樂福的官網,果然新鮮貨品齊全過Uber Eat十倍以上。可惜大潤發官網沒有水果,剩下的選擇就是家樂福了。
滿心歡喜地買了一大堆香蕉丶橙丶乳酪丶木瓜鮮奶丶豆乾丶茶葉蛋丶韓國泡菜等食物之後準備埋單,才是最痛苦時候的開始!
填信用卡資料之後,需要填收取電子發票或者紙本發票,前者需要「手機條碼」(並不是手機號碼)或者「自然人憑證」,紙本發票則需要「統一編號」,這些對於我來講,完全是火星文,不知道是甚麼東西,那麼可否不要發票呢,答案是否定的,如果不填的話,根本埋唔到單!(續)
今日 @AM730 專欄: https://www.am730.com.hk/column/share/251833
#am730 #遊戲人生 #項明生 #台灣網購 #UberEat #大潤發 #家樂福 #手機條碼 #自然人憑證 #發票
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,上集的雞肉南瓜派和惡魔蛋大家學會了咪?這集我們用冰箱裡常見的絞肉 教大家如何快速變出雞肉肉醬義大利麵。藍後!舒康雞的新品終於來了!芸芸廢寶們期待已久的 鮮椒香辣 BBQ 醃雞翅初登場!煙燻帶酸香的滋味有夠吮指,是懶人和廢寶の救星~ #ㄅ用退冰 #氣炸鍋烤箱都可烹調 #低脂少油 #不用今晚隨時都可以...
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🥕今日晚點:紅蘿蔔蛋糕🍰
上週去圖書館借了一本有趣的「紅蘿蔔蛋糕」,想說週末沒事就可以帶雙寶一起做蛋糕,我們前面先繪本閱讀,知道故事中的兔子毛毛喜歡吃紅蘿蔔蛋糕,當他最後找到家人的時候,媽媽也是烤了毛毛最愛的紅蘿蔔蛋糕啊!雙寶讀完後,就立馬開工做蛋糕💪🏻
✅食材:
牛奶90ml、無鹽奶油45g,糖80g、過篩低筋麵粉90g、泡打粉1g、室溫蛋2顆,造型壓模紅蘿蔔n個。
✅作法:
1.全蛋跟糖一起打發至三倍大(這次是全蛋打發)
2.這時先另一邊把,牛奶跟奶油開小火融化,邊邊微起泡就關火。
3.打發好,加入低粉泡打粉,攪拌均勻後,就加入上述2牛奶跟奶油。
4.倒入烤模後,雙寶加入他們自己壓模的造型紅蘿蔔片。
5.進人已預熱的烤箱,上下火200度,40分(每人的烤箱烤溫不同,請自行斟酌)
✅心得:
1.給雙寶壓模的紅蘿蔔片都是先川燙好的,雙寶邊壓模邊偷吃紅蘿蔔😅如果小孩不愛紅蘿蔔,可以試試看先川燙喔!
2.這次雖然有事先備料,但是為了讓雙寶對剛剛的繪本更有感覺,所以就讓他們幾乎全程一起做蛋糕⋯⋯結論就是:整個就是打仗啊,很愛打雞蛋、很愛搶攪拌棒、問了一百次什麼時候可以加紅蘿蔔😤
3.雙寶很期待自己做的紅蘿蔔蛋糕,烤的時候ㄧ直問蛋糕好了沒,問了大概兩百次😤
4.蛋糕烤完降溫後,問雙寶要不要切一塊給毛毛吃?雙寶哥竟然回答我:「毛毛的媽媽不是已經烤了嗎?」(故事的最後一頁)哈哈,這小子還真的有認真聽我說故事耶⋯⋯此時的雙寶妹滿嘴的紅蘿蔔蛋糕,根本不想回答我啦😭😭
5.其實繪本後面有兔子媽媽的紅蘿蔔食譜,但是食譜都是用杏仁粉,我去了全聯跟家樂福都買不到,離家近的烘焙店假日都休息,所以,今天的食譜我是自己大概抓一下之前的海綿蛋糕的比例去做的!
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【柴燒卡帕尼】
逛街買菜碰到店家推薦說很好吃,
所以買回家嚐鮮,裡面有四種起司,
分別是帕瑪森、莫札瑞拉、切達、白乳酪。
放入電鍋不用加水直接加熱,
大概10分鐘就可以吃了,
我是拿平底鍋乾燒,因為酥酥的吐司更香。😋
入口表面酥脆,中間軟棉濕潤,
搭配鹹香的起司真的好順口!
一條土司我一個人就吃光光了(肥
不過價格被老爺說太貴,
一直唸我花錢吃東西都不手軟,
好啦~人家之後不會衝動亂吃了啦😅
#起司派對 #柴燒卡帕尼 #心得 #吐司 #美味
【蟹黃風味燒賣】
金品-蒸旺港籠點心樓,
家樂福買的冷凍微波點心,
一盒有5顆,
皮薄餡多,肉汁豐富不乾柴,
很適合當消夜解饞!😁
#家樂福 #燒賣 #金品 #蒸旺港籠點心樓
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#低脂少油 #不用今晚隨時都可以吃雞
#健康吃 #方便吃 #就是好吃
本集節目由舒康雞火力支援
鮮椒香辣 BBQ 醃雞翅,初登場 85 折優惠中 ➡️ http://bit.ly/2OQofQF
優惠只到 12/31 唷,蕭貪主婦們請不要錯過
喜歡逛實體店,12/1 全台家樂福量販店上架,記得去買起來
麵也很讚,感恩節弄點西式風味的料理
包你帥哥一波
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/?hl...
新書《Soac的台灣菜》 https://www.books.com.tw/products/001...
好食譜書,不帶一本回家ㄇ~
廢寶們有任何問題都歡迎留言發問喔~
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雞肉肉醬義大利麵
食材(2人份)
羅馬番茄泥 1/2罐,250g
橄欖油 2~3大匙
蒜頭 3~4顆,切碎
大條辣椒 1/3條,切碎
雞腿絞肉 150g
義大利麵 150g
鹽 適量
黑胡椒 適量
帕瑪森乳酪 1小塊
九層塔 1小把,用手撕碎
作法
製作肉醬醬。熱鍋下橄欖油,放入蒜頭、辣椒與雞腿絞肉爆香至整體成金黃上色的狀態,接著倒入蕃茄泥和一點水,燒滾後轉中小火熬煮約10分鐘備用。
燒滾一鍋水,加入幾撮鹽(份量外)放入義大利麵,按包裝指示時間減少兩分鐘。將煮好的麵條倒入蕃茄醬汁鍋中,加入2大勺煮麵水,一邊攪拌一邊燒煮至整體稠滑的狀態,熄火後加入九層塔攪拌均勻,以鹽與黑胡椒調味,刨上起司即可享用。
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BBQ醃雞翅與乳酪辣椒
食材(2-3人份)
墨西哥青辣椒(Jalapeño Peppers)3根
奶油乳酪 約6大匙
BBQ雙翅 1包(不用退冰)
作法
墨西哥青辣椒剖半,於中央填入奶油乳酪備用。
將BBQ雞翅與乳酪鑲青辣椒放入氣炸鍋內,200℃氣炸10分鐘後打開,將青辣椒取出裝盤,雞翅撥散、翻面後續烤約7分鐘直到表面金黃即可享用。
#免退冰
#用烤箱也可喔
#溫度跟時間要比氣炸鍋長
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