隱身七期豪宅裡的總統御廚，連續兩年獲得米其林餐盤推薦
富彩軒 在 飛天璇 Facebook 的最佳貼文
同時也有240部Youtube影片，追蹤數超過2,460的網紅李宓，也在其Youtube影片中提到，李宓 2021 全新 EP《出嫁》 用滿滿的「幸福」感傳遞正能量 數位收聽 https://minalee.lnk.to/JustMarried 出嫁MV https://youtu.be/qYv13p1t6k8 李宓&風田 台日友好攜手合唱 翻唱婚禮必備 張清芳與優客李林名曲「出嫁」 李宓傳...
「富彩軒」的推薦目錄：
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富彩軒 在 CC's everyday tits & bits Facebook 的最佳解答
上次寫過金悅軒的食記後（沒看到那篇的粉絲頁有搜尋功能喔）就有很多網友不約而同地跟我推薦低調隱身在七期歌劇院附近，有粵菜名廚葉志光師傅加持的富彩軒。據說菜色不差，價格也相對平價（但後來這次不是我買單的所以我也不知道實際比金悅軒便宜多少 😂）總之太多人推薦了，我帶著非常高的期望去吃之下好像有點點的失望，算是不會熱切想要主動回訪的（但有人請客的話我也是可以很隨和啦 😂）
詳細菜色寫在照片下，不過他們菜單似乎改過很多次，因為我看網路上的菜單好多種版本，都跟我去吃的那天的不太一樣 😂 菜色選擇似乎也沒有太多，很多粵式的經典菜色都沒有，有點失望不能點到爆桌 😠
然後那天有一點比較讓我們傻眼的是我們跟服務生要生辣椒要了好久終於來了，結果一丁點兒都不辣，還加了很多不知是油還是什麼的甜甜醬汁，我們問可不可以給我們會辣或是不要甜甜醬汁的生辣椒，服務生居然說他們廚房的辣椒全部用完了，但那時才7點，負責備料的員工應該要被懲處吧哈哈哈哈哈我們對辣椒真的很重視啊 😂
富彩軒 在 三高Sir的美食足跡 Facebook 的精選貼文
2020新晉米其林一星餐廳，午餐以四品旬鮮前菜、一道主菜和甜點的方式進行，以整套set吃下來，份量、口味的表現，主餐似乎不太是重點？比方此次點的美國極黑牛肋眼、澳洲和牛橫膈膜，火候味道都不錯，sides食材也有用心，但好像也就這樣了，或許點鴨腿(可能我認為某方面來說，鴨腿能展現較為不同的烹調手法)、或吃價低的伊比利就好了，飯後覺得大約五分飽。
最喜歡的一道乃是前菜的谷關鱘龍魚，當屬佳作呀！鱘龍魚常見清蒸、煮湯、刺身等料理方式，第一次吃到以油封來處理，魚皮煎得焦褐薄脆，魚肉鬆滑又Ｑ、並帶點兒細軟骨的咀嚼樂趣、口感絕佳，sides則是苗栗的花生芽，就是發芽的花生，品質應有特別挑選過，芽粗而鮮脆、真的有花生香味呢，又是個第一次~挺好，sauce的配置也是不錯，發酵番茄泡沫、蒔蘿與巴西里，白綠兩種sauce層次相輔，令人有一種味蕾甦醒之感。
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69392294
富彩軒 在 李宓 Youtube 的最讚貼文
李宓 2021 全新 EP《出嫁》
用滿滿的「幸福」感傳遞正能量
數位收聽 https://minalee.lnk.to/JustMarried
出嫁MV https://youtu.be/qYv13p1t6k8
李宓&風田 台日友好攜手合唱
翻唱婚禮必備 張清芳與優客李林名曲「出嫁」
李宓傳遞迎接新婚幸福正能量
風田自編合聲被讚有如麥可傑克森
李宓邀請到在台灣演藝圈耕耘多年的風田重拾麥克風，一起翻唱張清芳與優客李林的名曲「出嫁」，希望用滿滿的「幸福」感，讓大家都感受到開心的能量！「出嫁」1992年首次出版後便成為婚禮必備名曲，原唱張清芳與優客李林以清亮的嗓音唱出在媒妁之言時代的新人對結婚的忐忑與期待。這次李宓邀請到曾參與張惠妹、蔡依林專輯製作的黃晟峰老師擔任製作，將「出嫁」改編為帶有80年代電子音色的輕搖滾舞曲，讓這首歌的氛圍變得更輕快活潑且充滿幸福感。而相較上次要傳達較為嚴肅的「勇氣」主題，李宓這次以她甜美直率的嗓音本色演出，唱出新婚的明亮開心感，將這次的主題「幸福」完全透過歌聲傳達。
合唱的對象則是請到了出身自SpeXial的風田，來自日本的風田在台灣深耕多年，除了演唱之外還演出多部電視劇及電影、舞台劇，近期更擔任多個綜藝節目的主持人工作而廣受台灣觀眾歡迎。雖然忙於主持工作，但風田心中仍然抱持著對音樂的愛，也不時拍攝自彈自唱的影片放上社群媒體，只是一直沒遇到唱歌的邀請。這次李宓邀請他一起合唱「出嫁」讓他非常開心，排除萬難在密集的工作中擠出時間合唱並合拍ＭＶ。
風田的中文已經講得非常流利，但是歌詞中還是有一句「也許是宿命 也許是註定」讓風田卡詞很久，在事前練唱時風田就發現不順，不斷的反覆練習咬字，認真的樣子非常可愛！在配唱合音時風田也展現了他的音樂造詣，除了準備好的和聲譜之外，風田還與製作人一起討論，即興編出充滿60年代Motown Music風格以及神來一筆有如麥可傑克森的假音合聲，讓整首歌的音樂性更加豐富精彩，充滿歡樂能量！
拍攝二度延期 挺過疫情、颱風阻礙
李宓風田共舞 完美演出「出嫁」MV喜悅心情
在決定改編翻唱「出嫁」時，熱愛跳舞的李宓就希望改編成婚禮中可以跳舞的輕搖滾舞曲，拍攝MV時也貫徹這個核心概念，將「婚禮舞蹈」重現在MV當中，讓大家感受到出嫁的喜悅，藉由這首歌為即將婚嫁或準備中的朋友們帶來幸福。
「出嫁」MV由胡瑞財導演執導，在宜蘭度假飯店中的水教堂拍攝精心佈置的婚禮場景，貼合歌曲的動感節奏以舞蹈串連整支MV，充滿粉紅泡泡愛心感的甜蜜畫面讓人一看就沾滿幸福！編舞則請到曾為DD52女團編舞獲得導師楊丞琳稱讚的「哆啦女神」老師，以舞蹈劇的概念編排整體情節，配合歌曲架構從新娘與伴娘、新郎與伴郎在後台準備開心忐忑的過程，到步入禮堂的熱鬧歡慶，以舞蹈動作的方式來表現期待盼望、開心喜悅的心情。在第三段男女合跳的部分，哆啦老師編排了「一生一世」愛心手勢舞，搭配男女牽手的動作，簡單易學，讓大家都能在婚禮中輕鬆共舞，希望這首「出嫁」成為最紅的婚禮歌曲！
為了「出嫁」MV李宓及風田都卯足了勁認真練舞，但拍攝過程可說是一波三折，首先因為遇上疫情警戒升級影響而延後兩個月拍攝，在警戒降級復拍之後懷孕中的李宓肚圍升級必須重新試裝，而風田這時卻因為椎間盤突出，打個噴嚏就腰痛，練舞時痛到表情扭曲，但他還是以絕佳的敬業精神堅持練完。沒想到在預定的復拍日前又遇上颱風，被迫二度延期，幸好好事多磨之後終於等到天公作美，拍攝當天天氣放晴，風田的腰傷也舒緩許多，不影響舞蹈拍攝，最厲害的孕婦李宓因爲一直持續有在運動、練舞，跳起舞來依然靈活，導演稱讚她表現非常穩健，而且跳舞時自然流露的自信笑容非常迷人！
#李宓 #風田 #出嫁 #張清芳 #優客李林 #胡瑞財 #哆啦女神
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出品：亞凰國際娛樂有限公司
監製：周彥彤 Teresa Chou
藝人統籌：李宛軒 Solo Lee
代理發行：華納國際音樂有限公司
側拍影像製作：陸韋中 Lupe
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▶️ 李宓 Mina 官方資訊 Official Platform
Facebook：https://www.facebook.com/GIALeeMi
Instagram：https://www.instagram.com/mintangelme
微博Weibo：https://weibo.com/u/1768239842
抖音TikTok：https://vt.tiktok.com/ZSJWtcH6V/
富彩軒 在 李宓 Youtube 的最佳解答
李宓 2021 全新 EP《出嫁》
用滿滿的「幸福」感傳遞正能量
🎧 數位收聽 https://minalee.lnk.to/JustMarried
🎬 出嫁MV https://youtu.be/qYv13p1t6k8
李宓&風田 台日友好攜手合唱
翻唱婚禮必備 張清芳與優客李林名曲「出嫁」
李宓傳遞迎接新婚幸福正能量
風田自編合聲被讚有如麥可傑克森
李宓邀請到在台灣演藝圈耕耘多年的風田重拾麥克風，一起翻唱張清芳與優客李林的名曲「出嫁」，希望用滿滿的「幸福」感，讓大家都感受到開心的能量！「出嫁」1992年首次出版後便成為婚禮必備名曲，原唱張清芳與優客李林以清亮的嗓音唱出在媒妁之言時代的新人對結婚的忐忑與期待。這次李宓邀請到曾參與張惠妹、蔡依林專輯製作的黃晟峰老師擔任製作，將「出嫁」改編為帶有80年代電子音色的輕搖滾舞曲，讓這首歌的氛圍變得更輕快活潑且充滿幸福感。而相較上次要傳達較為嚴肅的「勇氣」主題，李宓這次以她甜美直率的嗓音本色演出，唱出新婚的明亮開心感，將這次的主題「幸福」完全透過歌聲傳達。
合唱的對象則是請到了出身自SpeXial的風田，來自日本的風田在台灣深耕多年，除了演唱之外還演出多部電視劇及電影、舞台劇，近期更擔任多個綜藝節目的主持人工作而廣受台灣觀眾歡迎。雖然忙於主持工作，但風田心中仍然抱持著對音樂的愛，也不時拍攝自彈自唱的影片放上社群媒體，只是一直沒遇到唱歌的邀請。這次李宓邀請他一起合唱「出嫁」讓他非常開心，排除萬難在密集的工作中擠出時間合唱並合拍ＭＶ。
風田的中文已經講得非常流利，但是歌詞中還是有一句「也許是宿命 也許是註定」讓風田卡詞很久，在事前練唱時風田就發現不順，不斷的反覆練習咬字，認真的樣子非常可愛！在配唱合音時風田也展現了他的音樂造詣，除了準備好的和聲譜之外，風田還與製作人一起討論，即興編出充滿60年代Motown Music風格以及神來一筆有如麥可傑克森的假音合聲，讓整首歌的音樂性更加豐富精彩，充滿歡樂能量！
#李宓 #風田 #出嫁 #黃晟峰
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出品：亞凰國際娛樂有限公司
監製：周彥彤 Teresa Chou
藝人統籌：李宛軒 Solo Lee
代理發行：華納國際音樂有限公司
風田經紀公司：承璽娛樂有限公司
藝人經紀：張瑛梓
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富彩軒 在 葵ティーヴィー Youtube 的精選貼文
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富彩軒 在 富彩軒私房粵菜- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
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富彩軒 在 [食記] 台中富彩軒臘味蘿蔔糕和冬菇魷魚米糕- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：富彩軒 私房粵菜
消費時間：2021年/6月
地址：台中市西屯區市政北二路60號3樓
電話：(04)2259-4188
營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
網誌好讀版：
https://amacefamily.com/fuchai_2/
《富彩軒 私房粵菜》自2020年起，連續兩年榮獲《台北台中米其林指南》餐盤推薦，是
台中知名的高級粵菜餐廳。富彩軒精選店內明星商品「臘味蘿蔔糕」和「古法冬菇魷魚米
糕」，做成冷藏／冷凍真空包，讓您輕鬆搭在家也能複製在餐廳吃到的美味。
《富彩軒 私房粵菜》隱身在台中七期豪宅區中，附近還有蔦屋書店、台中國家歌劇院、
分子藥局、新光三越和大遠百等地方可走走。由曾經獲得富豪與總統御廚美名的葉志光主
廚坐鎮，主打私房粵菜料理，並於2020、2021連續兩年榮獲《台北台中米其林指南》餐盤
推薦。
因為疫情的關係，《富彩軒 私房粵菜》看準消費者生活型態改變，不僅於平日供應《食
米食精緻餐盒》，還將店內明星商品「臘味蘿蔔糕」和「古法冬菇魷魚米糕」做成冷藏／
冷凍真空包，讓您輕鬆搭在家也能複製在餐廳吃到的美味。
我們家一向愛吃蘿蔔糕和米糕，看到富彩軒推出的這兩樣商品，肯定是要買回家嘗鮮囉！
這次各買了兩份的「臘味蘿蔔糕」和「古法冬菇魷魚米糕」。
【冬菇魷魚米糕】 $280/600g
真空包裝的冬菇魷魚米糕，繫上印有富彩軒logo的腰封，並配上富彩軒logo燙金的提袋，
整體包裝質感很好。一份米糕的重量是600g（一斤重），約是3~4人份，用電鍋加熱後即
可食用。
長糯米飯軟Q入味，拌炒悶煮恰到好處，口感很好不會軟爛，沒有太鹹的調味，配料有冬
菇、魷魚、開陽、豬肉絲，單價看似不便宜但用料挺實在。
【臘味蘿蔔糕】 $318/820g
富彩軒把店裡熱賣的人氣小點「臘味蘿蔔糕」做成外帶冷藏商品，堅持全程手工製作，往
往一出爐就被搶購一空。臘味蘿蔔糕使用鋁箔容器盛裝，同樣也是真空包裝、繫上印有富
彩軒logo的腰封，並附上富彩軒特調辣椒醬，再搭配富彩軒logo燙金的提袋，包裝質感很
好，很適合用來送禮餽贈。
在店裡點一份臘味蘿蔔糕要價$98/三只，精打細算的朋友可以直接買整份蘿蔔糕帶回家自
己煎，會來得比較划算！
臘味蘿蔔糕是最具代表性的港式點心之一，越是基本的食物越能反映一間餐廳的實力，富
彩軒使用鮮甜的白蘿蔔、金勾蝦、港式臘腸，以傳統工法炊製而成的臘味蘿蔔糕，口感飽
滿紮實卻入口即化，香煎之後外表酥香、內在口感十分軟嫩，還吃得到一條條蘿蔔絲的口
感，完全是看得到的真材實料，味道鮮甜鹹香，不用沾醬就非常好吃。
這一餐蒸了一份冬菇魷魚米糕、還有煎了一份臘味蘿蔔糕，不用費太多功夫就能快速上菜
，全家都吃得很滿足！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.171.231 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1635170445.A.B27.html
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