#帶啾吉買上課用品｜#宅居生活day79 明天要正式入學囉！！
最近的作息與孩子一起早起～（但有點晚睡了，總想盡早把重點的料理筆記寫好，放上來。）
但不要擔心喔，若是當天我體力用完～就會先睡了。🤣 通常隔天中午前，筆記就會放在留言處。
料理晚餐，若沒有待在家兩個月～好友們在線上陪我們一起開鍋，期待著用什麼食材，端出一盤盤料理，應該擠不出這些靈感，也不會進步那麼快。（笑）
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昨天老公原本要去領我訂好的炸雞，大約40分鐘就因為店鋪人潮爆滿，就讓店員取消訂單，兩手空空回家。
我已經炒好三道菜，鍋子與裝備料的碟子與碗，也洗好了，跟兩兄弟坐在餐桌，等爸爸停車上樓
。
👨🏻「咦咦！已經煮好飯了嗎？好快！」
是啊，雖然我不太喜歡趕時間，沒想到認真埋首煮食，完成時～居然才用了平時的一半。
👩🏻「我好像動作變快了呢！」料理就像練功，花多少時間，就得到什麼結果。
#寫料理筆記也越來越有心得了 真是託大家的福呢！ 當我想到打開直播，熟悉的好友們～就像隔空一起做晚餐、吃晚飯一樣，這個晚餐的約會，讓我樂此不疲。
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啾吉今天的試讀，延長到下午二點。
雖然要跟老師進教室前，他說什麼都要我陪他進去玩積木。🤣
分開時，他哭著叫了幾聲「媽媽、媽媽。」
我走到旁邊的辦公室，內心還是揪了幾下。
這幾天，我和老師一起觀察著，弟弟是否能適應幼兒園。
結果，沒多久老師就發給我一則影片，弟弟跟同學很開心的在玩球，臉上掛滿笑容。
（ 嗯？ 剛剛哭著叫媽媽哩？ ）
孩子長大了，為他開心～同時帶著一點酸楚🥲
若是能在新環境學習到更多事物，就放手讓他嘗試吧。
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加油啊😆～啾吉。
明天開始，你就正式要上學去囉！
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「🥘🍲今日速速煮菜單🍛🍜」
#綠花椰杏鮑菇
#糖醋炸魚片
#煎戰斧豬排
#金沙茭白筍
寫料理筆記也越來越有心得了 在 [問題] 料理的筆記製作方式? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
不好意思,因為我自己愛吃又愛研究煮菜,
每次上來爬文,鍵入家裡的食材後,
就會看大家的作法自己摸索
除了板上各位高手會用部落格記錄以外,
總是有幾次我看到很多小撇步,嘗試之後想要寫下,
記錄下次做這道菜時,可以更改/增加的步驟
也想要寫下家人吃過以後的回饋
另外因為有時去外面煮,沒辦法上網查資料或食譜
興起了想要自己做一本料理筆記的念頭,
不知道板上各位板友有沒有做過類似的規劃?
我對於筆記的版面跟擴充性有點困擾
目前是想說要分幾個小本,粗分為主食/蔬菜/海鮮/肉類/點心
然後寫單面的,記下材料與步驟,留白背面作心得改進與補充
有時試了很多次都不成功+沒地方寫@_@,還很想把它撕掉
可是發現筆記雖然不侷限於網路,找特定某樣菜就很慢,
(可能太習慣打關鍵字了,用翻的老是找不到)
想問問有沒有版友有做過類似的筆記可以分享你們的分類方式?
還有怎樣去對每次的作法去檢討更改的?
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