嗨嗨^^
十月中後的小周末都有活動
喜歡捏糖的粉絲一起來玩吧
技巧可以應用在人吃的點心製作
也會提供寵物蛋糕食譜
蛋糕是主人跟毛孩都可以享用的輕甜配方
想自己動手做給毛孩吃吃的爹娘
一起一起來玩吧!!!!!!!!
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🍰10月21日 (五) 11:00~18:00費用:NT 4200
尺寸:4吋翻糖蛋糕 (法鬥)
【教室資訊】
Bonbons Baking Studio - 柳川手做烘培
台中市西區公館路19號
04 2372 7177
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🎃10/22 (六)
早上時段:10:30am -12:30pm
下午時段:2:00pm - 4:00pm
➼ 單一杯子蛋糕課程 $350/堂(不指定)
課程時間約1小時以內
註:報名單一杯子蛋糕課程,限1人參與
➼ 4入組杯子蛋糕課程 $1200/堂
4份杯子蛋糕食材與所需用具
課程時間約2小時
學會了就可以輕鬆在家動手DIY哦!
邊學邊吃邊玩,玩髒了洗洗澡再回家:)
【教室資訊】
森 • 呼吸 Jorona Park
台南市關廟區田中里中大街138巷7號
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🎃10/29 (六) 9:00~12:00 費用:2200(額滿)
尺寸:萬聖限定杯子蛋糕*4個 (進階版)
【教室資訊】
Q'sweet 翻糖工作室
高雄市前金區成功一路456號3F
0915 088 277
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成品帶回含包裝
課程提供蛋糕食譜
操作的包覆及捏製技巧
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小公告
目前開放10/13(含)蛋糕訂單
10/8~10/10客服小幫手休假
有急事爹娘請用電話連繫0988788659
基本發問歡迎留言在官網或line(10/11開始陸續回復)
LINE ID:okiiokii
官網連結: http://www.okiiwameme.url.tw/
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅Two Bites,也在其Youtube影片中提到,Detailed Recipe 詳細食譜: https://www.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.616446165230358/1016434295231541/?type=3&theater 部落格食譜 Blogger recipe: http:...
寵物 杯子蛋糕 食譜 在 吉快樂寵物蛋糕屋okii pets cake Facebook 的最佳貼文
🍊報名囉🍊 名額釋出一名
開放時間:週日(8/28)13:30-16:00
課程地點:高雄寵物創意雜貨有課程
petQbeQ(高雄市鳳山區民生路68號)
報名方式:加入Line ID: okiiokii
留言報名月餅操作
小幫手會依報名順序通知匯款
額滿也會用Line告知唷😊
費用:冰皮月餅操作課程$800
提供月餅食譜及操作方式
及杯子蛋糕示範及部分實作
餅皮操作由okii家提供素材
成品帶回一組月餅禮盒
⭕️為了維護學員上課品質&教室整潔
會抬腳或是亂尿尿的狗狗 請自行幫狗狗穿上禮貌帶喔!
⭕️因場地較小有限 比較無法帶陪同人員到場一起上課
為了維護學員權益 把空間留給上課的學員
【中秋最後預購截止囉】
✨預購: 即日起至 9/5 截止
🍰官網訂購連結🍰蛋糕開放8/31(含)收件訂單
http://www.okiiwameme.url.tw/index.php
#吉快樂寵物蛋糕
#牽手就是一輩子
寵物 杯子蛋糕 食譜 在 廚房一隻柴 Facebook 的精選貼文
(補上簡易食譜! ^^)今日午後烘焙,是一份卡米專屬的健康寵物點心~
無油無砂糖,只用了5g蜂蜜搭配8吋方形模做出來的迷你蛋糕捲,內餡是仔細過篩後再拌了一點點牛奶的黃心地瓜泥,祝我家胖胖柴生日快樂囉~😘
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【簡易食譜】其實這份蛋糕是之前某位格友提供的點子,她當時是問我另一份「無油橘香戚風」食譜是否也能改做給寵物享用?我那時建議她連蛋白霜部分的砂糖都拿掉試試,趁著卡米今天生日,就一起實驗看看!
#但我要老實說因為沒加油也沒加糖
#蛋糕體本身是沒味道的
#所以需要地瓜泥自然的甜度來陪襯
#不過做之前還是要先確認自己的寶貝對這些食材不會過敏喔
【蛋糕體-材料】(使用8吋正方形烤盤,即20x20cm大小的烤盤)
(A)蛋黃2顆、蜂蜜5g、現榨柳橙汁36g、低筋麵粉35g
(B)冰蛋白2顆、檸檬汁或白醋1小匙
(C)地瓜一條、牛奶少許
【做法】(烤箱預熱至160度C,烤盤鋪上摺好的烘焙紙)
1)可先做內餡(C)的部分:地瓜削皮切薄片後,以電鍋外鍋一杯水的方式蒸熟,壓成泥後過篩,濾去較粗的纖維質,再倒入少許牛奶調成柔軟的地瓜泥,蓋上保鮮膜移至一旁備用。
2)蛋黃+蜂蜜攪拌至呈現淡黃色,倒入柳橙汁(可換成牛奶或其他寵物可食用的新鮮果汁)攪勻。
3)再篩入低筋麵粉,輕輕攪拌至看不見粉類即可。
4)蛋白先以攪拌器打出小泡泡,再加入檸檬汁,高速打發至接近硬性發泡,再轉成最低速攪拌約30秒即可。
5)取1/3步驟(4)打發的蛋白霜加入(3)中混勻,再全部倒回剩下的蛋白霜中以刮刀翻拌混合。
6)將混合好的麵糊倒入烤盤中,以刮板抹平後,送入預熱好的烤箱烘烤約12~15分鐘。
7)取出後將周圍烤紙撕開,置於網架上待涼。
8)蛋糕體放涼至微溫(手摸不燙),即可抹上適量地瓜泥、捲起包好,稍微冷藏定型後取出,以剩下的地瓜泥搭配星形擠花嘴做表面裝飾即可。(表面紅色的愛心我是用有機蘋果做的)
★如果不習慣捲蛋糕,也可以直接將烤好的蛋糕切成兩片,抹上地瓜泥後疊起做成夾心蛋糕。或是將地瓜切成小塊蒸熟後,取適量加入完成的麵糊中混合,以杯子蛋糕模直接烤成地瓜小蛋糕也行。
★這份食譜是由「無油橘香戚風」配方改動而來,所以蛋糕製作的步驟圖也可參考這篇:http://ksfamilykitchen.blogspot.tw/…/no-oil-tangerine-chiff…
★ 我用20x20cm的烤盤烤出來的蛋糕厚度剛好,如果家裡沒有這個大小的烤盤,可以參考這篇「 如何簡易調整烤盤大小?」的說明,DIY改良家中現有烤盤來製作:http://ksfamilykitchen.blogspot.tw/2016/05/blog-post.html
寵物 杯子蛋糕 食譜 在 Two Bites Youtube 的最讚貼文
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