#小琉球旅遊
如果是初次踏上小琉球,或是沒有體驗過「潮間帶」的旅人,真的很推薦一定要去體驗看看,這跟我們自己在海邊踢水看海景的感覺是完全不同的,很棒的戶外體驗💟 #海裡真的有海線寶寶
🚩閱讀遊記︰https://13blog.tw/pingtung-tour-210713/
#大家知道星砂也是海洋生物嗎
/ 小琉球潮間帶旅遊 /
有導覽員的帶領和仔細介紹下,可以認識很多以前所不知道的潮間帶生物們,也透過導覽讓我們知道有些是可以摸的,有些則是有毒要保持距離。
而且海裡真的有海綿寶寶,綠綠一大塊像地毯的東西,就是海綿動物!導覽員說可以用手觸摸看看,是非常柔軟的觸感,但牠也會在遇到其他海中生物攻擊時而分泌黏稠的毒液。另外,小琉球潮間帶也可以看見許多海膽,但並不是每一種海膽都可以觸碰,像是看起來有藍色的海膽則是藍環冠海膽,具有細長棘刺,也有魔鬼海膽之稱,不要隨便去碰觸才好。
這趟小琉球潮間帶之旅看到了好多特別的海洋生物,有陽燧足、海蔘、車渠貝、角渠珊瑚、藍指海星、海葡萄、海螺等等,真是一趟豐富的旅程。
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅周元偵,也在其Youtube影片中提到,自給自足的釣魚抓海鮮生活今天挑戰了自己抓海螺來烤,超簡單的料理 沒想到竟是這麼的香甜,果然新鮮的食材就是不一樣.…這些海鮮其實都在我們的身旁,只是我們常沒想到它.忽略它而已 趕海 (赶海)是一項很有趣的活動,可以在退潮後撿拾到不少好貨,像是螃蟹,貝雷類,螺類, 這些常常是我們 赶海 的目標物,今天我...
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寶螺有毒 在 Facebook 的最佳解答
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寶螺有毒 在 Facebook 的精選貼文
普普寶寶的第一隻奶瓶
天啊我當時收到奶瓶放在限時動態的時候整個被問爆欸
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螺牙上的突出設計,是省力開關設計,方便媽媽輕鬆轉開奶瓶
橢圓瓶身設計符合亞洲媽媽小手,之後寶寶也更容易抓握上手
而且寬口徑奶瓶整個泡奶倒母奶都很好用
而且這個也很好做清洗
最重要的是,他們家的每一支奶瓶都有通過歐盟檢驗
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我們普普是個很挑奶嘴頭的寶寶
所以在月子中心的時候我們就先把Farlin奶瓶帶去給她適應
沒想到她非常喜歡🤣每次喝奶都開灌,喝得非常順暢
這個是防脹氣奶瓶,所以寶寶的隔很好拍出來
他們也有PA系列的
用那麼美的奶瓶餵,媽媽心情也愉悅
對了他們也有賣那個儲乳蓋
就是你可以直接把擠好的母奶倒進去,蓋上儲乳蓋放冰箱保存,下一餐直接拿出來隔水加熱喝
或是將來寶寶不用這個奶瓶了
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自給自足的釣魚抓海鮮生活今天挑戰了自己抓海螺來烤,超簡單的料理 沒想到竟是這麼的香甜,果然新鮮的食材就是不一樣.…這些海鮮其實都在我們的身旁,只是我們常沒想到它.忽略它而已
趕海 (赶海)是一項很有趣的活動,可以在退潮後撿拾到不少好貨,像是螃蟹,貝雷類,螺類, 這些常常是我們 赶海 的目標物,今天我們抓了寶螺,鐘螺(三角螺),角螺,竽螺,九孔.... 等來烤,我只能說,真的是人間美味...
最後特別要介紹的是這個竽螺, 可不要隨便撿拾,不了解的螺類千萬不要去吃, 它有很多種類是有毒的,這點千萬要注意。
團隊:69J團
我們的臉書(FB)社團:
台灣69J釣魚俱樂部(69J Fishing Club)
音樂:
Track: Defqwop - Awakening [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/B-m7X1-T1hQ
Free Download / Stream: http://ncs.io/AwakeningYO
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以感覺統合觀點,木製玩具的『觸感、重量、味道、紋路、溫度』提供孩子不同於其它材質的感覺刺激,且不用擔心塑化劑等有毒物質。透過色彩和工藝設計,讓木製品具有藝術品的質感,喚起孩子操作的興趣&培養美感
對於幼兒的社會、情緒、認知、動作發展等,扮演遊戲是相當重要的媒介。大人在這中間的角色是依據孩子能力&興趣,提供學習環境與活動以鼓勵孩子主動探索學習,並在過程中引導協助幼兒。6歲前是關鍵期,孩子具有獨特且強烈的學習力,發展腦部神經系統以奠定未來學習、行為與健康的模式。
寶螺有毒 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
未見過如此有趣的食店:油雞檔、小菜廳、私房菜集一身。
踢拖街坊來碗燒鴨粉、山竹牛肉,三幾十有交易;若要海膽煲仔飯或鮑魚小菜,二三百元起跳,豐儉由人;「奇鮮」如七斤重大眼雞,只有名人老饕秘嘗後傳出來,價就不必問了。「由我出世至30歲,人們都不會認自己是水上人,很怕被人笑。」金東大小廚老闆布有輝說。他是布袋澳人,來到筲箕灣幾番風浪,賣燒味、點心、小菜及至主打海鮮的蜑家菜,一步一步印證「水佬輝」的出頭天。
記不清是哪一年,阿輝說有套戲叫『亞唷』,「我們被人笑,覺得是低等少少,被寸嘴叫『亞唷』。」字音「香、康」,「國、腳」,他說分不出,「我第一份工做鋁『倉』(窗),說到今時今日都不正,索性告訴人:我真是水上人,我煮的就是原味少少水上人簡單而鮮味的東西。」出身,年少時不敢宣諸於口,竟是後來成功的基石,名人食客對他的蜑家菜趨之若鶩。
跟阿輝到筲箕灣街市走一圈,如入寶山。肉厚的針墨正當造、貌醜的石崇助傷口癒合我聽過,殊不知被劏肚取走墨囊的針墨仍然生鮮,端倪就在觸鬚上吸盤仍會黏着你手指;石崇愈炒愈貴呢!但牠和有毒的老虎魚十足孖生兄弟。阿輝展示,老虎魚肚皮黃,石崇的白而略帶紅。大過拳頭的鹹水奄仔、石蟹,前者肉質嫩滑,後者爽彈蟹味濃;還有岩岩巉巉的勒螺、大眼螺、跳螺、塔螺等等本地鮮,若非他介紹,根本走寶。
阿輝小時候住在布袋澳,常跟爸爸布廿九出海捉魚,「一年四季好多零食,岸邊有蜆螺,後山就有山棯油甘子。」14歲中一那年他輟學,跟堂兄到筲箕灣收購魚餌賣給漁排,「當年筲箕灣有個魚市場,漁船載着滿滿漁獲,甚麼季節返甚麼魚,那年我差不多全學了。」
上岸,改命運
識魚,也得烹魚。阿輝指出水上人很少用醬,多用菜脯、冬菜或大頭菜吊味;有時蜆跟其他海鮮一起煮,鮮上鮮,特別甜。他的蜑家廚藝,第一個師傅就是媽媽:「她天天九味魚十味魚,泥鯭也有豉油王煎泥鯭、鹽油水泥鯭、白豆煮泥鯭……樣樣味道都不同。」「我最先教他是酸菜魚,跟住煮豬膶蜆。」輝媽說。她七十有九,午市負責收銀,豬膶蜆是店中人氣菜式,她與有榮焉。
講到學師,阿輝不停提「這裏的水上人」。艇家、海鮮檔主來食飯送貨,不時教他煮,「有些嚡口的魚分解能改變肉質,可能用生粉包、用鹽醃,會很好味。」
不過,最先帶給他成就感的,並非烹鮮,而是燒叉燒、賣燒鴨粉。
布袋澳,不過是個小小避風的灣頭。「在水上時當然辛苦,打魚之後搬來筲箕灣賣,打風要搵避風塘周圍匿。仔女大個都不想他們打魚了,上岸做。」輝媽希望子女有不同的命運。
天下父母心,她和丈夫拚命搵錢。「我從小就見他們做好多份工:在漁排養魚、載人去釣魚及撐艇、去清水灣高爾夫球場打散工……儲錢買了三間樓。1989年,賣了一間樓打本給我幾兄弟姊妹開鋪。」店就在現址,叫做東大美點小廚,最初賣梅菜扣肉、生炒骨、油雞等。
當時筲箕灣是漁船補給站,東大就做水上人生意。「水上人好鍾意食肉,因為在海上已經日日食魚。」燒鴨粉最受歡迎,水上人一日食三餐也不厭,「湯底非常重要,用梭羅魚和大地魚熬製而成。」燒味粉的底韻,仍在大海。
同坐一條船
阿輝有三哥一姊,家中排行最小;東大由大哥帶領。沒兩年,他返布袋澳做粉麵檔,後來學會燒叉燒、燒鴨。93年,媽媽一通電話又把他帶回筲箕灣。「我媽說:三間東大好靜,欠很多錢,你回來啦!」原來大哥由一間東大開到三間,錢,卻突然間全沒了,父母已把手上兩間樓賣掉還債。
當時東大已由兩個鋪位相連,一邊油雞檔,一邊賣小菜。「我們水上人同坐一條船,有甚麼大風浪都一齊過的。」只是,樹倒猢猻散,這「一齊」只有母子倆:在油雞檔,阿輝斬叉燒燒鴨;媽媽煲湯烚雞。有次打風漁船都泊岸了,油雞檔水泄不通,十元一碗粉麵,阿輝賣了近千碗,讓他開心了一陣子。
未幾,媽媽又告急,「隔籬(鋪)欠好多錢,大哥不做了,你會不會做?」原來兩老連最後的十萬元養老金也拿出來還債,仍欠人80萬元。「那時賣一層樓呀,500呎都是值65萬。」想到父母一毫子也沒有了,日日行六層樓梯租住唐樓,他很心痛。「由細到大,我和媽媽經常鬧意見,但最後她叫我做甚麼就做甚麼。」他接手店鋪,並改名金東大小廚。
信譽,等於商機
接手時,金東大欠租半年,欠貨錢三四個月,阿輝一心一意想着怎樣還錢。可是,錢繼續蝕,很快欠達百萬元,除了求神拜佛,他甚至去中山問米。記得那晚坐夜船,他抵埗已是七八點,先去一間食肆吃晚飯,「一進去,嘩!撞鬼呀!為何七點幾在賣蝦餃燒賣?」原來時興夜茶,其門若市;回港後,他照辦煮碗,賣起24小時點心,成為東區首間開夜茶的店鋪。
96年太太Ada剛有了BB,可是作小產,醫生叮囑一定要臥床休息。那時兩小口輪更,Ada不停搬點心蒸飯,抬來抬去,「因為無錢請人,全部自己做。我不能臥床,博啦!只能繼續做,又無事過到!我是吃排骨飯山竹牛肉養大胎兒的,產後也沒坐月就出鋪了。」Ada說着,淚水不住在眼眶打滾。
95年嫁作輝太時,丈夫已背了一身債。「那時我覺得他很有骨氣。如果一個男人願意承擔,他不會差。」Ada語氣堅定,沒後悔過。
追生意額一樣日日驚心。那時還債,他們開期票給債主,「我們做通宵,捱到第二朝九點鐘,就要即刻跑去銀行入數。如果你知道今晚做不夠生意額,第二朝沒有的,都要早過彈票之前通知那人,這叫誠信。」Ada說。
「你有信譽才可以有商機。」阿輝口吻如出一轍。還債十年,捱得很辛苦,「我記得04年05年我老婆走到門口,我在斬燒鴨粉,老婆同我講:唉!終於儲到第一個十萬。」
繼續前行
轉虧為盈有兩年,阿輝以為轉入直路,豈料08年現在賣小菜的鋪位業主加租不遂收了鋪。阿輝只能退守油雞檔,仍賣點心和燒鴨粉。半年後新業主上場,因為鋪位一直租不出,喜出望外地找回阿輝,更免他六個月租。
「那時做點心很難請人,我見兩公婆幾個人都得,就做回小菜,索性加些水上人做的菜式,怎知反應幾好。」七八年前店鋪裝修過後,他打正蜑家菜旗號,有相熟艇家和檔主給他留本地鮮,有布袋澳的阿叔姪仔幫佢曬鹹魚、魷魚仔、紫菜等,天然無添加,引來大批「想食好嘢」的岸上人追隨。而服務水上人的油雞檔、殺出重圍的點心蒸籠依舊在,是顧念舊客,也是誌記步步走來的艱辛。
「水佬輝出了頭,我們女人不需要的,我在後面幫他夠了。」Ada甜笑。
「錢賺了,全部先落她袋。」阿輝帶點挑釁語氣。
「管數那個最大壓力呀!」Ada還擊。夫婦倆,終於守得雲開了,也給父母一個安樂窩享晚年。
當年14歲,阿輝離開了布袋澳,做過魚餌收購、鋁窗學徒、學廚兩年……一直只想打工,沒想過做生意。「我行這條路,很多情況好似出海,預計不了。」出海看環境看天做人,做飲食也要看客人好惡。
從前交魚餌到白沙灣的漁排,船程兩小時,三號風球都要去,「浪很大,你的船一定要迎住浪頭去;你若回頭,或者浪在旁邊打,你會很易翻船。」阿輝形容「一洗濕個頭就要衝過去」,退不得。大哥從沒交代當年為何蝕大本欠巨債,阿輝不問也不恨,像船行,向前看,「來到今時今日,可以養起全家人,去某些地方找到靚食材,煮到客人說:真是好多謝你阿輝,煮這麼好食物給我。其實這些真是很開心。」
採訪:韓潔瑤 拍攝:關永浩
金東大小廚
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