感謝身邊眾多好友的推坑，
才讓壽司羊有這樣的動力去買Marc L3的外帶回家吃。
雖然不管是好是壞承受的總是自己，
但是有人先去嘗試而且評價不錯，總是會讓人感覺比較安心。
所以，
對於還沒有吃過Marc L3的人來說，
壽司羊這一次也成為了先行者，
來試試看Marc L3的外帶雙人套餐。
不過也提醒一下大家，
因為疫情指揮中心已經宣布餐廳內用解禁，
Marc L3也預訂於8月18日開始開放內用，
所以目前是已經沒有再提供外帶套餐。
可能是因為外帶料理在溫度上會比較不好控制，
所以在設計菜單的時候，
主廚應該是有考慮每個人家裡的加熱狀況不同，
主要是做成以冷食為主，
像是沙拉，前菜跟甜點，都不用加熱可以直接吃，
而羊膝跟烤餅則是不加熱也可以吃，
雖然不加熱美味程度會下降一些但是不至於太多。
不能說外帶跟內用一樣好吃，
畢竟這樣好像也太看不起主廚對於火候的控制與發揮，
但是這也確實是會讓人喜歡而且給予高評價的外帶，
除了份量上稍微有些不足之外，
其他的方面都非常的讓人喜歡，特別是甜點跟加熱過後的羊膝，
也讓人更期待之後內用的感覺。
據各方大德與各路大神的消息顯示，
Marc L3的主廚就是之前鹽埕區第一公有市場小缽洋食的主廚兼老闆，
因為在市場之中就可以吃法餐，確實打破很多人的想法與觀念，
再加上許多美食部落客的開箱，所以也曾是紅極一時的餐廳之選。
不過正當壽司羊想去吃的時候，就已經獲知小缽洋食即將歇業，
而且歇業前的位子也已經被訂滿，
雖然當時對於法餐並沒有這深入的研究，
但是畢竟沒有吃過總也讓人覺得有些可惜。
在小缽洋食結束之後，
據說主廚也曾經在國城定潮一樓的Liberté待過一段時間，
主要是負責內場熱食的部分，擔任副主廚的角色。
（註：是不是副主廚，壽司羊不確定，不過從這次的外帶餐點來看，即使不是副主廚也一定是內場的重要角色才是。）
在Liberté當天的套餐中，除了甜點之外，
主菜的乳鴿是最讓人喜歡的料理，
而其他的熱菜也有很棒的水準。
以時間序來看，
那一次壽司羊去吃的時候，
Marc L3的主廚應該還在Liberté，
而這也是讓人在這一次會想要去Marc L3外帶的主因之一。
期待之後的內用，
不知道會吃到怎麼讓讓人驚喜或是驚豔甚至是驚訝的料理。
店名：Marc L3
地址：高雄市前金區仁義街231號
電話：07 215 2157
營業時間：17：30～19：30 / 20：00～22：00（週日週一公休）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/354007870
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將壽司菜單高雄 在 [食記] 高雄將壽司- 精華區Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：將壽司
消費時間：2013/10
地址：高雄市前鎮區明鳳三路38號
電話：07-7935503
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00
圖文版 https://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/268707614
相信喜歡吃生魚片的朋友看到首圖一定會受不了口水直流啊!!!
這次要介紹的是一間位在小港的人氣壽司店「將壽司」
聽說不好訂位，所以我們提早一個星期訂，而且由於店內位置並不多
店家都會不停的提醒說可能要併桌，如果不想和不認識的人併桌的話
基本上可以約4個人來吃，因為他們的桌子都是4個人的
所以兩個人來吃幾乎都要和別人併桌
營業時間雖然是11點半，但是之前師傅們就在廚房忙進忙出啦!!
而且門口早就擠滿等待開店的人嚕!
看師傅們各個聚精會神、認真又專注的眼神，就讓人更期待接下來的餐點啦!
肥美又新鮮的生魚片，好想吃啊!!
店內大約只有七、八張桌子，所以吃飯時間一到整個都是客滿的
我還記得我們才剛進去沒多久，一直有人來詢問還有沒有位置
如果沒有訂位的話至少要等一到一個半小時喔!!
菜單 Menu
因為是第一次來，不太知道份量是多少所以我們點的有點多
服務人員就提醒我們若不夠的話等下再點，好險有這個貼心的提醒，不然一定吃不完
鮮魚味噌湯 35元
相信不用多說應該就看的到真材實料了，湯頭不會太甜也不會太鹹，還滿剛好的
海鮮蓋飯 360元
菜單裡好像沒有但是來一定要點啊~!!!
滿滿的生魚片再加上甜蝦及一些配料真的很好吃
不要看它好像小小的一碗卻很有飽足感
服務人員有特別提到要像吃握壽司那樣吃
生魚片要配著底下的飯唷!!
綜合生魚片〈小〉 180元
這邊的生魚片比一般的還厚一點，吃起來真的很爽而且魚肉很新鮮又軟嫩
酥炸軟殼蟹壽司 130元
料很多吃起來頗有層次感
炙鮭魚肚 40元/個，這個真的很推!!入口即化，一級棒!!
蒲燒鰻魚 NTD55/個
上面配上洋蔥絲很搭而且洋蔥不嗆
紅豆湯
飯後甜點，店家會隨後送上
雖然從市區去有點遠，但是個人覺得CP值很高，這樣一餐吃下來約800多，還滿划算的
這天吃完還順便去看小黃鴨，真的好口愛啊!!!
今天有美食及小鴨相伴，過的愉快又充實
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