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🔥最低39折再送多樣好禮🔥【韓國NEOFLAM絕美不沾鍋團｜FIKA白色系列、蜜桃雪酪系列】
#不沾好洗 #買套組送最多 #下單禮850元
✅優惠團購：https://ababa.tw/sOdz7/bf (9/18結團)
✅心得輕量文：請看此貼文分享

📛跟茜茜團就是很好康！比預告公布送得還多，最多送高達8件好禮📛

這兩年已經大大改變用餐習慣，隨時要做好準備會需要天天在家料理，用FIKA/蜜桃雪酪鍋讓你一秒變廚神🎉🎉🎉

停課那段時間，我們分工合作，部分我在家裡上網跟團下單採買食材，部分人夫謙每週獨自冒著生命危險去採買食材（像菜這類比較沒法放太久的），幾乎天天開伙，想說在家裡自己煮最安心‼️

可能是因為在家裡時間變得超長，哪裡也去不了，就把出門玩的預算費用，拿來讓家裡變得舒服、吃得更健康，所以我也趁機把家裡的鍋子全換了🤣

鍋子的海真的很深，一堆材質鍋型讓人選擇困難，但我覺得最實用、最常用的還是：
#不沾容易料理
#又輕又好拿
#好清潔不費力

一開始選色很糾結，我心裡是喜歡白色的，但又覺得粉色很燃燒少女心⋯
光選色我就選了三天三夜，最後還是決定不要一時被迷惑，所以先選最經典、百搭的白色（廚具白色給人的感覺就很舒服，也很襯任何料理）。

上一團只開『FIKA白色系列』，只有一色也是大熱賣，但也不少少女心媽咪敲碗要茜茜開『蜜桃雪酪系列』，於是茜茜也幫大家試用，真心覺得兩個色很難抉擇，所以通通入團，讓你們煩惱一下（笑）

#貼文照片前半段是蜜桃雪酪系列
#後半段是FIKA白色系列

重視美感的我是很滿意（FIKA白、蜜桃雪酪都有夠美，看起來就是心情好），但還是要給大家有在下廚的真實使用心得👇🏻

👦🏻：很適合當作入門的廚具，因為非常不沾、容易料理成功，而且很輕好拿，每天煮菜才不會媽媽手，而且也很好洗，不需要刷，餐餐煮也省很多力氣。尤其是煎魚，因為很不沾所以不會沾到不行，變成婦仇者暗黑料理，煎完直接上餐桌，在小孩心中，媽媽立馬變成廚神！
人夫謙還有說，類似阿嬤級廚神在用的不鏽鋼鍋、鐵鍋耐操好用，但就是很重，平常還需要費心養護，沒有那麼好看，所以FIKA很適合入門料理的媽咪～

經過大廚的認證，立馬安排開團，
造福千千萬萬在家從不會煮變成廚神的大家！

#連隔熱餐墊瀝水架烘培夾都好美
#不挑爐具瓦斯爐電磁爐IH爐烤箱都可以
（只差在FIKA白色系列的木柄不能進烤箱）

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想要咖不沾輕鬆料理、好清洗、重量輕好拿的鍋，不能錯過茜茜分享！
除了好好用不沾鍋具，連廚房配件、廚具，茜茜也都有挑選入團，可以參考唷～

⭕️ 榮獲2020年國外IF、紅點設計大賞
⭕️ 完全不挑爐具，適用於所有熱源（直火、瓦斯爐、IH爐通通可以）
⭕️ 鍋內外採用陶瓷處理，易清洗，對人體無害（無PFOA、PFOS成分）
⭕️ 省油、導熱快速、不沾效果好
⭕️ 散發遠紅外線，使食物受熱均勻
⭕️鍋具產地都是韓國


⚠️特別注意⚠️
這品牌真的賣太好，之前都是預購，這是難得是 #現貨團，只要5-7天就出貨，把握機會～
如果現貨賣完要等預購要等很久喔！

#最近狀況不明
#如果沒有先買起來之後還要跟大家搶和等貨

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▋FIKA白色系列～實用心得分享 ▋
最先到我們家的是白色，難以抵擋白色＋原木的組合，

【FIKA白色｜#28cm鑄造不沾平底鍋】
尺寸：28cm
用來煎魚、蛋、牛排、蘿蔔糕....等等，超級萬能。
導熱速度快，省油又超級不沾，要用來煎最難的魚，也輕鬆愜意，不怕整條魚面目全非，皮肉分離，上菜時色香味俱全，全家都把飯菜吃光光～

【FIKA白色｜#26cm鑄造不沾炒鍋】
尺寸：26cm
鍋的深度比平底鍋深，可以用來炒任何食材（菜、花枝、絲瓜蛤蠣等等），不怕容易掉出去～

【FIKA白色｜#22cm鑄造不沾雙耳湯鍋】
尺寸：22cm，附矽膠透明蓋
想喝什麼湯，這一咖湯鍋通通搞定，約莫4人份，非常適合一般家庭的大小唷～

【FIKA白色｜#18cm鑄造不沾單柄湯鍋】
尺寸：18cm，附矽膠透明蓋
煮麵、川燙任何食材、加熱湯包，不想用大鍋，就用輕巧小鍋

【FIKA白色｜#28cm鑄造不沾方形烤盤】
尺寸：28cm
可放一整片大片牛排、一隻烤雞、大蝦、花枝等等任何想用烤的食材，有溝槽可烙印燒烤紋，導出食物油脂，跟著烤盤一起放進烤箱烤，因為廚具太美可以直接端上桌，不需換盤呢！

【#多功能矽膠鍋蓋 24-26-28公分】
尺寸：一蓋多用，適合24、26、28cm的任何鍋具
茜茜愛這個！

因為不需要好多蓋，可以共用一個，加上蓋邊耐高溫無毒矽膠材質，蓋上時不會有ㄎㄧ ㄑㄧㄤ 聲，也不怕掉漆。

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▋Sherbet蜜桃雪酪系列～實用心得分享 ▋

跟FIKA白色系列的材質相同，都是非常不沾又好清洗，比較大的差別在於手把材質：FIKA白色-木柄手把、蜜桃雪酪-矽膠手把。

最迷人的莫過於優雅漂亮耐看的淡粉色，發想源自於法國甜點雪酪，特別喜歡鍋蓋手把上有似鵝卵的造型，不是那種呆呆的圓形，好看炸！

【蜜桃雪酪｜#30cm炒鍋】
尺寸：30cm。附玻璃鍋蓋
容量大、深度夠，想要炒菜不怕菜掉出來，想要料理份量比較多一些都沒問題。

【蜜桃雪酪｜#26cm平底鍋】
尺寸：26cm
每個人家中必備平底鍋，用來煎魚煎蛋～不沾就是不沾。

【蜜桃雪酪｜#22cm雙耳湯鍋】
尺寸：22cm。附玻璃鍋蓋
想喝什麼湯，這一咖湯鍋通通搞定，約莫4人份，非常適合一般家庭的大小唷～

【蜜桃雪酪｜#18cm單柄湯鍋】
尺寸：18cm
煮麵、川燙任何食材、加熱湯包，不想用大鍋，就用輕巧小鍋

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▋NEOFLAM餐廚用具～實用心得分享 ▋

【#餐盤杯碗器皿防滑保護墊】
圖形：幾何、線條
►TPR塑膠材質防滑、不傷桌面、不易變形，不吸水不吸油
►簍空設計，利於散熱，可吊掛收納
超級喜歡！
很少有好看隔熱鍋墊，終於被我找到，真的好喜歡！

【#矽銀抗菌瀝水架】
尺寸：52*33公分
茜茜家有一個銀色，掛在洗碗槽非常好用，已經用好多年也沒壞。
所以看到此品牌有推出，就請廠商入團，讓大家也用到好用的東西！

【#多功能料理剪刀食物夾三件組】
內含：料理剪刀、磁性刀鞘、多功能矽膠料理夾
►SUS420J1不鏽鋼材質，經久耐用，衛生不發黴，清洗簡易，不染色不卡位
►人體工學握柄設計，使用輕鬆又順手，同時適合於右手跟左手
►附有刀鞘，可完美收納剪刀，背面磁體設計更可以吸附於冰箱上

個人覺得廚房最必備的用具之一就是：料理剪刀+磁性刀鞘
可以吸在任何金屬面，要拿取剪刀非常快速方便！

此款『料理剪刀』可用於：果皮刀、胡桃堅果鉗子、開瓶器、魚鱗刀、起司刀、螺絲起子等，亦可拆卸分開清洗。

此款『多功能矽膠料理夾』耐高溫好夾，人夫謙很愛用料理夾來做菜，包括煎牛排、炒青菜等等。

【#矽膠抗菌烘焙調理三件組】
內含：矽膠料理刷、矽膠刮刀、矽膠料理夾
食品級矽膠材質製成，衛生耐高溫220度，無毒環保又健康！內含專利抗菌材質Kleon，經實驗證明能有效抑菌、抗菌、防霉及抑臭，可使產品保持更長時間的清新。

【#矽銀迷你食物夾三件組-夢幻雪酪】
內含：矽膠料理夾 夢幻3色
顏色有夠夢幻，三色一次滿足。
人體工學握柄設計，使用輕鬆又順手，同時適合於右手跟左手。

【#Premium矽銀抗菌鍋鏟湯勺漏勺三件組】
內含：鍋鏟、湯勺、有洞湯勺
適用於所有不沾鍋，一起成型不容易卡污垢，耐高溫220度無毒又安全！
長得好看又簡約，搭配起來很有質感呢。

【#矽膠隔熱防燙夾】
食品級矽膠材質製成，衛生耐高溫220度，無毒環保又健康！

【#SUS304不鏽鋼抗菌長型保鮮盒6件組】
內含：400mlx2個、600mlx2個、1500mlx2個、►304食品級不鏽鋼
►可堆疊收納不佔空間
►可用於洗碗機、電鍋、烤箱
跟鍋具搭配的全白色密封蓋，搭配銀金屬盒身，密封不露好好用。

【#Noblesse大貴鏃廚房鈦金刀具砧板3件組】
►航太科技鈦金刀面，對人體無害的無毒金屬，高耐用性、高硬度和高密度，且使用衛生。
►具不沾效果，切割食物順手好用
►高度抗腐蝕和防銹功能，食材殘渣不易存留刀上，易於清潔

玫瑰金刀+黑刀柄，長得不錯，不過大廚人夫謙說，使用起來OK，雖不算是超強刀具，但以團購價來說很實惠，而且顏色很美，媽媽應該會愛。

沾板算是附送的，沒有那麼耐用，所以茜茜建議還是要買耐用沾板（之後有喜歡的再跟大家分享）。

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▋茜茜團優惠方案 ▋
茜茜有多凹到很多的禮物，有之前沒有的，最多高達8件好禮❗️
難得有現貨，超快到貨，非常欠買啊❗

🔥只要在茜茜團下單，不限金額，都送『下單禮』：韓國Catch Mop多功能乾濕兩用抹布 原價$850

【FIKA白色｜不沾五鍋組大全配】
內含：平底鍋、炒鍋、雙耳湯鍋、單柄湯鍋、烤盤，大全套5鍋
👉🏻團購價$7999，約39折，再加碼送價值$5759，共8樣好禮
跟茜茜團加碼送：
🎁 Premium矽銀抗菌鍋鏟湯勺漏勺三件組
🎁 矽膠抗菌烘焙調理三件組
🎁 多功能矽膠鍋蓋 24-26-28公分皆適用
🎁 韓國Catch Mop多功能乾濕兩用抹布 原價$850

‼️最推這個組合，因為送最多，款款都實用，一次汰舊換新，擁有好心情‼️

【FIKA白色｜不沾四鍋組】
內含：任選4鍋
👉🏻團購價$6499，約39折，再加碼送價值$4594，共7樣好禮
跟茜茜團加碼送：
🎁 Premium矽銀抗菌鍋鏟湯勺漏勺三件組
🎁 矽膠抗菌烘焙調理三件組
🎁 韓國Catch Mop多功能乾濕兩用抹布 原價$850

【FIKA白色｜不沾三鍋組】
內含：任選3鍋
👉🏻團購價$4999，約28折，再加碼送價值$2944，共4樣好禮
跟茜茜團加碼送：
🎁 Premium矽銀抗菌鍋鏟湯勺漏勺三件組
🎁 韓國Catch Mop多功能乾濕兩用抹布 原價$850

【蜜桃雪酪｜不沾鍋具4件組】
內含：平底鍋、炒鍋、雙耳湯鍋、單柄湯鍋，大全套4鍋
👉🏻團購價$4290，約29折，再加碼送價值$4594，共7樣好禮
跟茜茜團加碼送：
🎁 Premium矽銀抗菌鍋鏟湯勺漏勺三件組（蜜桃雪酪色）
🎁 韓國Catch Mop多功能乾濕兩用抹布 原價$850

【蜜桃雪酪｜不沾鍋具3件組】
內含：任選3鍋
👉🏻團購價$4290，約29折，再加碼送價值$4594，共7樣好禮
跟茜茜團加碼送：
🎁 Premium矽銀抗菌鍋鏟湯勺漏勺三件組（蜜桃雪酪色）
🎁 韓國Catch Mop多功能乾濕兩用抹布 原價$850

【蜜桃雪酪｜不沾鍋具2件組】
內含：任選2鍋
👉🏻團購價$3290，約31折，再加碼送價值$4594，共7樣好禮
跟茜茜團加碼送：
🎁 Premium矽銀抗菌鍋鏟湯勺漏勺三件組（蜜桃雪酪色）
🎁 韓國Catch Mop多功能乾濕兩用抹布 原價$850

也可以單品購入，但套組最划算喔！

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📍團購時間：即日起~9/18(一) 23:59止
📍出貨時間：
難得全團現貨，下單5-7天可收到！
如果此現貨量完售，要等預購要等比較久喔（尚未確定可開）

為什麼生產本該無傷？
生產的過程到底是天生自然的？還是需要醫療外力的？又需要多少外力介入呢
我想生為父母都會希望自己小孩的孕育與生產過程都是接受最好的安排
所以媽媽在懷孕過程中會補充很多營養素，葉酸，B6，鐵劑等等
也會想要補養身體的氣血去吃些中藥黃耆、人蔘、八珍湯，也希望小孩白白美美的所以去吃些黃連珍珠粉
所以大家在懷孕過稱中會好生照顧孕媽咪，不可以拿剪刀，不可以搬重物，以至於衍生出許多孕婦禁忌的習俗，都是希望生出來的寶貝是最好的狀態
醫學一直在進步，我們有了許多在懷孕過程中的檢查評估，高層次超音波，羊膜穿刺，NIPT等等都為了減少胎兒異常的風險
中醫也是在進步，我們結構治療的醫師們在面對孕媽咪的中醫產檢也會檢視媽媽的身體結構有無扭轉歪斜，有無足夠的空間讓胎中寶貝長大，我在診療中常常比喻：媽媽的肚子就是小寶貝的床，床夠大夠穩，小寶貝就會長的好
所以孕媽咪懷孕過程中如果有腰痠、水腫、乃至於孕吐、頻尿漏尿，這些常見的懷孕不適都反映出媽媽的身體結構有問題，可以被調整還原，我看過理想中的孕媽咪應該是不會有甚麼不舒服直到生產的，這道理就如同女生的痛經是常見症狀卻不應該是正常一樣的道理，
而這些孕期很舒適的媽咪們通常產程也很順利，所以生產的過程是可以很自然的由胎兒跟媽媽的互動訊息來啟動，而不需要由藥物外力來啟動，子宮頸打開、胎頭下降娩出的過程進展可以很快，只要讓媽咪有足夠放鬆的姿勢，不見得需要產鉗或真空吸引來使用，會陰可以不用裂傷，只要有足夠的等候時間讓陰道肌肉筋膜一層一層的鬆開，也就不需要剪開會陰來預防撕裂傷
這些活生生的事實是阿萍醫師的好孕團隊與一位位的孕媽咪產家們用他們的生命過程來告訴我們，我們真的對生命對生產認識的還不夠多，
阿萍醫師倡導的順勢生產，並不是不管風險的放手讓產婦自己生 [樓歪~~突然想到以前電影阿波卡獵逃的女主角在地下的凹洞積水中產出寶寶]，而是書中所說的：

不做比做有更大的擔當；陪伴比監視有更大的力量
順勢比介入有更大的耐心；人性比科技有更大的信任

所以順勢生產是一種更溫暖更有人性的生產方式迎接小寶貝來到這個世界上，
有足夠的擔當與耐心不做過度的醫療介入，讓產程自然順利的進展，這時候可能有人會問這樣不會生超久的嗎，我們以前就有看過初產婦的順勢生產從開始陣痛到娩出胎兒只有兩個小時，這樣還不算快嗎？
[我又想到一個白話粗鄙的比喻，不喜可跳過，如果你上大號很快，從肚子有感覺到排出大便都很順利，會需要用免治馬桶噴屁屁，甚至用手用塞劑塞嗎？如果同意的話，那為什麼會覺得娩出寶寶就要靠一些藥物，一堆手去幫忙壓幫忙拉出來呢？]
或許也有人問說都不做止痛不會很痛嗎？我昨天剛好有位前胎剖腹吃全餐，第二胎孕期接受結構治療終於順利自然產的媽咪回診，媽咪自嘲說有人說他很瘋狂，怎麼會上一胎吃了全餐之後居然還想自然產，他說比起第一胎無力煎熬的產程疼痛，痛的是不知道何時才會結束，最後剖腹寶寶生出來的時候終於哭了，哭的是因為終於結束了~~ 而這一胎生產過程都很順利也會快，好像四個小時內就結束了，生產時助產師都好奇媽媽怎麼那麼淡定，她說因為真的不怎麼痛，就這樣而已阿

但是站在醫療人員的立場看，也是因為這個媽媽的這次孕期作了許多準備，定期產檢包括婦產科與我們中醫結構治療科，生產過程中助產師與產科醫師的全程耐心陪伴，給予媽媽與先生一家[還包括大寶] 在生產過程中的支持與照顧，這些字眼看似沒甚麼，但事實上孕婦有足夠的時間與步調生產是因為助產師隨時在監控，給予心靈上的支持減少不必要的介入，這種境界就好比教小孩子做事情，在一旁鼓勵給予指導，比忍不住直接下手幫小孩完成來的難得多了

順勢生產所帶給我的衝擊，還有太多言語說不出的感受，我只能說生產是生命中一個很重要的過程，如何讓這個過程更加圓滿更加溫暖，而不只是單純考慮醫療去減少風險，是每個爸爸媽媽都可以去思考的一個方向。

【打洞的碟盤或浪花碟，用起來煞車真的有差嗎？】

談到制動系統，大家第一直覺肯定是卡鉗，但你知道碟盤對於制動表現影響很大嗎？以下就來談談碟盤常見的四個問題。

而在此之前我們先了解碟盤種類大致可分固定碟、浮動碟兩種。外觀設計又可分為圓碟、浪花碟、通風碟，甚至還有材質的不同。首先，就來聊聊第一個問題「為什麼碟盤要打洞？」

#煞車 #浪花碟 #通風碟 #制動系統 Moto7 專業汽機車資訊

要試駕這台KRV壓力真的很大捏😩
究竟他的車廂比 SYM DRG大多少呢？
甚至聽說傳出有災情？真的有這件事嗎？
遇到了該怎麼辦？
好啦 連同這台KRV騎起來是什麼感覺
我們今天一次告訴你

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【來尬聊了啦】
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【新手改車必看】
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#對不起了這是真實心得 #是否過譽 #KRV
#DRG #試駕心得

☞〈世界的盡頭，最終的隱喻〉全文連結：https://theinitium.com/article/20200918-culture-tenet-yee-geyan-review/
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#天能 #影評 #深度解析 #信条 #諾蘭
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本系列前四集裡，藉由《天能》中情節與對話的蛛絲馬跡，我們論證了幾個作者諾蘭暗示的觀點，包括**（線性）時間並不存在**、**因果律的崩毀**；並且比較了大魔王薩托的虛無以及《黑暗騎士》中小丑的兩種虛無。接著我們又提到，天能組織（TENET）的信條（tenet），其實就是科幻大師海萊因（Robert Heinlein）曾提到的「鞋帶悖論」（Bootstrap Paradox）。但伊格言說，此處有個劇情重點值得我們注意──相較於Neil的坦然（「發生的事就是發生了」，但雖然如此，「已知的結局並不構成袖手旁觀的藉口」），從頭到尾沒有名字的「主角」其實是和Neil有著某種程度的價值衝突的。這體現在主角對女主角凱特的曖昧情愫中。同樣是在自塔林逆行返回奧斯陸自由港的貨櫃旅途中（為了主角與長腿凱特間似有若無的彼此傾慕──好吧，顯然沒時間讓演員發揮，情報員實在太忙太累了，哪裡有時間談戀愛呢），主角突然向Neil提出質疑：

但我們現在在這裡了。這豈不代表此事從未發生？

這對話於片中一閃而逝──在約略等同整部影集資訊量強制壓縮至一部二小時半電影長度的《天能》中，必然顯得沒頭沒腦又高深莫測（對，諾蘭顯然因為材料過多而來不及把事情交代清楚，這是他明顯的技術失敗──但我們也懶得再批評了啦）。然而伊格言說，這對白所意圖表述的，其實正是更精細的描寫了宿命論與自由意志之間的結合方法。劇情中曾提及，如何使用逆轉機器？訣竅之一是，當你試圖進入旋轉門，你必須看一下「對面的你」是否也正要進入旋轉門──如果沒有，那麼代表你並未「成功逆轉出來」；換言之，你死在了逆轉機裡。是以，「若沒能看到對面的自己，就不要進去」。
「若沒能看到對面的自己，就不要進去」──這是突然現身的天能組織成員（Neil在塔林找來的天降幫手們）對新手主角的指點。此即為**宿命論**──「發生的事就是發生了」。此規則被未來人Neil奉為圭臬，也或許正是天能組織（TENET）的信條（tenet）。是以截至目前為止，進出旋轉門的TENET成員無不如懸線戲偶般乖乖重複著某些他們做過的事──如若不知便罷（對，「無知即是優勢」）；一旦知道了，可就得全部乖乖重複一次。這還真是考驗人的記憶力啊。打鬥？同套路再打一次。開槍？同位置同彈孔再開一次（但這次是把子彈收回來）。飛車追逐？同路線同角度再追再撞再飛一次。但同時，諷刺的是，你又必須以自由意志來執行這一切（如女科學家最初給主角的「教程」：你要想著把逆轉子彈放到桌上，才能將它吸回手中；你要對著彈孔開槍，才能把子彈收回來）。伊格言說，我們或可如此論斷：此處的宿命論是一種**極致的宿命論**；沒有比這樣的宿命論更悲觀更消極更「宿命」的了；因為甚至連你的意志自由都僅僅是為宿命服務而已。人們自始至終是在重複著必然發生之事。這就是Neil和天能組織將自由意志與宿命論結合的方式──有趣的是，在結合之後，卻非常、非常宿命。而正是在這樣的狀態（信條）之下，我們的新手主角對Neil的質疑才顯得大逆不道──「但我們現在在這裡了。這豈不代表此事從未發生？」
對的；因為在這裡，為了拯救重傷的凱特，他們已義無反顧地偏離了命運的航道。這是最尖銳的「意料之外」──他們本該同套路再打一次再跑一次再追一次再撞一次，但這回例外；因為就他們所知，歷史上他們並未救過主角偷偷愛著的凱特，他們完全無法臨摹已知模版「再救一次」。這是真正的、如假包換的未知。對，**愛就是真正的未知**──你想到了嗎？這非常《星際效應》不是嗎？

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伊格言，小說家、詩人，《聯合文學》雜誌2010年8月號封面人物。
著有《噬夢人》、《與孤寂等輕》、《你是穿入我瞳孔的光》、《拜訪糖果阿姨》、《零地點GroundZero》、《幻事錄：伊格言的現代小說經典十六講》、《甕中人》等書。

2021年5月即將於台灣（麥田）與中國（中信）同步出版最新長篇小說《零度分離》。

作品已譯為多國文字，並於日本白水社、韓國Alma、中國世紀文景等出版社出版。
曾獲聯合文學小說新人獎、自由時報林榮三文學獎、吳濁流文學獎長篇小說獎、華文科幻星雲獎長篇小說獎、中央社台灣十大潛力人物等；並入圍英仕曼亞洲文學獎（Man Asian Literary Prize）、歐康納國際小說獎（Frank O'Connor International Short Story Award）、台灣文學獎長篇小說金典獎、台北國際書展大獎、華語文學傳媒大獎年度小說家等獎項。

獲選《聯合文學》雜誌「20位40歲以下最受期待的華文小說家」；著作亦曾獲《聯合文學》雜誌2010年度之書、2010、2011、2013博客來網路書店華文創作百大排行榜等殊榮。
曾任德國柏林文學協會（Literarisches Colloquium Berlin）駐會作家、香港浸會大學國際作家工作坊（IWW）訪問作家、中興大學駐校作家、成功大學駐校藝術家、元智大學駐校作家等。

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☞ Readmoo專訪1：如果在YouTube，一個小說家
https://news.readmoo.com/2020/01/07/200107-interview-with-egoyan/
☞ Readmoo專訪2：那些關於孤寂的問題，以及......
https://news.readmoo.com/2019/03/21/190321-lonelieness/
☞ 香港文匯報報導：棄醫從文 伊格言闖進精神世界
http://paper.wenweipo.com/2019/09/02/OT1909020001.htm
☞ 關鍵評論網專訪：透過YouTube頻道展示文學，我的小說虛構其實是把刀子
https://www.thenewslens.com/article/133126?fbclid=IwAR05NUrcGYIO3CsGLtBwld1XzR2nRnADvGqidEEJzqqpytThgaI2-lABsGc
☞ 神性之人，無邊之愛：伊格言的失戀講座
https://www.commabooks.com.tw/article/378

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小說是什麼？我認為，好的小說是一則猜想──像數學上「哥德巴赫的猜想」那樣的猜想。猜想什麼？猜想一則符號系統（於此，是文字符號系統）中的可能真理。這真理的解釋範圍或許很小，甚至有可能終究無法被證明（哥德爾的不完備定理早就告訴我們這件事）；但藝術求的從來便不是白紙黑字的嚴密證明，是我們閱讀此則猜想，從而無限逼近那則真理時的智性愉悅。如若一篇小說無法給我們這樣的智性，那麼，它就不會是最好的小說。
是之謂小說的智性。───伊格言

#創業故事 #天水圍 #台式雞扒 #台式雞扒中藥醃製秘方 #中藥醃製秘方
#香港製造 #日式美食 #氣炸鍋食品 #斑馬瀨尿蝦 #市場研究 #賺錢方法
#經典醬爆 #台式炸雞排 #香辣雞翼 #新鮮生果茶 #instagrammable
#創業分享
大家看看這個環境是否以為我去了日本呢 ?
今日就帶大家來到天水圍的T Market - 頌富市場
它以日式和風設計為主題, 一排排和紙吊燈,
入到來這裹簡直覺得自己置身於大阪的千日前, 這裏除了街市之外
場內亦有超過十間的小食店, 營業至凌晨一點

所有影片買的吃的都是自費, 絕非廣告

如果我被邀請去拍廣告, 是一種榮幸, 一定會向大家申報

今日我除了介紹十大必買的店舖外,

我會講好多不同食材和創業冷知識，

我亦透露台灣炸雞用的中藥醃料秘方，香港不是太多人知道,

知道未必告訴你,總之有好西就跟大家分享啦

記得看完影片幫我留表情符號

幫我點讚、訂閱、用whatsapp、facebook分享出去

我每次去外國旅行, 都會去當地街市或夜市

你們可以去我個youtube頻道番看播放清單

對於他們的賺錢方法瞭如指掌, 總之你看阿Tsar遊樂團

一定會給你每次不同的資訊,

我亦好開心在此跟大家分享當中的創業故事

希望在這個逆市當中, 分享多些有建設性和正能量訊息

啟發大家一些希望和信心, Are you ready?

第一必吃, 熱狗太太, 各位來過T market的朋友

相信有吃過這裏的熱狗, 他們的signature熱狗就有英式風情

因為檔主好聰明, 有腸、蘑菇、蕃茄、煙肉

將整個英式All Day Breakfast放在一隻熱狗裏面

檔主選用德國腸, 因為德國腸的size比英國腸更大

所以食落非常飽肚, 口感更加有層次和豐富

加多少少錢還有好脆即炸的薯角和飲品

一點都不貴， 還有其他signature的熱狗呵

好像芝士三重奏、 芝士肉醬大薯角、Oppa泡菜豚肉

而我這個就是經典醬爆, 我希望你已經吃食才看我的影片

你們一邊流口水的同時, 我亦介紹下這間店舖老闆的創業故事

跟這個年青人傾談之後,我內心不禁讚嘆一句

他的父母前世不知做了幾多好事，才會生一個這麼懂事的兒子呀

中間這個人叫阿Will, 在他18歲時，由於會考成績不理想

又找不到比較好的工作, 他把心一橫就去了找英國長久定居的爸爸和哥

幫手做家經營的中式外賣店,

就學習了廚房的運作和管理, 工作了年幾多

他自己就去過英國Birmingham、 Bristol做其他飲食工作

由洗碗做起，直到可以入廚房摸下些食物，

就慢慢學到怎樣去做一門出色的漢堡包熱狗薯條之類的生意 n

直到2013年, 他媽咪在香港病了, 所以他回香港

又做過酒店、茶餐廳呀, 後才他想：賺得萬幾元都儲不到錢做生意

當時有個親戚就介紹他去揸的士, 幾年間他就儲到一筆錢

直至今年4月疫情期間, 他就用一個不平的租金租了一個舖位

當時他身邊的朋友跟他說, 這個租金去旺角尖沙咀都可以啦,

不用租天水圍呀? 但憑他對這個屋邨有穩定的人流這個business sense

就租了天水圍這個舖, 當日我見到他舖頭無時無刻都排長龍

當我叫他給我拍照時, 個靚女本身都企在他側邊

後來給我見到他一個小動作, 我看在眼內, 以我閱人無數的經驗

見到他專登邀請身邊另一位他的好朋友亦都是他夥記阿Carl

行埋來一起影相, 這個小動作告訴我什麼呢

他好懂得尊重跟他一起共事的人,

所以我在此奉勸各位畢業生或家長

如果你子女不是讀書材料, 不要強求

一個人在社會上做出成就, 非因為你讀幾多書

而是因為你夠毅力, 一步一步實踐你的夢想

他未夠30歲, 善良、勤奮、有眼光、有勇氣，懂得尊重人

這個年青人前途無可限量, 所以這條影片我首先就介紹他給大家認識

第二必吃, 豪大大雞扒, 這個品牌其實在1992年的台中

由一間7-11的騎樓前面擺檔開始起家

由於現在不可以去旅行, 所以大家可以來這裏

它在全香港有好多分店

豪大大有什麼了得, 它利用了獨特的處理雞肉技術

和獨家的中藥醃製配方, 在其他台灣炸雞扒市場能夠一支獨秀

你去台灣無人不識這個品牌

由油鍋夾起那一刻, 雞扒已經香氣撲鼻

你知否它在台灣多人到要工作人員管制人流

以免阻塞交通㗎, 就在2003年,

正式在韓國、日本、新加坡、中國、香港申請商標註冊

我剛剛出來打工的時候, 有一次跟公司一位VIP傾談

他講了一句說話我好深刻, 做生意要Think Big Start Small

有誰會估到由一間樓梯口的小檔, 發展到今時今日國際炸雞品牌

有誰會估到, 2003, 亞洲經歷沙士的重創,

但他們就選這個時候衝出台灣,將自己生意發揚光大

成功的人做事找方法; 失敗的人做事找藉口,

即使經歷逆境, 你都可以勇往直前

台灣炸雞為何特別好吃呢，就是當中用了中藥醃製

我現在首次公開給大家，

有肉桂、八角、丁香、茴香籽、乾黃薑、

豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等，用來取代化學辛香料

仿量你們就慢慢去試吧

條方就是另一間台灣炸雞店明查暗訪給我的

至於豪大大雞扒，我就不知道裏面用什麼中藥

總之做到國際品牌，品質一定有保證啦

第三必吃，名店車仔麵

濃情化不開的豬紅，結實冇腥味,

情比金堅的爽滑豬皮

蕩氣迴腸的豬大腸、 堅韌纏綿的麵條、

我最推介這個香辣銷魂雞翼尖, 我連骨都吐了

時令蘿蔔 ，清甜多汁又冇渣，再吸入湯底精華

總共有三十幾種夾配菜, 任君選擇

再加上自家秘製的蘿蔔乾、秘製咖哩、辣醬

麵底到配料都任君選擇，變化無窮

一碗材料豐富的車仔麵， 正正體驗到香港人的靈活和轉數快

如果去食放題或自助餐, 坐底要兩三百hkd

這裏最低消費是26hkd，就已經可以滿足你又飽肚又多選擇

其實每一間車仔麵都有其自己不同的特色,

但是那種童年回憶是永不變, 車仔麵永遠是香港人深愛的平民美食

4番目に食べなければならない、それは外食の感情になると、私はこの後味について言及しなければなりません。

オーナーは台湾旅行中にこの店を開くように促されました

彼らは毎日野菜バーで新鮮な野菜を運びます、

市場で毎日新鮮な魚がその場で購入され、その場で調理されます

台湾料理のビュッフェと香港料理のビュッフェは別物です

台湾では英語のビュッフェは「食べ放題」と呼ばれているので、混同しないでください。

台湾のビュッフェ、通常10種類または20種類以上の家庭料理があり、お選びいただけます

香港での生活はテンポが速く、時々仕事から家に帰り、もう料理したくありません。

食べ物を買うのに時間をかけることは言うまでもなく、そしてこれは

野菜、卵、大豆製品、鶏肉、牛肉、肉の品揃えが豊富です。

魚もあり、食事に多くのお金を費やすことなく、バランスの取れた栄養を確保します

これは30hkdのシングルとダブルの米の箱で、3つの料理は余分な5hkdだけです

最も重要なのは、僧侶のように感じられることです！自分で調理する必要がない自家製の食事

第五必吃, 壹茶，台式手搖飲品店

如果你想學習怎樣開一間小食店

我建議你去台灣走一趟, 又或者看我的影片啦

讓我post我台灣自由行播放清單的影片在下面,

你們可以慢慢看， 台灣簡直是小食的美食天堂,

令你眼界大開，根據這間店鋪的老板說,

他們的珍珠奶茶和新鮮生果茶最受歡迎

另外亦有草莓蛋糕奶綠、 桃桃四季春

老闆為了保持產品質素, 經常推陳出新一些新產品

帶給顧客不同口味, 親自選購材料，監控整個製作過程

無間斷對衛生和品質的堅持, 才能夠在惡劣的經濟環境

仍然屹立不倒, 在台灣這類店舖一年過千億生意

飲品除了要健康、口味新穎之外, 還顧及飲品的視覺享受

因為現在這類生果茶店，人客不單只用口去品嚐

亦經常打卡, 令到你的品牌做出時尚。

在marketing的講法叫做instagrammable,

在IG post 一張eye catching的飲品相片, 勝過千言萬語

第六必吃, 太和燒臘, 太和主打平靚正的平民美食市場

不要以為平就不好食呀, 他們的燒肉都非常脆皮㗎

燒味要好吃，關鍵在貨源靚和師傅處理的味道配方。

他們在方面都下了好多苦功和有相當的經驗

我一眼睇得出這隻是燒鴨而不是燒鵝,

燒鴨會比燒鵝平最少一半,因為養一隻鴨比較粗生

養鵝當然矜貴些啦, 燒鴨的腳和頸會較短

燒鴨肉質顏色偏白，沒有紋路，

而燒鵝肉顏色較深紅，且有明顯的「格子紋」

燒鴨皮亦較薄, 燒鵝頭上有一個髻

鴨肉較騷味, 鵝的肉質較結實，皮較甘香

第七必買, Smart Food, 這個是我最近經常去的店舖

因為除了好多凍肉之外，有好多氣炸鍋產品

這個section的肉類一早醃好，

無論你打邊爐bbq或煮餸都非常方便

沒有限定你一定要執一磅半磅，所以你每個餸攞一塊都ok㗎

如果要自己醃，又要去超市買一罌醃料都要二三十hkd ，

這裏二三十hkd 你可以選擇三款不同的餸菜都ok

現在好多人都鍾意返工帶飯, 所以除了for晚餐

你亦可整定明天上班的Lunch time不用出街食飯

省卻好多錢和時間，我第一次見到氣炸油炸鬼,

出來的效果都非常之脆，而且不用落太多油,

還有好大包的金脆薯條和洋蔥圈

蟹鉗、薯餅、葡撻、流心芝士撻、辣味雞條、炸帶子

還有這個加熱即食的龍鹽雞、和龍薑雞

絕不含添加劑，味道天然，能保持到雞肉鮮味，

鮮味十足。雞胸肉，肉質能保持彈性，有咬口，雞皮爽滑

第八必吃, 頌富美食, 最出名是雪國 Q 餅、

即叫即做的章魚小丸子大大粒，勁飽肚

皮脆爽口，配上日式醬汁和沙律醬,

和牛雜新鮮即製，配上香濃咖哩汁，爽口彈牙惹味。

雞蛋仔有蛋香, 外脆內軟, 雞蛋仔好食, 秘密就在蛋漿

雞蛋仔要有蛋香, 蛋漿溝出來加幾多蛋就是關鍵啦

漢方薬の解釈によると、9番目の必需品、オオバコ

オオバコには次のような効果があります。利尿効果、去痰薬、鎮咳薬

細菌やその他の影響の抑制;体力が弱い人や冷たい人には適さない

200グラムのオオバコ、1個のショウガ、30グラムのナツメ、20グラムのクコを混ぜることができます。

3つのものを沸騰させて、20分間ゆっくり調理します。

最後の10分間で、クコが最初に追加され、飲み物は良好です。

第十必買, 這裏的海鮮都好值得買

如果想買新鮮的, 他們每朝十一點都會上新貨

如果想買平的, 每日三至六點,

會突發15分鐘平價出售在場海鮮

這個叫斑馬瀨尿蝦, 有我半隻手臂那麼長呀

我上一條影片講過,有橙膏的瀨尿蝦會貴些

因為條橙膏好甘香的,椒鹽斑馬瀨尿蝦的做法十分簡單。

但記緊要煮之前，要插隻筷子落去尾部度放尿呵

今日都分享了好多不同的資訊給大家啦

我希望我的影片是有養份的,

除了帶給你們食物的冷知識之外

我還好喜歡去發掘別人的優點

正如我上班的時候, 跟我共事的人都知道我有一句口頭禪

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贈人玫瑰, 手有餘香, 等我下一集再送多些玫瑰出去

今次就講住咁多先, 88


【創業故事】天水圍台式雞扒中藥醃製秘方、香港製造、日式美食、氣炸鍋食品、斑馬瀨尿蝦｜頌富市場T market

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