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#LizSays
台南超人氣烘焙坊「小丞事」，做吐司也不馬虎，姊妹品牌「蛋胖了」的三明治、吐司、厚片吐司都很受歡迎，而且很難買！我們這次特別開出三種厚片吐司，除了基本的奶酥，還有大人風的萊姆葡萄奶酥，酒漬過的葡萄乾有種華麗感，明太子厚片更是鮮鹹香口！
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「小丞事之 #蛋胖了」，一間隱身在台南巷弄裡的厚吐司專賣店，是台南在地知名麵包烘焙坊 #小丞事 的姊妹店，「蛋，胖了」的厚吐司採用小丞事的人氣商品 #傷心吐司 作為基礎，一周只賣一天，擁有線上預訂還不一定排的到的超人氣，完全展現「蛋，胖了」厚吐司的強大魅力。
「蛋，胖了」為追求厚吐司的烘焙極致，堅持新鮮現做，吐司肉澎鬆軟Q，輕輕咬下去還會回彈，吐司邊烤到金黃微焦，酥脆酥脆地，香氣四溢。本次精選三款人氣口味，#厚奶酥厚片 表面鋪上了金黃微焦的奶酥料，濃郁的奶香撲鼻而來，任誰也招架不住；#萊姆葡萄奶酥厚片 在駝色的奶酥上撒滿紫黑的葡萄乾，奶香與葡萄乾的酸甜味交融在一起，讓人忍不住一口接一口；#明太子厚片 是個狠角色，明太子豪氣的躺在厚片表面，被烤的橘紅閃耀地，咬下去的時候會一粒粒陷進吐司肉縫中，與厚片合而為一，會回彈的鬆軟吐司肉，搭上噗滋噗滋的明太子，軟Q中自帶顆粒感的特殊口感，你一定得嚐嚐！
🔹「小丞事麵包烘焙坊」品牌故事
小丞事是一間由台南六信高中的烘焙老師「賴老師」所開業的麵包店，起心動念是為了讓在校的學生與畢業生得以練習烘焙技術、增加學生的實作經驗，提前擁有應對客人的能力，同時接受市場的考驗與反饋。
樸素而溫馨的麵包店一週只賣四天，每天的營業時間也只有短短的數小時，店門口常常是人手一張號碼牌，大排長龍。小丞事的麵包口味多樣，口感細緻噴香，在線上預購階段，也是一物難求，急速銷售一空，說是台南最受歡迎的麵包店，一點都不為過！
🔹厚奶酥厚片
Q彈濕潤成分單純的小丞事傷心吐司抹上厚厚一層使用諾曼第無鹽奶油自製的奶酥醬，回烤後外表微酥、內層奶酥呈流心狀，美味可以完全天然、無負擔。
🔹萊姆葡萄奶酥厚片
奶酥餡拌入自家製作的酒漬葡萄乾，經過10天以上的浸漬。讓葡萄乾微帶酒香、香甜不膩的大人風味。好吃的吐司+優質的抹醬=美味的邂逅。
🔹明太子厚片
使用日本進口明太子自製抹醬，帶點青檸的爽口風味，鹹香不膩。小丞事的傷心吐司，不同於食品廠大量生產的吐司，口感Q彈濕潤，吃不到真的會傷心。
現在就加入 #美食加的口袋名單，咬一口香氣噴發的厚片吐司！
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小丞事之蛋胖了 在 蛋，胖了 的推薦與評價
蛋 ，胖了, Tainan, Taiwan. ... 小編突然也覺得好久沒有吃到這款了（決定去凹胖老闆出這款）. 還有一… See more ... 小丞事的麵包，夾上juicy 的德腸在淋上特調肉醬. ... <看更多>