#小卷麵線
#大海的鮮甜
#單純的美味
據說這是澎湖某家名小吃店的招牌料理，擄獲了許多當地及前去遊玩遊客的胃。不過店家用的是中卷，其實現在正是吃「小卷」的季節，所以貝妞媽用正港的小卷來料理。
用麻油煎小卷更能釋放出香氣，超適合冷冷的天氣來吃，加入大骨湯之後，美味更升級了，用麵線吸附滿滿鮮甜的湯頭。因為食材新鮮，不需要多餘的調味，只要一點鹽巴，是一道很單純又健康的美味料理。
#小卷彈牙有嚼勁
#湯頭爆炸鮮
#人間美味
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