#小廚娘黛西 x 『黯然銷魂飯』上桌了!
其實標準的黯然銷魂飯,
就是經典的香港美食「叉蛋飯」。
食材簡單,卻被周星馳的《食神》電影給神話,
所以每個人心中都會有這麼一碗「黯然銷魂飯」。
而讓我端出這一道港式蜜汁叉燒為主角的叉蛋飯,
是來自香港【好燒味】Good BBQ TW 台灣粉專 的「港式蜜汁叉燒醬」做成的,裡面有醃料、麥芽糖水各一包,包裝背後有食譜。
重點是食譜真的超乎想像的超簡單,
我在圖片有詳細說明,
只要三個步驟而已!!
要記住,這款蜜汁叉燒醬只有在全聯獨家販售,
所以不要跟我說你怎麼去其他超市都買不到。
(黛西在說你有沒有在聽👩🏫)
不過...,是不是現在的小朋友已經不認識周星馳,
更不知道食神多麽經典...,
還有黯然銷魂飯有多銷魂了?👻
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#小廚娘黛西 x 懶人版脆皮燒肉上菜囉💁♀️💁♀️
平常去燒臘店最愛點的就是燒肉燒鴨飯,
對於燒肉那 crispy 的豬皮🐷
以及軟嫩、肥美的五花肉情有獨鍾❤️
這次黛西自己在家上好菜,
朋友吃到,還說以為這是在 costco 買的,哈哈。
來來來,奉上超詳細食譜在這兒:
➡️ daisyyohoho.com/crispy-prok-belly/
之前一直覺得脆皮燒肉難度超高,
但連我這種廚藝不精的人,
都可以第一次就零失敗完成🙆♀️
你們一定也可以!
點圖片有料理詳細步驟,
這次用的醃料包只有在全聯獨賣,
買一包先來試試,再來過年可以加菜了😋
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