關於 小樂沐法式餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. Le Côté LM 小樂沐（@lecotelm）• Instagram 相片與影片

Inspired by @lanshuchen 一窺樂沐之影，精緻依舊，柔軟盛裝 #小樂沐 #法式料理 #台中餐廳 · lin.ee/LiIG7SJ. 當期展覽的大頭貼照. 當期展覽. 2023 Marc L³ 的大頭貼照.

#12. 亞洲最佳女主廚陳嵐舒打造「小樂沐」法式餐酒館！餐飲以更 ...

佇立在台中西區靜巷的白色簡約建築，曾是獲獎無數的主廚陳嵐舒創立的頂級法式料理餐廳「樂沐Le Mout」前身，2018年的熄燈，令全台灣甚至整個亞洲的美食家 ...

#13. 小樂沐，樂沐主廚陳嵐舒重出江湖，減法再出發 - 愛吃鬼芸芸

小樂沐 在樂沐的舊址當初樂沐宣布歇業的時候大家都震驚惋惜不已畢竟樂沐在台中是非常指標的法式餐廳所有的人都說如果樂沐沒有歇業那麼第一屆米其林台中二星 ...

#14. 台中「小樂沐」開箱！開心果香菜鄉村肉凍、烏魚子白玉濃湯、 ...

亞洲50大餐廳百大新入榜：台中「小樂沐」開箱！ ... 餐飲界，與過去享譽國際的「樂沐」不同的是，陳嵐舒將之定位為「法式餐酒食堂」，意即以Bistro小 ...

#15. 吃法餐也可以很輕鬆台中法餐指標小樂沐推「輕」套餐

[Newtalk新聞] 一般人的認知到法式餐廳吃飯規矩很多，而且價格總讓人「輕鬆不起來」，台中知名的法式餐廳「小樂沐」，近日推出夏季限定的「輕」套餐， ...

#16. 小樂沐| 台中西區美食樂沐主廚陳嵐舒重出江湖餐後還有Fika ...

小樂沐 | 今天來介紹台中法式料理，樂沐主廚陳嵐舒重出江湖，「小樂沐」10/9低調開幕，小剎看到消息後馬上訂位嘗鮮，「小樂沐」有別於之前樂沐改走輕鬆 ...

#17. 小樂沐Le Côté LM｜法式午餐自己搭‧享午間的風和日麗@褲 ...

小樂沐 Le Côté LM 台中市西區存中街59號1樓#台中法式#小樂沐#菜單#午餐#價位#高級餐廳#存中街#陳嵐舒主廚#Le Côté LM#蘋果派#法式麵包回顧數年前 ...

#18. 味蕾最愛你：小樂沐Le Côté LM，輕盈瑰麗的法式餐館

以前的樂沐真的是要走奢華法式餐廳的正統路線，從裝潢到菜色都會讓人直接聯想到古典、華麗、巴洛克或洛可可之類的關鍵字。 現在的小樂沐沒有這麼正式，所以用餐的時候腰板 ...

#19. 減法回歸！亞洲最佳女主廚陳嵐舒創立「小樂沐」 - ESG遠見

如今她輕巧回歸法式料理界，在原址新開「小樂沐」，究竟這回要端出什麼驚喜？ 2018年12月30日，出完最後一餐，曾是台中高檔美饌代名詞的「樂沐法式餐廳」 ...

#20. 小樂沐_英屬維京群島商柏蔚全球國際股份有限公司台灣分公司

承襲了樂沐精神的法式小餐館，以最新鮮當令的蔬果食材，烹製出美味溫暖的法式料理！ Le Moût Pâtisserie Boulangerie 樂沐糕餅舖延續樂沐精神，陳嵐舒主廚成立了「Le ...

#21. Le Môut Pâtisserie Boulangerie 樂沐糕餅舖歡迎光臨

樂沐 糕餅舖. ... 「法式佐餐」麵包饗宴｜Set Menu "Le Côte LM". NT$699. 加入購物車. 馬鈴薯小圓麵包Mini Potato Bread（3入）. NT$125. 加入購物車 ...

#22. 食評口中的米其林遺珠「小樂沐」！主廚陳嵐舒打造法式浪漫餐 ...

台中這次來到了台中知名的 小樂沐餐廳 用餐，以我自己的用餐評價來看，我會覺得 小樂沐 不論是價位、料理水準上，都是介於 法式 餐酒館與正統fine dining之 ...

#23. 小樂沐Le Cote LM 網友評價、菜單| 台中西區精緻高級- 愛食記

台中法式料理餐廳之前就有注意到這間小樂沐，是繼樂沐法式料理之後主廚陳嵐舒的新品牌，當季菜單採預約制以單點、套餐為主。空間比之前樂沐更小巧了些，但更有溫馨感， ...

#24. 用法餐喚醒味蕾！亞洲最佳女主廚陳嵐舒「小樂沐」、米其林 ...

小樂沐 Le Côté LM、Chou Chou 法式餐廳提供）. 綠意盎然的春季，最適合用法式料理喚醒味覺對於美食的渴望。由亞洲最佳女主廚陳嵐舒所創立，位於台中的 ...

#25. 陳嵐舒回來了！法式小餐館「小樂沐」試營運中預計11月開幕

陳嵐舒回來了！不過不是「樂沐Le Moût」重新開幕，而是以法式小餐館「小樂沐」跟大家見面，餐廳則是與樂沐同一個「存中街59號」門牌號碼，目前開始試 ...

#26. [法餐] 優雅細緻的小樂沐Le Cote LM-陪自己慢慢吃頓飯

在台中頗有代表性的樂沐法式餐廳自前年歇業後，2020年10月再度以「小樂沐Le Cote LM」為名的法式小餐館經營型態回歸，用一個月前開放線上預約的方式訂 ...

#27. 台中 小樂沐法式料理餐酒會- 愛飯團

國際主廚陳嵐舒說：『不是樂沐，是「小樂沐」喔，小小的，是我心目中（精緻）的法式小食堂，所以希望大家愛護它。』如果硬要給一個名詞，就是casual fine dining .

#28. 【台中】 小樂沐Le Cote LM 亞洲最佳女主廚陳嵐舒所打造 ...

【台中】 小樂沐Le Cote LM 亞洲最佳女主廚陳嵐舒所打造平易近人、餐點美味又漂亮的法式餐廳 · 小樂沐Le Cote LM · -地址：台中市西區存中街59號1樓 · -電話 ...

#29. 吃法餐也可以很輕鬆台中法餐指標小樂沐推「輕」套餐

一般人的認知到法式餐廳吃飯規矩很多，而且價格總讓人「輕鬆不起來」，台中知名的法式餐廳「小樂沐」，近日推出夏季限定的「輕」套餐，不僅菜品主軸於 ...

#30. 亞洲最佳女主廚陳嵐舒新作「小樂沐Le Côté LM」法式餐酒館 ...

2018年底被譽為台中高端法式餐飲搖籃的「樂沐」法式料理餐廳歇業，當時陳嵐舒主廚給出的理由是不適應當下過度重視社群媒體曝光的生態與頻繁的公關 ...

#31. 樂沐法式餐廳Le Moût Restaurant - ifood.tw

樂沐法式餐廳 Le Moût Restaurant. 終有一間能體驗米其林星級美食與服務的餐廳，在台中... lemout. 鄰近台中市美術館綠園道，提供精緻法式餐點。

#32. 【台中美食】小樂沐Le Côté LM 與樂沐糕餅舖：名主廚陳嵐舒 ...

【台中美食】小樂沐Le Côté LM 與樂沐糕餅舖：名主廚陳嵐舒復出江湖，溫馨法式餐館還兼賣麵包4550 · 台中市西區存中街59號。 · ※ 午餐 12:00~14:30、戶外區 ...

#33. 【台中西區】小樂沐Le Côté 台中預約制法式料理 - 窩客島

台中法式料理餐廳之前就有注意到這間小樂沐，是繼樂沐法式料理之後主廚陳嵐舒的新品牌，當季菜單採預約制以單點、套餐為主。空間比之前樂沐更小巧了些 ...

#34. 名廚陳嵐舒創餐飲品牌小樂沐Le Côté LM台中開幕！ - 工商時報

兩年前，由主廚陳嵐舒所創的頂級法式料理餐廳「樂沐Le Mout」宣布歇業，令大家萬分惋惜。兩年後，陳嵐舒重新出發，全新餐飲品牌「小樂沐Le Côté LM」 ...

#35. 承襲樂沐精神的法式小餐館，慶生情人節或結婚紀念日推薦餐廳

陳嵐舒主廚在樂沐原址，以法式小餐館的模式「小樂沐」回歸，以新鮮當令的蔬果食材，烹調美味的現代法式料理!戶外小花園有義式咖啡跟精選茶品和樂沐糕餅舖 ...

#36. 小樂沐法式餐廳菜單-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月

小樂沐 是承襲了樂沐精神的法式小餐館，以最新鮮當令的蔬果食材，烹製出美味溫暖的法式料理！ 午餐是單點跟小套餐; 戶外則是輕食等點心; 晚餐提供細緻的法式套餐。

#37. 小樂沐訂位9大伏位! 獨家資料! (2023年更新) - Clarisonic

小樂沐 訂位: 小樂沐Le Côté LM 預約制的法式料理，芸彰牧場20天熟成台灣牛菲力，濃郁好喝的皇帝豆濃湯，台灣在地小龍蝦附菜單. 小樂沐訂位: くら寿司藏壽司台中廣三SOGO店.

#38. 小樂沐新開張！主廚陳嵐舒全新風格法式餐酒館料理回歸台中

主廚陳嵐舒將樂沐原址重新整頓打造出「小樂沐」。小樂沐其實不是樂沐的縮小版，反而像更貼近她心中一直想打造的美好bistro小酒館。

#39. 台中【西區】約會餐廳 小樂沐Le Côté LM 法式料理

去年11月時聽到朋友說陳嵐舒主廚開了「小樂沐」回歸，之前還沒品嘗過樂沐就已歇業，這次開了小樂沐當然要來朝聖一下！ 趁著今年的週年紀念日來品嘗 ...

#40. 吃法餐也可以很輕鬆台中法餐指標小樂沐推「輕」套餐 - MSN

Newtalk新聞一般人的認知到法式餐廳吃飯規矩很多，而且價格總讓人「輕鬆不起來」，台中知名的法式餐廳「小樂沐」，近日推出夏季限定的「輕」套餐，不僅菜品主軸於味上 ...

#41. 【食記】台中小樂沐Le Côté LM~＊亞洲最佳女主廚陳嵐舒減法 ...

今年米其林星光閃耀台中，台中餐飲越來越精彩！ 我也因此開始注意台中美食消息~ 陳嵐舒，亞洲最佳女主廚，有在關注美食或法式料理的朋友應該對她不 ...

#42. 從仰望到平視陳嵐舒回歸掌勺小樂沐法式餐酒館 - udn Style

以當令最新鮮的蔬果肉品海鮮等食材，烹製出風味絕佳的法式料理，搭上由餐廳經理陳永淳挑選以自然酒為主的葡萄酒款，讓人感到彷若置身在巴黎最時髦當紅的 ...

#43. New Stars in Taichung！臺中美食新勢力崛起！饕客訂位首選

然而，若要提及法式料理，那麼深耕許久的鹽之華與新開幕的小樂沐Le Côté LM，絕對是必須搶先訂位的首選。 自從《臺北臺中米其林指南2020》 將臺中地區納入 ...

#44. 【美食】小樂沐Le Côté LM～法式小餐館 - 凱特喵- 痞客邦

官方FB：小樂沐Le Côté LM 依稀還記得幾年前造訪樂沐，同樣的地址，但一樓是接待處，用餐則搭電梯到樓上，這次造訪同樣地點，因為重新開幕不久， ...

#45. [台中]樂沐法國料理-料理好吃價位不便宜無誤（驚傳2018年底就 ...

[台中]樂沐法國料理-料理好吃價位不便宜無誤（驚傳2018年底就要關了）. 台中美食餐廳, 台中法式歐式料理, 台中國美館週邊餐廳, 台中西餐牛排慶生餐廳 / ...

#46. 座落中台灣的亞洲50大餐廳- Le Mout 樂沐法式餐廳

在2月24日於新加坡舉行的2014年度第二屆「亞洲50餐廳」頒獎典禮中，台中法式餐廳「Le Mout 樂沐」榮獲第24名，是第一家獲得此殊榮的台灣餐廳。 陳嵐舒掌廚 ...

#47. 2021米其林美食家費奇點評！疫情衝擊MUME、大三元掉星

疫情衝擊MUME、大三元掉星，小樂沐是今年最大遺珠 ... 的「米香」、及同時抱走米其林年輕主廚大獎的台中「澀」法式餐廳等 6 家新秀上榜，皆榮獲一星。

#48. 食記: 樂沐Le Moût﹞ 朝聖!! 2017年評比亞洲第28、台灣第2的 ...

濃烈激昂的主菜過後，以一盞葡萄主題的輕甜小點銜接到法式料理的最終章。底部用杏仁奶凍加上燕窩，中層是智利葡萄切薄片、加上吉利丁和 ...

#49. 【法式】在台中享受米其林 Le Mout樂沐法式餐廳 - 倩兒

這是99/1/1魯蛋先生給倩兒的新年小驚喜不好意思現在才來分享晚上的台中天氣有點下雨終於到了這個餐廳獨棟的建築非常典雅美麗Le Mout法文原意為：靜待 ...

#50. 『Le Côté LM小樂沐』 – TYH風格

IMG_0011小樂沐. 餐廳仍是舊址整棟，不過用餐環境在一樓，環境光亮充滿了法式餐廳風情，戶外也多了些悠閒情趣，尤其在午后，陽光找設在其他地方的 ...

#51. 悠遊「小樂沐」 「夏之序曲」感受完整法餐魅力 - 民眾日報

《圖說》熱前菜以章魚、毛豆及薄荷為主要食材。夏日漫漫，台中知名的法式餐廳「小樂沐」，近日推出夏季限定的「輕」套餐，不僅菜品流暢串連起豐富層次 ...

#52. 台中新開幕~小樂沐Le Côté LM come back!! 午間單點780元起 ...

小樂沐 是承襲了樂沐精神的法式小餐館，以最新鮮當令的蔬果食材，烹製出美味溫暖的法式料理！他們粉絲團抄的，現在越來越懶得打字了XDDD.

#53. 精典法式美食----樂沐 - Allis . 幸福手札- 痞客邦

是最近在台中相當夯的一家法式餐廳由法國斐杭迪高等廚藝學校學成的女性主廚陳嵐舒率領專業的團隊，從無至有，打造整個餐廳精緻優雅的用餐環境， ...

#54. 甜點茶品- 樂沐糕餅舖 - 美食加選物

Liz說食話/2018年，陳嵐舒主廚關閉了享譽國際的「樂沐法式餐廳」，許多粉絲感到錯愕與惋惜。幸好，二年後，樂沐就回歸了！ 「小樂沐Le Côté LM」以輕鬆自在的面貌重新 ...

#55. 台中的天空很法國，餐酒的曼妙＠【樂沐、法森小館、法式品爵 ...

樂沐 全棟別墅型的餐廳，裝潢十分典雅，用餐的享受更加乘。 ... 這是一間新開幕的法式小館，小小的空間裡，從細節裡看出品爵的用心，這是唯一一站我們 ...

#56. 百齡罈x 小樂沐x 好吧｜自然和經典的再造，回歸輕鬆的美好 ...

2008 年由主廚陳嵐舒創立的樂沐（Le Moût）追求正式、精緻的法式料理，而在她短暫的休息、思考後再出發，將「樂沐」像巴黎銀塔餐廳般，已是永恆時刻的 ...

#57. [台中食記]樂沐法式餐廳Le Moût - 山。雲與藍天

上頭一塊肥嫩鴨肝，底下則結結實實五塊鴨胸肉，泡泡狀的則是青橄欖調味在已經吃了幾道前菜之後看到這份主菜，覺得份量實在不小！ 鴨肝當然是無庸置疑的肥嫩，鴨胸肉的處理 ...

#58. 小樂沐X承Sho四手餐會譜寫日法料理的優雅交會 - 自由藝文

左起小樂沐Chef Owner陳嵐舒、承Sho料理長藤本詳一（Fujimoto ... 日本味的元素，而小樂沐自己所醃漬的洋蔥，也是較法式的元素，卻又帶點日式的況味。

#59. 陳嵐舒- 維基百科，自由的百科全書

2020年11月，陳嵐舒以「小樂沐Le Côté LM」再出發，繼續法式料理之路。 受獎編輯. 2014年凱歌香檳亞洲最佳女廚師獎 ...

#60. 千里迢迢就為了這一餐- 樂沐法式餐廳Le Moût

但咀嚼到最後完全不膩口，因為最底層的湯凍有著高雅的清香，雖然忘記了，不過好像是柚子的味道? 樂沐套餐的開胃菜， 薄薄的小黃瓜片包覆著龍蝦慕絲，上頭 ...

#61. Le Moût 米其林等級的美味台中樂沐法式餐廳

Le Moût 樂沐法文原意：靜待發酵成酒的葡萄汁液。從最源頭的質樸自然，點點滴滴地醞釀。 等待歲月賦予成熟甘美，夢想粲然多姿的未來(網站寫的, ...

#62. 【台中】Le Mout 樂沐法式餐廳 - 跟著小V吃喝玩樂

地址：台中市西區存中街59號電話：04-23753002 營業時間：星期二~星期日，中午11:30~14:30、晚上18:00~22:00(週一公休) 樂沐法式餐廳 ...

#63. [吃x 臺中] 樂沐法式餐廳Le Mout Restaurant - 痞客邦

年底趁著補假，想離開臺北市到外地走走想起不久前到宜蘭郊被車陣回堵的夢靨，便決定不跑郊外行程到天氣和煦的中部吃吃喝喝小旅行也不賴!

#64. 2020.10.24 台中小樂沐 - 《Yilan美食生活玩家》

即連菜，說是法式小館料理，也還透著隱隱fine dining 形影…… ... 然現在，不捨心緒仍在，但我喜歡嵐舒、以及小樂沐現在的樣子、現在的狀態。

#65. 登峰造極的美食饗宴 小樂沐Le Côté LM - 嗨我是蘇蘇

小樂沐 Le Côté LM 一直都是我極想吃餐廳的口袋名單除了地理位置，比較不容易抵達（畢竟人家在台北） ... 新鮮手作麵包，搭配上法式奶油，非常到位.

#66. 台中市法式餐廳

... 嵐舒風將以「小樂沐Le Côté LM」回歸，當然不能錯過曾在巴黎學藝的主廚最新餐酒館，也很期待回歸後的來台中旅遊不要錯過的餐廳樂沐法式餐廳，透過 ...

#67. 【食記】台中。樂沐Le Mout - 黃小鴨's 食物戀- 痞客邦

8月中旬上台中遊玩，除了小聚聊天之外，還有一間嚮往一段時間的法國餐廳要吃，樂沐。 大約一個月前去電樂沐訂位，服務人員提醒請著smart casual入場， ...

#68. 小樂沐Le Côté LM 正式開幕亞洲最佳女廚師陳嵐舒所打造的 ...

由主廚陳嵐舒（Chef Lanshu Chen） 創立的全新法式餐飲品牌「小樂沐Le Côté LM」已正式開幕，並以當代法式餐酒館料理（Bistronomy）回歸台灣餐飲舞台 ...

#69. 【美食】小樂沐Le Côté LM - 個人看板板 - Dcard

兩人的用餐位置安排在個人很喜歡的圓桌， - 美食,美食版,法式料理. ... 到小樂沐用餐不論是環境、餐點都相當喜愛， 而且能嚐到亞洲最佳女廚師-陳嵐舒 ...

#70. [食記] 台中- Le Moût 樂沐法式餐廳

一同中和了鮭魚的氣味底下的豌豆泥和香草奶油溫潤柔和.... 整體是一道非常清爽細緻的小點 全麥穀物麵包 ...

#71. 台中樂沐法式餐廳- 法國外交部認可的台灣唯四餐廳之一

但是在吃主餐前，還要先選一把自己順手的刀來切肉，這安排真是特別啊！ 台中樂沐法式餐廳. 無骨牛小排小牛骨髓/章魚/咖啡/蕪菁. 台中樂 ...

#72. 【台中】樂沐法式餐廳。近年吃過最銷魂的牛排。姊 ... - 隨意窩

樂沐 是間很有話題的餐廳，從「受到法國外交部認可代表法式料理的4家台灣餐廳之一」、「Chef是台大外文系畢業的半路出家成功經典案例」、「獲得多次 ...

#73. 樂沐法式餐廳Le Moût，好久不見 - 毛里獅- 痞客邦

闊別將近五年，終於又再訪『樂沐法式餐廳Le Moût』， ... 的佐料搭配主餐外、粉末也是佐餐使用，帶點淡淡的胡椒與多層次香味，也讓人小小經驗。

#74. 貪吃嚼不爛評鑑--樂沐法式餐廳Le Moût - Pokey的酗人生

走進樂沐大門，就像進了另一個小世界... 當然在台灣，即使在台中，也沒辦法有無邊無際的廣大庭園，不要要求太多..

#75. 台北輕奢餐廳「gubami Social」7道推薦料理！居然有可以喝的 ...

繼gubami和小樂沐之後，擁有「亞洲最佳女主廚」之稱的陳嵐舒又帶來全新力作「gubami Social」，這是一間以優雅法式手法，重新詮釋陳嵐舒、gubami ...

#76. Le Moût 樂沐法式餐廳 - Amy520JJ - 痞客邦

此外，這次只帶小Pin 下台中，充電器也沒帶著，本來小相機就拍不出好效果的相片，最後居然還拍到沒電了。還有，跟JJ's Pa & Ma 一起去，他們不知道Amy 姊 ...

#77. 終於吃了台中樂沐Le Moût 法式餐廳 - 安東尼廚房- 痞客邦

開胃菜右邊是個好玩的小捲餅，像是蘇打餅味的烤餅皮，包著胚芽奶茶的慕斯和青草茶丁，不過胚芽味不夠重，整體調味稍嫌淡了點。左邊是顆討喜的球形晶凍，以 ...

#78. 台中求婚餐廳-LeMoût樂沐｜法式藝術饗宴，道道驚豔的美味

... 玫瑰花束與那句「Would you marry me ? 」更讓她在滿滿的感動與幸福中套上戒指，也使得樂沐法式餐廳成為台中地區最備受推崇的約會餐廳及求婚餐廳。

#79. 摘星非目的，是目標！陳嵐舒強勢回歸台中小樂沐12/8開幕

自從米其林星光籠罩台中，台中餐飲界也越來越精采，成為兵家必爭之地，各路人馬大興土木，準備獵星。而曾被視為最具星相的「樂沐法式餐廳」在2018年底 ...

#80. 【法式奢華】台中樂沐法式餐廳 - 小小兔子的綺麗旅程- 痞客邦

http://www.lemout.com/ 名稱：樂沐法式餐廳地點:台中市西區存中街59號電話: (04)2375-3002 用餐時間：99.7(熊熊還不是熊熊!) 營業時間：(二)~(日)

#81. 小樂沐｜台中｜ - 賽門在他方- Medium

「小」樂沐似乎只是套餐份量小，料理本身依然是野心很大的經典法式料理。 麵包.

#82. 樂沐私廚LM Kitchen 格蘭公園裡樂沐法式餐廳副牌米其林級 ...

880(差異在甜點和前菜擇一or 都有) ，雙人下午茶套餐890，下午茶輕時鹹點250~280，晚間套餐(包含開胃小點+前菜+湯品+特選當日海鮮+主餐+甜點+法式小茶點+ ...

#83. 台中樂沐法式料理 - 辣媽Shania

樂沐 是台中數一數二的高級法國餐廳其實在全台灣已經享有盛名我自己有真的 ... 什麼了只記得一個是慕絲但也忘了是另個是小小的閒塔但印象中就是很好吃

#84. 悠遊「小樂沐」 「夏之序曲」感受完整法餐魅力

《圖說》熱前菜以章魚、毛豆及薄荷為主要食材。 【民眾網諸葛志一臺中報導】夏日漫漫，台中知名的法式餐廳「小樂沐」，近日推出夏季限定的「輕」套餐 ...

#85. 悠遊「小樂沐」 「夏之序曲」感受完整法餐魅力 - OwlTing

夏日漫漫，台中知名的法式餐廳「小樂沐」，近日推出夏季限定的「輕」套餐，不僅菜品流暢串連起豐富層次的「輕盈」，並配以無酒精佐餐，希望以「輕奢」 ...

#86. 樂沐法式餐廳（上） - amy&anthony的網路日誌- 痞客邦

久聞台中『樂沐法式餐廳』的大名，常在電視及報章雜誌中看到它的身影，幾乎所有媒體都對它讚譽有加，開幕才短短幾年就在台中的法國料理界佔有一席之地 ...

#87. 如何沒有名廚光環也能存活？陳嵐舒：小樂沐要真正理解台灣 ...

由陳嵐舒主廚開設的小樂沐，有別於樂沐，主打更精緻簡化的餐點程序， ... 致力發揮台灣在地食材的優勢；最後則請到曾經「L'ARÔME 法式餐廳」的行政主 ...

#88. 安心找外帶｜小樂沐X 樂沐糕餅舖X Gubami

疫情期間，餐廳努力展現防疫誠心，而消費者也想尋求安心，透過『安心找外帶』 ... 小樂沐X 樂沐糕餅舖X Gubami. 4.3. 僅供瀏覽菜單. 法式料理、咖啡和茶、甜點、麵包.

#89. 2021台北台中米其林指南系列1／台中摘星名單最終預測3餐廳 ...

主打法式料理的小樂沐（左）和西班牙餐廳DNA Spanish Restaurant（右），被預測至少能入選「米其林餐盤」。（圖／擷取自小樂沐、DNA Spanish ...

#90. 樂沐法式料理美味自由配- 時尚消費 - 中國時報

時尚精緻的法國大餐不等於昂貴的套餐，樂沐開放的單點菜色，讓每道都變主角。打著米其林餐廳的招牌，去年掀起台中餐飲界一陣騷動的「樂沐法式餐廳」， ...

#91. 亞洲最佳女主廚台中樂沐聯手獻藝 - 欣傳媒

台中樂沐法式餐廳將於9月16日(二)至17日(三)舉辦「風華亞洲雙星盛宴」，邀請2013亞洲最佳女主廚來台獻藝，來自曼谷Bolan餐廳的Duangporn Songivsava ...

#92. 我的「完美」樂沐Le Mout 法式餐廳體驗 - GiGi

雖然是因為這些料理如果從廚房裡就擺上，等到送出來時可能就已經軟掉或是融化，但這樣在用餐者面前加上小配料的感覺更添增了餐聽跟用餐者間的互動。 主廚 ...

#93. 美女名廚頂著台大光環進廚房 - 今周刊

位於台中的樂沐法式餐廳，開業不久，就成為台灣政商名流慕名朝聖的新焦點；令人驚訝的是，大手筆打造這座中台灣美食新地標的幕後主廚，竟是一位七十年 ...

#94. 關掉成名餐廳、不執著滿分，亞洲最佳女主廚陳嵐舒的「完美 ...

當亞洲最佳女主廚陳嵐舒一踏進甫開幕的le beaujour芃卓法式餐廳，主廚江丕禮（Pili） ... 去年開幕的小樂沐，是她總結過去經歷，重新來過的出發點。

#95. 小樂沐主廚陳嵐舒：簡化是廚師知識技巧的考驗 - MINGCHU 名厨

但這裡不再是過往樂沐代表的頂級法式餐廳，全新品牌「小樂沐Le Côté LM」是家舒心愜意的法式餐酒館。放下過去層次繁複、極度雕琢的料理手法，這代表主 ...

#96. 「小樂沐主廚」陳嵐舒的美食哲學：當令最好的食材 - Wazaiii

陳嵐舒只是純粹愛著料理，並享受每次做菜的過程。不管快樂或辛苦，當下經歷的每一刻，都深深感動著她。在法式食堂「小樂沐」與陳嵐舒對談 ...