關於 小玉 龍蝦 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

因為自己是勞工的身分，而在一年365天當中多一天假期，真是件開心的事。😆

每年到了5/1的前幾天，就在盤算著怎麼利用這天假期，每每的結論都是：我要找間喜歡的餐廳吃個超值的商業午餐😜，偏偏今年又忘了超前部署，等到想起要找餐廳時，早就沒位置了😭。

不管，就排個候補吧，看老天爺決定好了（任性）😜。皇天不負苦心人（這成語用在這裡對嗎），終於讓我候補到下午1:00的位置，提醒大家，真的要提前訂位，免得心情七上八下。

來到朋友推薦的牛排館，早就飢腸轆轆，點了超划算的牛排套餐，再加點龍蝦，準備大快朵頤；小玉兒常是眼睛餓，看什麼都想吃，但小鳥胃根本吃不完，還好有家人一起分食，就可以吃到好多好料喔耶。✌️

挑出牛肉軟嫩的部位，再逆著肌肉紋理切，將肌肉紋理切短，使肉質更加軟嫩。稍許的結締組織，可以帶出牛肉Q彈的口感。稀少的美味，更加美味，造就牛排的崇高地位。😋

一刀切下，厚切彈嫩的Q度，滿足了視覺與味覺的享受，軟嫩適中化在嘴裡，餘韻久久不散。🥰 龍蝦也是一絕，餐廳很貼心的把所有麻煩的取出步驟都處理好，上菜後只需要簡單挑起就可食用，肉質緊實，揮發最大鮮味。

能夠用商業午餐的價格吃到這一頓料理，CP值實在是太高了。🥰

📌這天氣，直接晚上來吃和牛了啦!
這家火鍋店位於中壢經國路上，夜店風裝潢，還蠻適合年輕人風格。
桃園超美餐酒火鍋店 #鍋級公式x桃園，質感很棒，拍照也好美!
餐點有平價的肉品，也有高檔的龍蝦，就看大家愛吃哪種主餐自行選擇。
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🎉 更多美食情報 👉🏻 @kinglin724
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🍀用餐方式：
🌷火鍋套餐內容物有主餐肉品、前菜、菜盤、飲品、附餐。
🌷菜盤的部分可換成4盎司的肉品，”安格斯熟成牛五花“或”上選丹麥梅花豬“擇一。
🌷可加價升級A套餐(+79元)或B套餐(+99元)，有100/120元飲品和甜點。
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📒 今日吃貨品嚐餐點如下👉🏻
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🍀當日品嚐的餐點有：
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🧚沾醬&前菜。
🔗沾醬有”經典不敗沙茶醬“、”和風清爽柚子醬“，兩種沾醬可以選擇。
🔗蒜泥、辣椒、蔥花放在沾醬一旁，可以自行加入醬料調整風味。
🔗前菜是韓式泡菜和筍乾，清爽鮮甜當作開胃菜很不錯。
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🧚菜盤。
🔗綠色蔬菜的部分很多。
🔗新鮮的菇類、海帶、豆腐、火鍋料、南瓜、小玉米筍、玉米、木耳、豆皮。
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🧚胡椒豚骨鍋 60元。
🔗溫和醇厚的豚骨高湯，看起來帶點乳白色，味道有淡淡香氣。
🔗喝起來帶點微微鹹味，適合不吃辣的朋友。
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🧚番茄牛肉鍋 60元。
🔗像麻辣鍋一樣，紅紅亮亮的。
🔗喝起來有點像是羅宋湯的味道，酸酸甜甜的。
🔗湯匙有特別設計，舀湯的時候，可以把油過濾掉。
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🧚西班牙伊比利豬 580元。
🔗高質感的伊比利豬，味道濃厚肉質很扎實，油花分布相當均勻。
🔗一盤的份量是6盎司，鮮紅色和白色油脂的交錯，顏色相當美麗。
🔗和一般梅花豬真的很不同，伊比利豬更有嚼勁，肉品香氣濃郁。
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🧚日本鹿兒島A5和牛 990元。
🔗搭膳最高質感的A5和牛，是來自日本鹿兒島的牛肉。
🔗A5和牛的油花，就像藝術品一樣，粉粉嫩嫩的顏色和肉品紋路也太美了。
🔗入口即化的口感，真的是上等的享受呀，建議牛肉涮至7-8分熟即可食用。
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🧚附餐。
🔗有台梗9號白飯、王子麵、冬粉、關廟麵這四種可以選擇。
🔗今天選擇的是王子面和冬粉這兩種，和火鍋很搭。
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🧚飲品。
🔗有五種可以選擇，茉香綠茶、金萱清茶、桂花烏龍茶、冬瓜茶、烏梅汁。
🔗份量也很大杯，搭配火鍋是絕對夠喝。
🔗今天選的是冬瓜茶和烏梅汁，偏愛冬瓜茶多一點。
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🧚沙瓦。
🔗老闆看熊寶小榆很可愛，招待我們喝冰冰涼涼的沙瓦~
🔗藍色的藍柑橘沙瓦，和紅色的蔓越莓沙瓦，顏色超繽紛的。
🔗蔓越莓的味道喝起來酸酸甜甜，更深受我們的喜愛。
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搭膳DaShan個人鍋物
地址：桃園市桃園區經國路681號
電話：03-346-5777
營業時間：11:30~22:00
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@ 搭膳DaShan個人鍋物

《猶大獅廚 特調果汁餐會 心得記錄》

這餐會有兩個重點，
其中一個是餐點，另外一個特調果汁，
先從特調果汁來說，
雖然果汁看起來的成本不高，
但是老闆有說，
特調果汁麻煩是麻煩在中間的處理，
不只是要看果汁跟香料的比例，也要看熬煮的時間，
再加上多次的過濾，才能有這樣沒有過多雜質的感覺。
雖然說對很多人來講，
餐會感覺還是要配紅白酒會比較適合，
而且看起來也會比較高級一些，
但是相對店家來說，
可能賣紅白酒還比較簡單，
至少在事前的準備當中，
不需要耗費時間去榨汁，煮香料，過濾，
還有調味果汁也沒有辦法像是紅酒一樣保存這麼久。
當然喜不喜歡見仁見智，
老闆也有提到有客人建議下次可不可以有酒跟果汁讓客人任選。
不過，以壽司羊來說，當然還是選果汁啦XDDDD
接下來是餐點，
也許在擺盤的精緻度上或是在器皿的選擇上還可以做的更好，
像是龍蝦起司燉飯看起來如果用其他顏色的盤子盛裝，
感覺可以更突顯起司燉飯的顏色，
然後其他盤子也可以走一些不是純白色系的風格。
但是以調味來說，整個套餐的完成度已經滿高的，
開胃菜的椰奶芒果生干貝到主餐的prime板腱，
這幾道給人的感覺都還蠻棒的，
特別是小卷細麵底下的煙燻醬，
下刀之後酥脆到可以發出聲響的雞皮，
跟半生熟卻鮮味十足的Q彈龍蝦尾。
當然不是說整套下來都沒有缺點，
像是義式旗魚的厚度就可以再調整一些，
甜點的瑪德蓮，如果可以配上一球自製的冰淇淋就更棒了。
最後，
壽司羊還是要說，
不能保證猶大獅廚一定能滿足所有人，
也不保證所有人吃完猶大獅廚之後的感想一定會跟壽司羊一樣，
但是壽司羊依舊想要推薦猶大獅廚給大家，
因為真的好吃，特別是燉飯，
在高雄目前所吃過的義式燉飯之中，
也大概只有人稱萬神殿的帕狄尼諾與猶大獅廚能讓壽司羊還會想特別再去吃。

店名：猶大獅廚 the little lion of judah
地址：高雄市前金區河南二路156號
電話：07 231 5022
營業時間：12：00～14：00 / 18：00～22：00（週日週一公休）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352811975

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palette 彩匯自助餐廳 ：台北市中山區樂群二路55號1樓
假日晚餐：含服務費一人2200$

聯繫方式：martinisgy@gmail.com

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