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看到一張如果你可以唸出那沙拉跟飲料名稱
那你一定是碳佐麻里的忠實粉絲，現在他們家也推出外帶便當囉!
還有提供代烤服務，可以直接在家免開火就能享用燒肉🍖🥓🥓
小准點了 #石鍋人蔘烏骨雞粥 這道必點啊!(台南中華店跟高雄高美店限定) 不論什麼季節吃都很合適
新推出的燒肉便當系列 #童仔雞腿肉便當 🍗🍗🍗#蒲燒鰻魚便當 菜色真的就完全跟傳單上呈現的一模一樣，份量剛剛好不會太少，雞腿肉個人蠻喜歡，外皮煎到焦焦的口感，鰻魚便當雖然軟嫩但是刺爆炸多(刺太多啦!跟虱目魚有得比阿~~~😫😫)
#墨西哥燻鴨蔬菜捲 #藍藻檸檬蜜 也是小准都在店內很常點的餐
掃描 #碳佐麻里精品燒肉 不同分店QR code就可直接在Line觀看外送菜單，距離店家5公里內消費滿500元還可以免費外送喔!🏃♂️🏃🏃♀️
#滿千送好禮_環保餐具組或是豬肉鬆一罐
#吃喝玩樂准貝go #高雄餐廳 #防疫便當 #碳佐麻里高美店 #燒烤便當 #燒肉店當
碳佐麻里精品燒肉-非吃不可粉絲團
高雄高美店
地址：高雄市鼓山區美術東四路562號
連絡電話：07-5526-555
Line ID：0972459098k1
【 㕩肉舖 Pankoko × 燒肉專門店 】
🏠台南市中西區民族路二段317巷36號
▪️
預約困難的台南最強燒肉專門店。🥩🔥
不少台南朋友說以前還能沒事走進去點個燒肉、喝杯啤酒，如今㕩肉舖經三年累積能量，早已威名遠播，幾乎被各地的老饕們持續包場，連在地人想吃都不容易。
託好心人之福，在有限的吧檯座位蹭到一席，終於見識到㕩肉舖的魅力。最誘人的當然是無數油花分佈如雪的和牛各品種部位，但不吃牛的我卻也在這體驗到很優秀的料理。
撇除食材本身優秀的要件，這裏的醬料(汁)全部自製，桌上的燒肉醬、山葵佐料，甚至隱藏版的 #和牛辣油 比比皆是。（開胃的黃金泡菜亦同）
火候的掌握當然是燒肉重點，肉質鮮嫩多汁直球對決，搭配山葵佐料辛香舒爽。但㕩哥在設計菜單與食材風味組合上的變化，也讓燒肉套餐變得不再單調。
如 #伊比利豬上蓋 剁成肉泥薄刷一層醬汁，用海苔捲起 #大極上海膽 一起品嚐，猶如享受日料鮪魚泥手捲的美好滋味；搭配旬食 #螢烏賊 又是另一番風情。
#伊比利豬上蓋月見飯 則是令人難以抗拒的澱粉，焦香與醬香混著蛋液的濕潤滑順，伊比利豬肉的柔軟甘美再輔以和牛辣油增添香辣深邃，迷死人了！
其他(我不能吃的)和牛特輯，㕩哥也用不同手法呈現，像是用 小丞事 傷心吐司夾日本A5和牛 #夏多布里昂 做出暴力版牛排三明治，取 #臀肉心、 #紐約客 和 #螢烏賊 做成石鍋釜飯，還有高湯涮和牛⋯⋯等，猛烈的燒肉轟炸，看那藝術品般的油花就知道多過癮了🤣
#Claire吃台南
#台南美食 #台南燒肉
因為台北記者會在《大倉久和飯店》舉辦的關係，我又有機會到《桃花林》用餐，這次的餐桌探索又有新的驚喜。
又一道小菜讓我吸引著我的目光。桃花林的「蘿蔔糕」真是令我刮目相看，滋味、口感的表現都非常迷人，問了餐廳人員才知道，師傅處理蘿蔔非常講究。不只削除外皮，還將蘿蔔的外殼、外仁都削掉，雖然如此的食材耗損很大，但所獲得的全是精華而沒有雜質，削到剩小個頭的蘿蔔處於最清甜的狀態，一點青澀味都不存在。同時，蘿蔔不用刨絲的方式，改採用手工切絲，如此可以保有蘿蔔的水分，不至於因為刨絲而失去水分。
連小細節都注意，才能做出好蘿蔔糕。吃完這蘿蔔糕之後，回到台南才回過神，想到離開飯店前忘了多買一塊蘿蔔糕帶回，現在想來還真感覺扼腕。
除了小菜經典以外，吃到「蘇造帶骨牛」時，令我到現在還是思念不已，香嫩入味，那口感沒吃過還真無法體驗，我喜歡牛肉，但牛肉料理要做好其實不太容易，這道菜的料理手法太好，我多夾了好幾回，決定將之納入口袋菜單。
接著端上桌的「石鍋鮑汁燴飯」，看起來似乎平淡，但仔細一看大有乾坤，厚重的醬汁底下襯著炒飯呀！撲鼻而來一陣鮮味，原以為是頂端的干貝酥正是放著氣息，想不到竟是醬汁中用了十足鮑魚汁，果然展現粵菜的看家本領，師傅用大量鮑魚煉汁，不僅提鮮，更是滋補潤身。
餐廳人員教我一個品嚐方式，上桌時先不急著將醬汁與炒飯拌勻，先嚐一口炒飯的香氣，而後才拌入鮑汁，果然層次鮮明，帶來雙重驚喜。
悄悄的說，「蘿蔔絲餅」的確一絕，清甜爽口，酥脆層次分明，我原本心中早有第一名的名單，但在這一晚似乎動搖了！
記者會後的一頓饗宴撫平忙碌感，美食真能撫慰心靈。
台東小石鍋菜單2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊-2022-06(持續更新) · 首頁 · 叢林拉麵 · 麵處小林 · 拉麵 · 牛肉拉麵 · 牛肉麵 · 烏橋牛肉麵 · 台南 ... ... <看更多>
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