:「媽媽~你看!我眼睛好大喔~」
#每次跟他拍照我都很吃虧
#這大概就是所謂歹竹出好筍吧😅
我跟隊友的眼睛都不大,
我的雙眼皮甚至是人工的,
然後兒子生出來眼睛這麼迷人❤️!
—
今天我爽爽吃部隊鍋~
小籠包我就先烤一份焗烤奶油培根飯給他。
:「媽媽~這個也太好吃了吧~」
#真的不誇張
#小籠包完食
又找到挑嘴包的新歡了🎉🎉🎉
老規矩,作法一樣很簡單!
白飯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2碗
百搭料理醬⋯⋯⋯1包
海鮮與蔬菜⋯⋯⋯⋯隨喜
(我用兩隻蝦仁+一點軟絲+洋蔥+紅蘿蔔+青花菜)
焗烤用乳酪絲⋯⋯1把
作法:白飯鋪平於烤盤中,直接加上料理醬,再依序放上處理好的食材,最後鋪上乳酪絲,放入烤箱,溫度設定200度烤約12-13分鐘,完成✅!
接下來就是~
孩子開心吃焗烤飯
&
媽媽開心吃部隊鍋
的
完
美
畫
面
!
百搭料理醬跟部隊鍋當然就是火鍋好朋友👉桂冠啦~今天是最後下單日喔🔔🔔🔔!
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⏰今日結團提醒:
🔺6/3~6/10 桂冠嚴選 派餅X料理醬X飯麵X火鍋X滷味�🔜 https://bigordr.com/shop/laurel-toasttalk0602
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📣瞬熱千石阿拉丁烤箱明天開團~
同時也有274部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:12)老菜館父子烤鴨 米其林推薦名單 一家老菜館,父親在病逝前告訴兒子,如果餐館經營不下去,就把它收了吧,但是做兒子的,不願意父親畢生的心血就這樣結束,他克服各種困難,先處理前債,再把師傅凝聚起來,甚至獲選為米其林必比登的推薦名單,這份得來不易的榮耀,他說是獻給天上父親的禮物。 店家資訊:...
小籠包完食 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:12)老菜館父子烤鴨 米其林推薦名單
一家老菜館,父親在病逝前告訴兒子,如果餐館經營不下去,就把它收了吧,但是做兒子的,不願意父親畢生的心血就這樣結束,他克服各種困難,先處理前債,再把師傅凝聚起來,甚至獲選為米其林必比登的推薦名單,這份得來不易的榮耀,他說是獻給天上父親的禮物。
店家資訊:
北平陶然亭餐廳
地址:台北市松山區復興北路86號
電話:(02)2778 7805
(09:35)東區巷弄芋泥鴨 顧客讚嘆酥到爆
台北一家老字號餐廳,道地 的廣東菜,就連香港顧客都說,就算在香港,也很少能吃到這樣的傳統粵菜了。老闆原本是廣東鄉下的孩子,年輕時游泳逃難到香港,中年又舉家搬遷到台灣創業,人生的酸甜苦辣,全部融合在菜色裡。
店家資訊
店家:彭家園
電話:02-2772-9839
地址:台北市光復南路240巷49號
(15:48)路邊湯包認真扶正
很多成功的事業,一開始都是無心插柳,卻靠著比別人更努力,交出漂亮的成績單,像是台北一家小籠包店,老闆原本開的是燒烤店,店裡一個熟客,剛好就是知名點心鋪的師傅,老闆就向他討教怎麼做湯包小籠包。這些真材實料的點心,漸漸地從配菜變成主力產品,最後就連燒烤店也轉型成湯包店,在北台灣的美食地圖佔有一席之地。
店家資訊
地址:台北市大安區杭州南路二段 17 號
電話:02-2393-1757
(24:17)龜毛料理態度 成就台灣刈包王
一個被外派到國外的上班族因為沉迷賭場,花光了薪水,連回台灣的錢都沒有,後來弟弟幫他買了機票,媽媽也傳授做刈包的好手藝,靠著親情的支持和自身的努力,人生再次有了翻身的機會,而這個機會他也特別珍惜,開店二十年,他認真做事的態度從未改變。
店家資訊:
藍家割包
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號
電話:02-2368-2060
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #台北米其林必比登 #米其林 #必比登 #烤鴨 #湯包 #北平陶然亭餐廳 #彭家園 #藍家割包
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小籠包完食 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
【台灣1001個故事 精選】台中必比登|白心儀 Taiwan 1001 story
(00:12)中台灣西餐教母 法式料理結合在地農產
被封為教母,冠上這樣的稱號有時候反而會成為進步的阻力。但是這一位被封為中台灣西餐教母的女主廚從來不自滿,三十多年來她不斷精進廚藝,並且靠著自學精通英文、法文、義大利文,還巧妙融合各國菜色,讓自己的地位無可取代。現在她拿出準備退休的積蓄,蓋了一棟美食殿堂,希望在這座殿堂裡更多後輩也能有機會一圓廚師夢想。
店家資訊:
鹽之華
台中市西屯區市政路581-1號
電話:04-2372-6526
(10:29)軟Q豬腳腿庫飯 台中排隊美食
台中一位豬腳大王,二十幾年來時時刻刻都在想怎樣讓豬腳更好吃,期許自己讓台灣豬腳,也能成為百年事業。
店家資訊:
富狀元
地址:台中市美村路一段203號
電話:04-2301-3588
(18:43)中醫師大轉行 醫生牌小籠包紅遍中台灣
工作上沒能學以致用,發揮專長,許多人都會覺得很遺憾,甚至自艾自怨,但是這一個跟著太太來台灣定居的大陸中醫師,因為在台灣根本無法執業看診,他乾脆心念一轉,去學做他愛吃的上海點心,現在這個醫生牌的小籠包,已經為他創造人生另一個事業高峰。
店家資訊
滬舍餘味
地址:台中市南屯區公益路二段537號
電話:04-2258-6111
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #米其林 #必比登 #米其林2021 #台中必比登推介 #2021台中米其林 #鹽之華 #富狀元 #滬舍餘味
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小籠包完食 在 みきママChannel Youtube 的精選貼文
【材料】2枚分
食パン(6枚切り)・・・2枚
バター・・・20g
練乳・・・お好みで
(A)
砂糖・・・大さじ1
シナモンパウダー・・・小さじ1/2
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【作り方】
【1】小さめの耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ600wで20~30秒ほど加熱して溶かし、それぞれの食パンにぬる。
【2】混ぜ合わせた(A)を【1】の全体にふりかけ、1000wのトースターで3分ほど焼き、アイシングの代わりに練乳をかけてできあがり。
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【ポイント】
・本来シナモンロールは、パン生地にシナモンシュガーを巻き込み、最後にアイシングをかけて作りますが、市販の食パンでめちゃ簡単で、めちゃ美味しい、巻き込んでないけど、食べたらシナモンロールのパンを作りました。
・バターはレンチンで溶かしてからぬると塗りやすくなります。
・アイシングの替わりに練乳をかけるだけで、あっという間に完成です。なんなら、練乳の方がコクがあって美味しいかもしれません!!また、アイシングで作りたい人は、粉糖(大さじ2)と水(小さじ1)を混ぜたものをかけてください。
・甘さを控えたい人は、(A)の砂糖の量、練乳で調整してください。
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2019年 料理レシピ本大賞を受賞いたしました!!
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#シナモンロール #トースト
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