停課2週,2Y3M的小籠包廚藝大精進!
我才轉身一下,她就自己打好蛋了,超驚喜!
但後遺症是她會一直想打蛋丶將蛋打散,所以我們整天都在做蛋料理。(蛋商一定很愛她)
她本來只會洗菜丶洗米丶放食材丶加調味料丶攪拌,用電鍋蒸水煮蛋、饅頭、麵包丶水餃丶煮飯,用烤箱烤吐司丶做吐司披薩。
最近廚藝大精進,看來她可以自己照顧自己了。
孩子,媽媽要去度假了,10天後就回來,拜~
小籠包2y3m 在 蘋果愛料理 Facebook 的最佳貼文
多了個會問10萬個為什麼的2Y3M小幫手,我的小廚房變得好熱鬧。
小籠包:那是什麼?
我:櫛瓜。
小籠包:你為什麼要切?
包:那是什麼?
我:蝦米,很小的蝦子。
包:我要吃蝦蝦。
包:那是什麼?
我:蒜苗。切小小的,等一下要放在蛋蛋裡。
包:我要放,我要放。
今日午餐:
櫛瓜香菇紅燒肉
洋蔥櫛瓜炒蛋
五穀飯
防疫期間在家煮最安心!
小籠包2y3m 在 吐司兒&小籠包 育兒生活 Facebook 的最佳解答
#刁嘴包終於開口了
#留言處有小籠包吃好離開又回來補尾刀的照片XDDD
✨麻油鱸魚麵線✨
孩子什麼都不愛吃,對什麼食物都興趣缺缺的時候,就是要絞盡腦汁做出平時孩子沒吃過的味道!
今天剛好涼涼的,我自己是有點想吃麻油雞,家裡黑麻油也沒了、雞也沒了。
想到冷凍庫一包真空包裝的鱸魚魚片,還有黑麻油就用純正胡麻油(白芝麻油)來替代吧!
香氣還是很夠,嘻嘻嘻!
|材料|
米麵⋯⋯⋯⋯⋯⋯1束
胡麻油⋯⋯⋯⋯⋯15ml
鱸魚魚片⋯⋯⋯⋯1片
老薑⋯⋯⋯⋯⋯⋯1塊
枸杞⋯⋯⋯⋯⋯⋯1小把
海鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
|作法|
1.備料:將食材、調味料備妥,老薑切絲、枸杞洗淨泡水。
2.米麵滾水煮約6分鐘撈起備用(視寶寶可以咀嚼的程度增減,可滴1.2滴油避免沾黏)。
3.熱鍋加入胡麻油與切絲的老薑,煸香後加入鱸魚、枸杞與適量開水,煮約3分鐘魚肉熟了就差不多了,起鍋前加點海鹽調味。
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