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【恐龍造型矽膠模具】bit.ly/3Cc0Y3F
#冰的熱的我都行
食品級矽膠，耐熱耐冷溫度從-20°~230°C
✅微波爐 ✅冰箱 ✅烤箱 ✅電鍋 都適用
柔軟模具，光滑、不黏，易脫模 👍
做小冰棒，或是寶寶的小米糕都沒問題
小小一個，放大同電鍋內蒸剛剛好 🙆♀️
附四支冰棒棍，可以輕鬆拿著食用
超可愛恐龍造型，增添吃東西的樂趣
喜歡DIY食物給寶寶的媽咪，一定要帶起來唷
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🌾下廚啦！原住民族農作物三寶🌾
來自台東的✨阿塱壹部落廚房✨
防疫在家也能品嘗在地台東美食!
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🌺🌺🌺Lea吃什麼?🌿🌿🌿
🍚紅藜樹豆飯
厭倦吃一般白飯?
蕾雅教你簡單變化！
這作法蠻簡單的~
💡先將樹豆泡水4~8小時
瀝乾後備用
💡紅藜、白米洗淨
一起加進電鍋炊~
即可食用囉！
而且～
💎紅藜具豐富營養
也是台灣原住民食用近百年的在地原生植物
膳食纖維是地瓜的7倍、鈣為稻米的42倍、牛奶的7倍
蛋白質相近於牛肉
是不是很誇張的超營養的啦！
🍖小米蒸排骨
使用台東的燻肉
💡搭配小米加醬油、鹽巴放置10分鐘入味
💡食譜推薦加五香粉但家中沒有就先pass
不過這樣就很夠味囉！
燻肉嚼勁夠味、搭配小米下飯
很特別的吃法 第一次品嘗就愛上了！
💎燻肉使用台東在地香料醃漬入味後
再將醃漬好的肉用微溫的火所產生的煙慢慢薰烤，平均需要花8小時才能完成呢！
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
疫情期間，在家做料理做到已經沒想法了🥵
這次嘗試使用台東食材做特色料理🌾
小米、紅藜、樹豆堪稱原住民族農作物三寶
每個不僅美味、還都營養價值十足呢！
在家吃點特別的
搭給一起來做做看吧！(∩˃ ᵕ ˂∩)
這是我第一篇台東的貼文耶！
真的太少去台東了🙌🏻疫情結束要鬆一下旅遊台東！
想訂購的粉絲們，可以撥打：阿塱壹部落廚房0958-090-180羅貝雯小姐
直接電話訂購唷！
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🌾阿塱壹部落廚房
📍台東縣達仁鄉966八鄰號
⏰周二~周日 11:30~19:00
💡周一公休
*防疫期間建議宅配訂購唷!
#lea趣台東
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【清爽一點的口水雞】好米芽麥醬油／麥椒麻
下單連結: https://homiya.tw/年節買好物
今天直播試吃花椒小米香&花椒蛋捲之後, 一整個胃口大開, 超想吃口水雞的! 大佑哥說.... 我們已經9天沒出門了 @@. 是不是該出門買菜了! 哈哈哈, 要做口水雞....醬料已經調好了, 只需要去買雞腿&花生就可以了!
其實我非常愛吃口水雞, 只是川菜館的不是太辣就是太油, 自己做的份量大之外, 辣度自己調整, 美味依舊喔!
材料: 雞腿, 蔥薑蒜, 米酒, 鹽巴, 黑/白胡椒, 水
椒麻淋醬: 麥醬油1大匙, 麥椒麻1小匙, 雞湯2大匙, 蒜末1顆, 醋, 香油
1) 帶皮去骨的雞腿排, 用蔥薑蒜/鹽巴, 米酒1小匙, 水1大匙抓捏醃製30分鐘
2) 醃好的雞腿放入電鍋蒸熟, 外鍋半杯水, 蒸好再悶一下
3) 雞腿切片, 同時調好椒麻淋醬
盤底一定要鋪滿小黃瓜斯, 淋上辣醬汁後再撒點花生碎
真的是令人一口接一口啊!
更多好吃的麥醬油分享請參考:
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/226367585
更多的麥椒麻介紹請看一下分享文喔:
https://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/228130955
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