「#小鴨片」
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鴨片館對台中人來說應該不陌生
小鴨片則是旗下分店
專門做外帶的烤鴨套餐
在疫情流行期間真的是不錯的選擇
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「餐點介紹」
小隻媽有附上菜單圖片（圖8）
烤鴨產品有四種
烤鴨片/醬爆ㄚ架/鹽酥ㄚ架/酸菜ㄚ架湯
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①②③號餐
片全鴨+一種大份餐點
一家四口點這個蠻適合的
④⑤⑥號餐
片全鴨+兩種小份餐點
要聚餐必點
⑦⑧⑨號餐
片半鴨+一中小份餐
情侶一起吃剛剛好
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片全鴨套餐荷葉餅有12張
片半鴨套餐荷葉餅有6張
不夠吃還有許多配菜跟麵點可以加購
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「試吃心得」
小鴨片的烤鴨皮不是屬於脆硬的口感
吃起來外皮酥酥的但還保留油脂濕潤
肉吃起來很「啾吸」整片咬很輕鬆
搭配餅皮/配菜/甜麵醬很飽嘴
吃的到小黃瓜脆脆的口感很解膩
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兩個小孩最愛的是荷葉餅
不像一般烤鴨店的皮薄薄的
吃起來QQ的會越咬越香
幫雙寶抹了一點甜麵醬都秒殺兩塊
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醬爆ㄚ架就是一鴨兩吃傳統作法
蒜頭辣椒爆香再加九層塔
歐某可以配好幾碗白飯（啤酒拿來）
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鹹酥鴨就是把鹹酥雞換成鴨肉
沒想到鴨肉炸起來這麼酥脆
肉也不乾這道維維也很愛(っ˘ڡ˘ς)
@_s.9.i.7.x @niumei00607
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「店家資訊」
•小鴨片
•營業時間：11:30~19:00
•電話：04 3609-5222
•地址：台中市西區五權一街117號
•注意事項：只做外帶/可電話預訂取餐/住附近可以使用「敷胖達」
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#小隻媽#台中美食 #台中西區 #台中西區美食 #烤鴨#外帶美食 #野餐 #台中烤鴨#外帶烤鴨 @ 小鴨片
小鴨片館菜單 在 [食記] 台中外帶美食。小鴨片-鴨片館新品牌-一鴨三吃- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：小鴨片
消費時間：2020年/12月
地址：台中市西區五權一街117號
電話：04-36095222
營業時間：11:30-19:00
每人平均價位：300-500
可否刷卡：
有無包廂：無
推薦菜色：片鴨、鹽酥鴨
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)
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圖文好讀版
https://dorayw.pixnet.net/blog/post/26038103
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心血來潮突然想吃烤鴨
看一下時間小鴨片11點半開
雖然離我超級遠
但是為了吃還是跋山涉水騎了超過半小時來
聽同事說鴨片館的烤鴨非常厲害
小鴨片是鴨片館的新品牌
騎這麼遠來買不要讓我失望嘿
11點半才開始營業我11點20分就到了
想說應該不會等很久吧
結果居然要等至少15分鐘以上
原來大家都提早預訂啦
沒上網作功課的後果XD
這邊是點餐區
可以看到蒸籠牆
裡面的師傅正在蒸流沙包
附上菜單
這裡的滷味是已經包裝好放在透明櫃子
需要什麼可以直接跟櫃台說
點餐前有先上網查了一下
本來想點流沙包但網路上評價普普
就打消念頭了
想說一趟來這邊乾脆買全鴨三吃好了
要不是只有兩大兩小
不然還想多買個湯試試
截至FB官網....
買完回家才看到這個活動XD
在等待的時間中
隨意拍了一下店內
這個桌子上面的都是同一個人的訂單耶
這個客人定了25盒@@
難怪我要這麼早到還要等這麼久XD
烤鴨是裝在外帶手提盒
上面透氣片是兩片小鴨子
出門野餐應該很方便還可以當筷架
因為我不愛蔥
所以問了櫃台小姐後就讓我換成小黃瓜
兩大包小黃瓜耶
他們家小黃瓜很甜又脆
餅皮是放在烤鴨下面
雖然我騎了半小時才回家
沒有剛出爐這麼熱
但是烤鴨還是品質很好
哥哥吃了好多片
烤鴨醬是特調的
吃起來跟外面不太一樣
老公不喜歡說好像有加巧克力?!
我是很喜歡但吃不出是加了什麼
鹽酥鴨小份的
外帶封口沒有蓋起來
可能怕悶到
小鴨片鹽酥鴨蒜味很濃
雖然我很愛鹽酥口味但是我不愛蒜XD
真的滿滿的蒜味
愛吃蒜的人應該會很喜歡
醬爆鴨小份
這道我們一致覺得應該要炒辣一點才好吃
可能我們兩個都無辣不歡吧
口味沒有想像中重
涼拌滷味的部份我們點了丫胗、川耳跟小黃瓜
除了丫胗外，另外兩個也是滿滿的蒜味XD
雖然我很愛川耳，但是滿滿的蒜我真的不行
這些涼拌菜就被我冰起來了XD
其實量都滿多的
這些真的可以吃一整天耶
整體下來我只愛片鴨跟鹽酥丫
雖然比外面的價格在高一點點
扣除我不愛的蒜味品質還算中上
外面很少見有鹽酥鴨
我心中冠軍還是台南好可口烤鴨的鹽酥鴨
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[台中。小鴨片]-烤鴨外帶-一鴨三吃
電話：04-3609-5222
地址：台中市西區五權一街117號
營業時間：中午11:30~19:00
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