關於 小麥餅乾食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

呢幾日Yummy Mommy 堂未上完
啲同學仔已經報定2.0 🤣🤣🤣
你哋一定好愛我自家味道😁😆😋

的確
我也是媽媽
只會給家人吃最健康、最好味的
而我分享給學生的
全是我家
我自家的獨門食譜
盡量不加任何化學添加劑
但又能做到又靚又好味嘅標準🧸💕

已經有同學仔WhatsApp 話我知
佢嘅小朋友好鍾意食
仲即晚要開工交功課😁👏🏼👏🏼

既然你哋咁支持
今晚準備搶閘報名yummy mommy 2.0 🐎😆😆

1️⃣Yummy Mommy 系列1️⃣
10月3日(星期日) 1000-1300
11月13日(星期六) 1500-1800
課程內容：
實作：
🎀 流心朱古力曲奇🍪
🎀 貓舌餅乾
示範：
🎀 榛子費南雪
⚠️食材含有堅果及雞蛋，如有此類食物敏感的人士請注意‼️

2️⃣Yummy Mommy 系列2️⃣
10月3日(星期日) 1500-1800
10月6日(星期三) 1000-1300
10月6日(星期三) 1500-1800
10月16日(星期六) 1000-1300
10月16日(星期六) 1500-1800
11月13日(星期六) 1000-1300

課程內容：
實作：
🎀 無敵鬆脆花生醬榛子曲奇🥜🍪
🎀 出奇百變小麥曲奇(可配鹹/甜夾心餡)
示範：
🎀 法式伯爵焦糖燉蛋
⚠️食材含有堅果及雞蛋，如有此類食物敏感的人士請注意‼️

#一善甜藝
#BakewithVie
#yummymommy系列2
#零添加
#泡打粉都無加
#健康又好味
#安心吃
#小息食物
#舉定手😁

💝 Edible Beauty 👩🏻‍🍳 Bake with Vie 💕
laVie甜品. 生活 IG⏩ http://instagram.com/chez_la_vie
每日好便當 IG⏩ http://instagram.com/daydayho.bento
FB▶️ https://m.facebook.com/chezlavieestbelle/

明明香辣版就很好吃，卻被嫌棄 😅
所以今天特別抽空做了雙倍份量
[ 不辣的 ] #香辣起司杏仁脆餅
同時修正了2次的 #蕃茄蔥香鹹味核桃脆餅
達到了照片中 (葉子狀) 完美質地

這兩道食譜都沒有用到小麥麵粉、也無須膨脹劑
風味、材料概念完全不同、共通點就是酥脆到不行
#日後將發布於贊助會員食譜敬請期待

#還會繼續挑戰創作無麵粉的鹹餅乾
一定要變成餅乾神人！😂

由這裡選擇方案後加入 | 完成註冊即可：💗
https://recipe.briancuisine.com/membership-account/membership-levels/

#亞麻杜蘭小麥肉桂松露餅乾
.
食材：
🔹杜蘭小麥粉
🔹亞麻籽粉
🔹松露橄欖油
🔹肉桂粉
🔹職人白松露醬
🔹A級楓糖漿
🔹迷迭香草

食譜特色：
🔸高纖、低GI、高蛋白、高營養的點心
🔸杜蘭小麥粉富含鈣、鎂、鐵、鉀、蛋白質、膳食纖維。
🔸金黃亞麻籽粉富含鈣、鎂、磷、鉀、維生素E、亞麻油酸。
🔸整份餐點提供高蛋白、高能量，更久的飽足感
.
🔹分類搜尋🔍 #VV的低GI食譜 #看VV做點心

.
💕 VV嚴選Shop：（食材這兒買！）
https://reurl.cc/ValDry

💕VV的IG：（海量食譜在這！）
Http://www.instagram.com/vivi.isafit

💕 增肌減脂常備菜：103道400Kcal減脂餐，及21天飲食計劃
https://reurl.cc/Nr3GO5

用披薩麵皮做的 - 蘋果堅果肉桂捲

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
份量： 5 人份
準備時間：30 分鐘
烘焙時間：115 分鐘（包含等待時間）
難易度：中等

所需材料：
披薩麵皮部份：
500 g 麵粉
50 g 硬粒小麥粉
1 撮鹽
2 g 乾酵母
1 茶匙糖
1 湯匙植物油
約 300 ml 溫水

蘋果餡部份：
2 顆紅蘋果
2 湯匙蘋果泥
1 湯匙麵包粉
20 g 杏仁片，烤過
1/2 根香草莢

奶油堅果部份：
250 g 奶油，放軟
30 g 焦糖醬
1 茶匙肉桂粉
30 g 巴西堅果，切碎

此外：
175 g 奶油餅乾
作法：
1. 將披薩麵團部份的所有食材混合揉成麵團後，蓋上乾淨的布靜置發效1.5 個小時。
2. 將奶油堅果部份的所有食材混合攪拌後，倒在一張烘焙紙上，再用另一張烘焙紙覆蓋。用桿麵棍均勻地桿開後，放在冰箱中冷藏30分鐘。
3. 接下來準備蘋果餡料。將蘋果切丁後，與其餘食材混合攪拌。
4. 現在將披薩麵團平分成兩份，然後將兩塊麵團桿平成與堅果奶油相同的大小。將已凝固的堅果奶油放在一張披薩皮上，放上堅果奶油後，再蓋上另一張披薩皮。
5. 將蘋果餡鋪在上面的披薩麵皮上， 在一側留下一些邊緣。
6. 將全部捲起來後，切成大塊。
7. 將奶油餅乾壓碎後，倒入烤盤中。
8. 將蘋果肉桂捲放在碎餅乾上，放入上下火180°C的烤箱烤25分鐘。

想要沒有蘋果版的肉桂卷嗎？快來看看這個巨無霸肉桂卷食譜吧：https://youtu.be/pAYJj_ZRXL4

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/

用烹飪鍋烘培出的健康小麥蛋糕 — 用烹飪鍋烘培蛋糕？聽起來很瘋狂。但烹飪鍋可是彈簧蛋糕模具的聰明替代品。因此，如果臨時沒有蛋糕模具的話，請使用烹飪鍋。今天的蛋糕食譜非常容易準備。餅乾基底由巧克力牛奶餅乾組成，搭配小麥麵粉和甘納許，形成的美味甜點。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/semolina-porridge-cake/

******************************************************
所需食材:

餅乾基底部分:
170 g 巧克力牛奶餅乾
100 g 液態奶油
柳橙皮

蛋糕部分:
250 g 糖 
250 g 小麥麵粉
1,5 公升 牛奶

甘納許部分:
200 ml 鮮奶油
160 g 黑巧克力 切碎

其它:
鍋子
保鮮膜
巧克力奶油餅乾 

作法:
1.) 將170g巧克力奶油餅乾粉碎，然後加入柳橙皮和液態奶油，攪拌混合均勻。
2.) 鍋子鋪上保鮮膜，然後將餅乾麵團放入其中，並用玻璃杯將其均勻地按在底部，靜置30分鐘。
3.) 用另一個鍋子將牛奶煮沸，加入糖和小麥麵粉，然後將其攪拌混合均勻，並讓小麥麵粉膨脹些。
4.) 將約3/4的小麥麵粉糊倒入鋪有保鮮膜和餅乾基底的鍋裡。
5.) 現在，將一些巧克力牛奶餅乾壓入鍋中 ，並將鍋子放在冰箱4小時。小提醒：巧克力奶油餅乾不要全部壓進小麥麵糊裡，在末尾保存一些餅乾。
6.) 利用保鮮膜將蛋糕從鍋中取出，然後將其放在蛋糕板上。
7.) 將黑巧克力放入鮮奶油裡，小火加熱融化，融化過程請不斷的攪拌，使其混合均勻且不沾鍋。混合好後讓其冷卻一下，接著將其淋在蛋糕上，並撒些碎巧克力奶油餅乾。

影片中的第二個食譜，請見這裡：https://www.yokofu.tw/pot-apple-pie/

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook關注我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站：https://www.yokofu.tw/

甘納許餅乾冰淇淋蛋糕食譜

冰淇淋是世界上最受歡迎的甜點之一。但如果可以加上鬆餅餅乾，就更完美了！ 這款帶有巧克力奶油的甜點，很快就會成為夢幻般的冰淇淋蛋糕！

食譜：https://www.yokofu.tw/ice-ganache-cake/

所需食材
餅乾部分
100 g 奶油 
110 g 紅糖 
100 g 白糖 
1小撮 鹽
1 顆 蛋
1 湯匙 香草精
½ 茶匙 泡打粉 
160 g 小麥粉 

巧克力外層
600 g 黑色調溫巧克力
200 ml 鮮奶油

內餡部分:
800 g瑞士巧克力冰淇淋
戚風蛋糕烤模 23 cm x 8 cm

作法
1.) 首先，除了麵粉和泡打粉外，將餅乾的所有食材混合攪拌。然後加入麵粉和泡打粉，並將所有東西攪拌成奶油狀，放入冰箱冷藏半小時。
2.) 用冰淇淋勺將麵糊分好(也可以用兩根大湯匙代替)，將其放在鋪有烘培紙的烤盤上，放進180度烤箱烤14分鐘。
3.) 等待餅乾冷卻同時，將黑色調溫巧克力與鮮奶油隔水加熱，加熱時反覆攪拌，直到變成巧克力奶油狀。
4.) 現在將約莫3/4 的巧克力奶油倒入戚風蛋糕烤模裡。並用湯匙將其均勻的塗抹在戚風蛋糕烤模邊緣和中間。
5.) 然後用手捏碎已冷卻的餅乾，並將其灑在戚風蛋糕烤模裡。
6.) 現在將瑞士巧克力冰淇淋倒入烤模裡，並在上面撒下更多的餅乾碎屑。
7.) 最後，淋上一層巧克力奶油並將其放入冰箱20分鐘。
8.) 現在你可以用剩餘的餅乾屑來裝飾蛋糕。

第二個食譜請見這裡：https://www.yokofu.tw/ice-cream-bombe/?ref=fb


想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook關注我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站：https://www.yokofu.tw/