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[#營養專訪] 中秋節11款生果糖分比較
營養師：提子細粒但高糖幾類人不能亂食
雖然已經過咗中秋, 但秋夏水果依然十分熱門, 果欄日日逼爆人。 生果越甜, 果糖越高, 雖然真係廢話, 但生果唔甜又真係唔好食。 所以呢, 永遠都係少吃多滋味。
早前獲 香港01 邀請, 分享中秋前後時令水果嘅糖份同熱量俾大家參考。 當中最低卡嘅當然係諗起都知酸嘅楊桃同柚子, 而最高熱量嘅就係柿子, 仲要係日本品種。
話時話, 好多嚟做體檢嘅女生見到自己血糖高都嚇一跳, 明明平時又唔食甜品又唔食飯........ 咪衰咗喺啲靚生果度囉~~
詳細內容: https://bit.ly/3CXSFbj
#中秋生果 #時令水果 #果糖 #生果都會食肥人
TST Pop up store counting down, 7月31日最後營業，
我今日帶咗月餅去shop度請客人試食。
今日係極度孤寒試食，每人只得1/8個月餅，
因為我都只係試做咗4個。
因為點都要留返一個，
所以只係試咗3個，切咗成24份。。。
少吃多滋味，
大家都說今年的雙黃白蓮蓉月跟去年的一樣好味。
食物研究所月餅「月夕花晨」，
大家可以在尖沙咀店裡向我直接訂購，
或網購： https://www.maxihousehk.com/products/mooncake
遲來的生日蛋糕，還要被迫獨食....難肥就好了🙃
身邊沒有人吃榴槤，為什麼要買這個🤔蛋糕不是大伙一起吃的嗎？
這應該夠我吃一天了orz
不過因為身邊沒人吃的關係，少吃多滋味~恩~好吃~那1/4果肉滿滿的area最美味~其他area一般般，只是偶然的果肉&趣趣好吃~
Good Night Show 個個得把口
第17集 - 網絡欺凌
https://viu.tv/encore/good-night-show-raise-our-voice/good-night-show-raise-our-voicee17mong-lok-hei-ling
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Editor:
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#ViuTv電視節目 #山頂餐廳 #BubbaGump
鹹蛋以前只會想起用來蒸肉餅或滾湯，但自從黃金蝦黃金魚皮大流行之後，幾乎甚麼食材跟鹹蛋連在一起都會變成黃金美食。不過說老實鹹蛋黃醬又的確惹味，不妨一次多弄一點的黃金醬，分開幾次吃，用來拌麵拌飯或炒蝦炒苦瓜也不錯，少吃多滋味。
材料：
鹹蛋4隻
牛油20克
油1湯匙
鹽半茶匙
糖少許
玫瑰露1湯匙
做法：
1.鹹蛋把蛋白隔出，蛋黃保留。蛋黃放入耐熱盤，淋上玫瑰露，大火隔水蒸10分鐘，蛋黃變啞色確保已熟。
2.用叉子把鹹蛋黃壓蓉，最好要壓得細碎才易炒香起沙。
3.冷鑊下少許油，細火加熱，下鹹蛋黃蓉慢慢炒開。加牛油炒至鹹蛋黃起沙，下少許糖和少許鹽調味即成。
貼士：放涼後可用玻璃瓶密封保存於雪櫃一星期。
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#消化餅 #biscuits #homemade
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消化餅真正的好處，是其成份中的大量膳食纖維 (全麥麵粉、燕麥)，能刺激腸道蠕動。但別忘記餅乾的糖油比例，熱量一樣高。充其量只是一種粗纖維零食，少吃多滋味，多吃也是會胖的唷 ~
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