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我知道,他看起來很不起眼
但他卻是戶外用品中的超高級面料
去年我們少量從日本進口了一批次的布料
分別製成了:小包、中包、零錢包、後背包
配合上超好入手的價格,讓大家體驗好產品
「極致輕量化,極度耐磨」
極為輕量化的材質,比尼龍輕了30%↑
因為夠輕,所以背負時基本上沒有重量感
這塊布料的強大,您去GOOGLE就知道了
「市場少見,戶外首選」
所有款式皆設計為"隨身包"樣式
非常適合戶外使用,就算逛街用也非常OK!
布料超少見,我們少量進口,也少量生產
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零錢包:售價680 / 尺寸:12.5cm * 9cm * 2cm
小型包:售價580 / 尺寸:20cm * 23cm * 2cm
中型包:售價880 / 尺寸:24.5cm * 30cm * 8cm
後背包:售價2180 / 尺寸:34cm * 48cm * 22cm直徑
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賣蛇羮向來有旺淡季之分,天氣回暖了,就非蛇羮出場的日子。
往日吃蛇風氣盛行,即使蛇羮受制於時令,秋冬季賺的錢,亦足夠補貼炎炎夏日的淡季。直到2003年沙士一疫,人人聞蛇色變,加上大陸政府曾一度禁止活蛇供港,蛇店突然變成式微行業。
或許與蛇相處久了,蛇王們都有較多鬼靈精怪的主意,像三十多年老字號蛇王如的老闆陳觀如,在生意最慘淡之時,想出淡季都能吃蛇的方法,就是製作成蛇肉包。有了構思就找做點心大廚的親家,一起研究製法。「蛇包裏有芝士、冬菇、木耳、老薑、陳皮,還有水律蛇肉,是中西結合的包點。」老闆陳觀如說。
芝士配蛇肉,配搭夠新穎,製作方式都同樣搞怪過人,「我們不是大量生產,加上廚房細,放不下大的攪拌機,就把石屎鑽改裝,一樣可以攪拌出又滑又鬆軟的麵糰。」陳觀如哈哈大笑着說。
餡料足,能吃到粗條蛇肉,包身鬆軟香口,難怪不少街坊都賣來當早餐。
由於手工製作,蛇包每日只少量生產,賣完就要明天請早。「這裏空間細,工場位置有限,又要做蛇羮蛇湯,怕顧此失彼,所以蛇包數量不多。沒辦法,不夠賣亦只能請客人明天再來。」陳觀如說。
採訪:劉明慧
攝影:周文禧
蛇王如
地址:元朗安寧路屏會街屏昌徑紫荊樓地下1號A
電話:2478 1428
營業時間:星期一至四10am-2am;星期五、六及日12nn-9pm
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原材料全部從法國、歐洲空運到港,每次少量生產,保證新鮮。
雪糕用料足,蝸牛、鵝肝味濃郁至極,很特別。
除了法式口味,店內還有近年流行的份子雪糕,像奶茶蛋撻分子雪糕,奶茶香混入蛋撻塊,這個「下午茶」夠盞鬼。
還未夠特別?可選煙燻口味雪糕,把喜瑪拉雅山紅鹽朱古力雪糕球,放入特製的煙燻箱內,以蘋果木屑煙燻十多秒,入口啖啖煙燻幽香。
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