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開售🍪🍫《餅乾罐罐》
(美式軟餅乾原味) (美式巧克力軟餅乾) (杏仁瓦片)
◽️
來說個罐罐小故事 (出賣前同事XD),曾經做過一大罐瓦片(蛋捲罐那種大小),就分給一些人,剩下要吃就自己拿,但蓋子要蓋緊,因為我怕餅乾受潮軟掉,無法接受應該酥脆的餅乾軟掉,太影響口感了阿:結果我不知道去忙什麼,回來發現,咦~有人動過沒蓋好,於是轉頭問隔壁同事:「妳…….剛剛有動過?沒蓋緊耶(指)」瞬間害她尷尬了一下哈哈哈哈哈,吃罐罐沒關係,要蓋好阿XDDDDDD
◽️
喜歡影片記得幫我多看幾遍
粉專只能放一部影片
同步在YT放上讓人療癒的軟餅乾-縮時攝影
杏仁瓦片成色會比YT影片的深喔,因為留白處會容易受潮變軟
◽️
於是來出忍不住想抱著吃的餅乾罐罐了,只出瓦片太單調,於是也把定調的軟餅乾讓他們一起手牽手出場了,好消息是可以店到店,壞消息是有極大可能會破碎,防護上會盡量包好,但物流就是很難避免,很介意的人請不要訂購喔!訂購前都會再詢問一次是否介意餅乾破碎喔,對~我就很囉唆XDDDD
▫️
商品說明:
🔺美式軟餅乾:混合麵粉、食用小蘇打粉、蛋、三種糖、榛果奶油,Lindt瑞士蓮片裝巧克力。
冷凍放置6小時冰透後才可以烘烤
使用榛果奶油與三種糖去製作,香氣十足
內餡包裹滿滿的歐洲Lindt瑞士蓮片裝巧克力~會流心
手拿會稍油是正常的,但入口不會,很平衡~
有些人會覺得過甜,可以先從原味罐罐試試看喔
◽️
🔺杏仁瓦片:混合麵粉、蛋、糖、榛果奶油、杏仁片
使用榛果奶油去製作,香氣十足
一片片湯匙鋪平整,使用切片較厚的杏仁片多點口感
一片片烤到全上色才能出爐,以保持隨時入口薄脆香甜
🔴保存期限:常溫10天🔴
◽️
*因一人製作、包裝等,且廚房完全無訊號
所以如果沒有即時回復,可能在製作中或外送
請多多見諒~
◽️
📌《美式軟餅乾罐罐》(原味)
價格:140元
罐子尺寸:10cm*10cm
餅乾尺寸:約8cm~8.5cm
重量:300g左右
(軟餅乾6片)
◽️
📌《美式軟餅乾罐罐》(巧克力-流心)
價格:200元
罐子尺寸:10cm*10cm
餅乾尺寸:約8cm~8.5cm
重量:300g左右
(軟餅乾6片)
◽️
📌《杏仁瓦片罐罐》
價格:240元
罐子尺寸:10cm*10cm
餅乾尺寸:約8cm~8.5cm
(瓦片16片)
重量:240g左右
*因烤箱產能有限,所以《杏仁瓦片罐罐》最多每人每次限購3罐*
◽️
‼️注意事項:
1.可常溫店到店但要盡快取,寄送一定有碎裂風險,可接受再下單,不因破損退費,於訂購時會再詢問一遍。
2.私訊粉專,採匯款於回復確認後成立訂單,3日內寄出,不接急單。
3.桃園外送貨到付款,請盡量自備零錢
4.是現烤、現包裝,新鮮為主,所以面交請不要惡意棄單
5.桃園八德區滿100元外送,其他區滿200元外送。
(為利環保,請自備袋子裝)
6.外送時間下午~到晚上皆可喔,可先私訊以利安排
◽️
IG帳號也要一起追蹤起來
日後抽獎是兩邊都有的喔
IG帳號:daily.of.corners
IG:instagram.com/daily.of.corners
◽️
FB粉專:日常私角落
FB:https://www.facebook.com/Daily.Of.Corners/
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#手工 #餅乾 #軟餅乾 #桃園 #八德 #桃園八德 #美式軟餅乾 #流心 #杏仁瓦片 #瓦片 #杏仁 #杏仁片
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重量:300g左右
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價格:200元
罐子尺寸:10cm*10cm
餅乾尺寸:約8cm~8.5cm
重量:300g左右
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價格:240元
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重量:240g左右
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盆栽甜點 - 簡單又有創意的甜點!
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https://bit.ly/2vCwfMy
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份量:6-8人份
準備時間:40分鐘
烹調時間:240分鐘
難易度:簡單
所需材料:
餅乾麵團:
500 g 奶油
240 g 糖
120 g 紅糖
1 撮鹽
2 顆蛋
600 g 麵粉
100 g 玉米澱粉
70 g 烘焙用巧克力豆
1 個耐高溫花盆,尺寸約17 x 15 cm
1 個耐高溫花盆,尺寸約15 x 13 cm
兩種口味慕斯部份:
600 g 打發鮮奶油
600 g 奶油乳酪
20 g 速溶吉利丁
半顆檸檬汁
1 湯匙草香精
120 g 糖粉
60 g 可可粉
30 g 巧克力,磨碎
此外:
150 g OREO餅乾
幾根薄荷
作法:
1. 首先製作餅乾麵團,將所有材料放入碗中,用手用力揉捏成均勻的麵團。然後用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏2小時。將花盆用水清洗,如有必要可用刷子刷乾淨。
2. 在較大的花盆底部,鋪上一張剪成圓形的烘焙紙,以封閉排水孔。然後將餅乾麵團均勻地分壓在花盆內側。
3. 將較小花盆周圍用一張烘焙紙包起來,然後放入較大的花盆中,以防止麵團在烘烤時往下滑。
4. 連同花盆一起放入冰箱冷凍約1小時,然後在預熱至170°C的烤箱中,烘烤約70分鐘。
5. 烤好後把花盆從烤箱裡拿出來,讓它們稍微冷卻一下,再把小花盆從大花盆裡拿出來。
6. 小心地將花盆倒過來,讓餅乾邊緣從大花盆脫落。取出烘焙紙並將餅乾花盆翻過來,讓開口朝上。
7. 等餅乾冷卻後,來製作兩種口味的慕斯。先將奶油奶酪、糖粉、檸檬汁和吉利丁放入碗中,然後用手持攪拌機混合均勻。然後用橡皮刮刀小心地拌入打發鮮奶油。再將慕斯分成 2份,其中一份混入香草精拌勻。另一份拌入過篩的可可粉和磨碎的巧克力。將兩種口味的慕斯分別裝入兩個擠花袋裡。
8. 現在交替地在餅乾裡擠入兩種口味的慕斯,將餅乾填滿。
9. 將OREO餅乾壓碎,可用食物料理機打碎,會比較均勻。然後將它當作為泥土倒慕斯上。
10. 最後在花盆裡插入幾根薄荷,就完成了!
第二段影片中的鳳梨巧克力蛋糕加椰子食譜,請看這裡:https://youtu.be/sMUCQNPH6_I
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