【曼娟貼文】
今天印尼妹妹阿妮休假，
咱們就來大啖豬肉吧。
動手做了一直想嘗試的，
魷魚鮮筍香菇紅燒肉，
趕著筍子即將結束時。
只是簡單的薑蒜爆香，
加上醬油、蠔油、黃酒和冰糖，
香氣撲鼻，
非常下飯啊。
心得與檢討：
乾魷魚泡了兩個小時，
顯然還不夠。
依然是無廚藝的愛料理，
大家覺得好吃就好啦。
#最後灑上蒜苗增添風味
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同時也有89部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅白同學生活日常，也在其Youtube影片中提到，這是最寫實的台灣人生活實況記錄，把觀眾當朋友互動聊天 【酸／甜／苦／辣／零距離生活直播分享】...
尼妹 在 張曼娟 Facebook 的最佳貼文
【曼娟貼文】
自從成為老父母的照顧者，
我算是一腳踏入「無廚藝料理界」（有這個界嗎？）。
然後發現高齡食譜真的是很不一樣啊。
比方我牙口不好的媽媽，
最愛吃雞皮，
和一切脆脆的炸物，
但是，吃青菜就愁眉苦臉，
嚼不爛啊嚼不爛的抱怨。
今天分享的不是我的廚藝，
都說我無廚藝了😜
印尼妹妹阿妮很有創意，
大白菜加香菇、紅蘿蔔，
用一點雞湯罐頭，
燉煮得香味四溢，
軟而不爛，營養又好吃。
高齡餐桌上，
用愛烹調，
故而美味。
#乾香菇才能有濃郁的香氣
#每天都要好好吃飯
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這是最寫實的台灣人生活實況記錄，把觀眾當朋友互動聊天
【酸／甜／苦／辣／零距離生活直播分享】
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拍攝日期：2020/01/05
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