屏東市 重口味的宵夜早餐選擇
每天營業20小時
早餐、午餐、宵夜 通通包辦
有古早味的鍋燒意麵喔~
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,屏東恆春老街有一個資深「粿哥」,站粿站了四十多來,古董木櫃每天清晨一擺出來,總是立刻被婆婆媽媽秒殺掃光。櫃子裡頭的紅龜粿,紅圓仔,其實不太像是一般的早餐,但是恆春人就愛這一味。原來早年大家拜拜完之後,就把這些供品當早餐來吃,慢慢的就演變成在地特有的飲食習慣,所以粿哥和太太,一整年都不敢休息,雖然很累...
「屏東古早味早餐」的推薦目錄:
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屏東古早味早餐 在 屏時好食光 Facebook 的精選貼文
▷店名:#裕芳早餐蛋餅王🥙🥚
●地址:屏東市建國路36號
●營業時間:平日04:00-10:00/週六06:00-10:00
●公休:週日
●臉書粉絲專頁 裕芳早餐蛋餅王 - 屏工對面的大蛋餅/屏工早餐
———餐點分析———
⒈#玉米蛋餅(小) NTD.20
手工粉漿蛋餅皮偏厚約0.5cm,餅皮本身帶甜味,口感挺黏黏糯糯的,玉米沒有很多,比較像吃原味,玉米點綴的概念
⒉#烤肉蛋餅(大) NTD.30👌🏻
烤肉使用瘦肉絲,醃料感覺沙茶比重多,肉的份量挺多的,建議搭配特製醬油增添風味和增加濕潤,至少不會像單吃這麼黏黏糯糯
💬烤肉口感比放在吐司稍微不乾柴
⒊#烤肉吐司加蛋 NTD.30+NTD.10
吐司有烘烤過,表層微微微微酥脆內軟,內層抹上美乃滋,肉多但偏乾柴,且肉是包在蛋裡,而這蛋有點像蛋皮不是荷包蛋
⒋#紅茶(大700c.c) NTD.10
不論大小杯皆10元,就古早味,只是超甜且尾韻挺澀,沒有很愛😂
———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
▷每日更新IG
https://www.instagram.com/hellotuday_/
屏東古早味早餐 在 Facebook 的精選貼文
屏東/實力派美食!小吃、飲品、甜點、伴手禮 屬於屏東人的美食名單
https://udn.com/umedia/story/12751/5293614
微筆記!等疫情解封後,要繼續在屏東大吃特吃!
屏東市美食這幾年可說是越來越精彩了!不僅有超熱銷的在地小吃旗魚黑輪;與屏東在地小農合作的豆沙牛奶飲品店;連結起屏東老中青三代人共同記憶的一甲子老店「#復興肉酥」;長達20多年歷史的「#屏東民族夜市豆花」,循古法煉製傳統豆花口味。
還有走訪世界各地採集香料的老闆將香料融入食材的「#摩摩咖哩」,宛如在一座小型香料博物館品嘗咖哩飯的氛圍感;以及開在廟前的屏東人隱藏版早餐「#廟口蛋餅」,古早味粉漿蛋餅一賣20年人氣滿滿;而屏東市孔廟旁的「 #吃貨胖子 」是市區少有的老屋甜點,舒芙蕾鬆餅、千層蛋糕及冷熱飲銷量很快,太晚吃不到。
再說到屏東市區擁有20年老資歷的「#長鴻大腸麵線」,無論招牌大腸麵線、皮蛋瘦肉粥還是自家限量拌炒、製作無添加的朝天椒醬都深受老饕們肯定!一共8家屏東市區的實力派美食,等大家親自來吃遍一輪吧!
【 發財車旗魚黑輪 】
地址:屏東市福建路78號
【 壹拾壹豆沙牛奶 】
地址:屏東市光復路2號
【 復興肉酥民生店。江師傅食品舖子 】
地址:屏東市民生路126號
【 屏東民族夜市豆花 】
地址:屏東市民族路10-5號
【 摩摩咖哩 】
地址:屏東市廣東路1004號
【 玄聖殿-廟口蛋餅 】
地址:屏東市公正街45號(屏東市玄聖殿前)
【 吃貨胖子 】
地址:屏東市長春街14-3號(屏東孔廟旁)
【 長鴻大腸麵線 】
地址:屏東市勝利路208-3號
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屏東古早味早餐 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
屏東恆春老街有一個資深「粿哥」,站粿站了四十多來,古董木櫃每天清晨一擺出來,總是立刻被婆婆媽媽秒殺掃光。櫃子裡頭的紅龜粿,紅圓仔,其實不太像是一般的早餐,但是恆春人就愛這一味。原來早年大家拜拜完之後,就把這些供品當早餐來吃,慢慢的就演變成在地特有的飲食習慣,所以粿哥和太太,一整年都不敢休息,雖然很累,夫妻倆說,這樣的工作也是幫神明做事情,做是做功德,一定會做到不能做為止。
店家資訊:
金鳳紅龜粿
地址:屏東縣恆春鎮恆南路11巷26弄26號
電話:08-889-3031
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #紅龜粿 #屏東 #恆春 #早餐 #古早味 #紅圓仔 #拜拜 #供品
屏東古早味早餐 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
台灣1001個故事-20210829分集大綱:
part1:【我要活下去 炸皮蛋鐵板燒麻辣鍋拚外帶】
https://youtu.be/W4cFLXFFRYs
part2:【我要活下去 傳統市場小吃攤商拚宅配】
https://youtu.be/3Z7-X7CG1hk
part3:【古早味紅龜粿紅圓仔 恆春在地特有早餐】
https://youtu.be/BhNv6O5vtOs
part4:【廟口蔥餅蔥末大爆發 每天開攤三小時完售】
https://youtu.be/FAdaxTGuAMQ
part5:【傳統市場日本料理店 疫情後努力拚復業】
https://youtu.be/R4Xxp74Ur4E
To view this video in real HDR you need a 4K HDR TV and a device with YouTube HDR such as Chromecast Ultra.
If you are viewing this video on an SDR (normal non-HDR TV) the color and contrast may not look correct.
UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#疫情 #餐飲業 #日本料理 #罵子蛋 #金山市場 #螃蟹粥 #地瓜 #紅龜粿 #恆春 #早餐 #蔥油餅 #蘆洲 #廟口 #日本料理 #生魚片 #菜市場
屏東古早味早餐 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
屏東恆春老街有一個資深「粿哥」,站粿站了四十多來,古董木櫃每天清晨一擺出來,總是立刻被婆婆媽媽秒殺掃光。櫃子裡頭的紅龜粿,紅圓仔,其實不太像是一般的早餐,但是恆春人就愛這一味。原來早年大家拜拜完之後,就把這些供品當早餐來吃,慢慢的就演變成在地特有的飲食習慣,所以粿哥和太太,一整年都不敢休息,雖然很累,夫妻倆說,這樣的工作也是幫神明做事情,做是做功德,一定會做到不能做為止。
店家資訊:
金鳳紅龜粿
地址:屏東縣恆春鎮恆南路11巷26弄26號
電話:08-889-3031
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https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
To view this video in real HDR you need a 4K HDR TV and a device with YouTube HDR such as Chromecast Ultra.
If you are viewing this video on an SDR (normal non-HDR TV) the color and contrast may not look correct.
UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
屏東古早味早餐 在 [食記] 屏東小琉球-古早味、洪媽媽、三姊早餐店 - PTT生活資訊 ... 的推薦與評價
餐廳名稱:四兩早餐店、全德國小、古早味、洪媽媽、三姊消費時間:2015年3月地址:屏東縣琉球鄉大福村和平路41-8 電話:(08)861-4478 營業 ... ... <看更多>
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