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屏東滿月油飯在陳吉仲 Facebook 的最佳貼文

2019-02-16 08:00:55 有 274 人按讚

米，不只是臺灣的飲食文化，在重要的節慶或禮俗裡，更是轉變成各種美食扮演著重要角色。

像是分享喜悅的嬰兒滿月油飯、春節的發糕和年糕，冬至又長大一歲的湯圓、端午節的肉粽、清明的艾草粿紅龜粿...等等，也都成為我們人生中的美味記憶點。

在我老家屏東萬丹，就有一道讓我時刻惦記的美味，那就是「飯湯」！
飯湯其實是我們庄頭傳統的「刈稻仔飯」，在白飯上面澆上羹湯加入肉燥、竹筍、香菇、魚丸......等等餡料，農忙時吃到一碗，氣力都回來了！
每年紅豆節的時候，還會舉辦飯湯大賽，那澎湃的內容，令我回味無窮！

今明兩天在總統府前廣場的「國產米食嘉年華」，有全臺最強、最美味的碗粿、肉粽、油飯、滷肉飯，可以一次滿足！
除了食、還有表演、知識，好吃、好買、好逛、更好玩！

歡迎大小朋友全家一起來逛逛，吃臺灣米更懂臺灣米。

更多活動資訊：
https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/News/Detail/1125…