Toasteria Cafe 地中海烤起司之家~地中海清新風格,香濃起司勾魂帕尼尼難忘美味!!
位在東區的Toasteria Cafe 地中海烤起司之家,常經過這裡的人都一定很熟悉,由於老闆本身是外國人 , 又是藝術家 , 所以餐廳設計非常有異國情調,尤其是半開放式的餐廳 , 每每吸引大家的目光 , 趁著午後時光,正好來享受Toasteria Cafe 地中海烤起司之家有名又精典的招牌餐點!
喜愛美食的老闆,將家鄉經典的美味"帕尼尼 Panini " 帶來台灣 , 香濃的土司和滿滿的餡料經過鑄鐵鍋烤和煎,濃郁的起司和餡料滿溢出來,熱騰騰的享用 , 真的是令人毫無招架之力的異國美食 !
從煙燻鮭魚慕斯搭配烤麵包, 份量超多的冰鎮燻鮭魚慕斯和波菜混酸菜泥,帶來鮭魚甜味和鮮美的口感,酸甜之中達到完美的平衡 !
必點的Shakshuka 經典夏卡蘇卡,是以色列人家鄉道地的早餐系列,艷麗的紅醬是用大量番茄和洋蔥熬煮出的精華,入口第一個味道是番茄和洋蔥的鮮甜,尤其是秋冬日小鐵果料理更洋溢了溫馨和暖胃的效果,裡面加來自屏東牧場的機能蛋 , 吹彈可破的水波蛋要趁著熱氣騰騰時攪拌均勻,充沛的營養和金黃蛋汁的香氣更讓番茄醬汁多了滑順口感 !
還有令人期待的費城牛肉帕尼尼佐洞見蛋,一般帕尼尼總是流出很濃郁的起司 , 而這道費城牛肉則是在烤過後酥脆的麵包下流出香濃的牛肉汁和金黃蛋汁,牛肉味道頗為香濃 , 而蛋汁則讓他變的滑順與濃稠,蛋汁慢慢的浸透了酥脆的吐司 , 來自屏東的機能蛋口感無敵 ,搭配每一樣菜都能襯托出更香和濃郁的味道,帶來視覺和味覺奢華的享受 !儘管帕尼尼是如此隨興的小吃 , 裡面搭配了像是起司,蛋等各種餡料 , 都令人大口滿足~
承襲了老闆的藝術性格 Toasteria Cafe 地中海烤起司之家 從裝潢到音樂都很有生命力
更像台北中一個小小的外國人聚集地
也因此老闆堅持用道地的食材和味道 , 更多種起司和異國香料讓大家不用出國也可以品嘗到經典地中海料理 !
午後和晚上來這裡時更會被這裡撥放的音樂給吸引 , 熱情有活力再搭配美酒和美食 , 是人生的一大樂事 ~
【Toasteria Cafe 三號 敦南店】
地址: 台北市敦化南路一段169巷3號
電話: (02) 2752-0033
營業時間:
一~五 11am~01am
六~日及國定假日 09am~01am
FB : https://www.facebook.com/toasteriacafe/
官網 : http://www.toasteriacafe.com/
全文 : http://shinestudio0829.pixnet.net/blog/post/336056600
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