【全力防堵非洲豬瘟 共同守護台灣豬】
日前國內查獲了帶有非洲豬瘟病毒的走私肉品,全台各縣市無不繃緊神經、全力備戰,為要徹底防堵非洲豬瘟疫情擴散。
在談非洲豬瘟的相關防範措施之前,我要先帶各位鄉親回想民國86年台灣爆發口蹄疫時的狀況,當時新竹縣是全台第一個通報口蹄疫案件的縣市,通報當下,全台各縣市也開始通報養豬場的豬隻有口蹄疫症狀,疫情在全台灣快速蔓延;當時台灣共撲殺豬隻385萬頭,且無法外銷日本市場,整體估計損失約1,700億。
撲滅口蹄疫的過程漫長而艱辛,本縣針對口蹄疫防疫工作,在口蹄疫拔針前,提供免費的口蹄疫苗供養豬戶施打,口蹄疫拔針後,推動養豬場自衛防疫工作,落實生物安全措施,對於常有運豬車輛進出的肉品市場和屠宰場,我們加強消毒嚴格管制,同時落實疫情通報及有效監測環境中的病毒,新竹縣從105年起,連三年榮獲口蹄疫撲滅計畫評比乙組第一名,我要特別感謝本縣全體獸醫同仁的齊心努力和養豬業者的全力配合,以及防檢局的肯定,如今面對非洲豬瘟的威脅,我們也會繼續努力,將防護措施建立得更完善。
為全面防堵非洲豬瘟侵台,本縣將配合 #非洲豬瘟中央災害應變中心,自8/30起,廚餘停止進入養豬場;9/1至9/30全面暫停廚餘養豬。
目前以不改變原來廚餘的收集清運方式為原則,請本縣的機關、學校、餐廳、旅館等單位維持將廚餘交給原來委託的廚餘養豬場或廚餘清運業者,並由廚餘養豬場或廚餘清運業者運送至本縣各鄉鎮市清潔隊或本縣指定地點(進廠時間請事先跟各公所清潔隊聯絡及預約),再由清潔隊轉運至新竹縣廚餘處理廠,以確保本縣之廚餘清運及處理不受影響,送至本縣指定地點妥善處理。
我在此也呼籲所有鄉親、餐廳、機關學校,請配合惜食、減量、剩食打包,並將廚餘瀝乾後排出。並請鄉親不要購買來源不明之豬肉或豬肉製品,如持有來源不明之肉品需協助處置,需送至防檢局各分局及檢疫站,或是高溫烹煮後以垃圾處理,勿混入廚餘避免成為養豬飼料,影響畜產業及食品安全。請將來源不明的肉品,直接丟入垃圾車,交由清潔隊妥善處理,切勿丟到廚餘桶。希望藉由政府、業者與民眾一起努力守住養豬場的最後一道防線。
自民國86年爆發口蹄疫後,一直到去年(109年),世界動物衛生組織(OIE)終於認定我國臺灣本島、澎湖及馬祖為不施打疫苗口蹄疫非疫區,這是歷時23年動物防疫工作的重要里程碑,也是民間各界與政府共同努力的成果,得來不易。當非洲豬瘟來勢洶洶的此刻,我也希望鄉親們能夠全力配合各項防疫措施,不要再讓台灣重演過去慘痛的歷史。
若民眾、餐廳、機關、機構、單位、廚餘清運業者及原廚餘養豬場有任何廚餘相關問題,請洽各鄉鎮市清潔隊或撥打環保局聯絡電話03-5519345分機5417葉小姐(事業機構)、03-5519345分機5500(非事業機構),謝謝各位鄉親們的配合!
#非洲豬瘟
#領頭楊
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅ajin,也在其Youtube影片中提到,扮演一個準備被做成豬飼料的傢伙,其他人都在等待死亡到來,但是你不一樣!你懶趴燃起了熊熊烈火,你不想死在這些血腥豬玀手上,反抗是唯一的活路。第一人稱恐怖遊戲,遊戲過程很有難度,主角基本就像垃圾一樣脆弱,你必須發揮你的射擊技巧來通過難關,結局音樂很史詩的感覺。 喜歡影片就按個讚👍👍👍! 遊戲網頁 ht...
屠宰豬過程 在 麻的法課 - 邱豑慶醫師 Facebook 的最佳貼文
「我是台灣人」
就像豬血,不是每一份都能吃。
不知道各位小時候有沒有看過屠宰場,不衛生的私宰場中,會有一條小水溝,用來收集豬血。但過程中,豬隻屎尿齊流,會和豬血混在一起,最後收集到的,就是摻了大便的豬血。
不管是大便口味的豬血,還是豬血口味的大便,那都不能吃。
白話文來說,叫做「德不配胃」,這種豬血只能進搜水桶。
就好像成衣商啊,我們家日常生活中最常見的T恤就是「我是台灣人」
當然啦,韓粉的審美觀比較不一樣,他們和他們的子代們,喜歡穿塔綠班出門也是他們的自由。
民主社會就尊重這些人的自由啊,至少他們還知道羞恥,到處出征亂版都不敢具名用真帳號,不是嗎?(笑翻)
屠宰豬過程 在 李姓中壢選民 Facebook 的最佳解答
<北檢賣力地為丁怡銘想方設法找到不起訴的理由,卻把無辜商家當成祭品,這又讓人再次回想起周星馳電影「少林足球」裡的那句經典台詞,「裁判、球證、旁證都是我的人,怎麼跟我鬥?」也難怪當初國安私菸案會千方百計移回發生地與檢舉單位都無涉的北檢偵辦,北檢僅花了一個月就火速偵結起訴,最後更由小小的少校行政參謀吳宗憲「一肩扛下」所有責任,案子沒向上發展,總統府高層船過水無痕,北檢也被外界諷為「完美救援」。這一次,北檢又成功救援了丁怡銘,再次立下戰功。>
現任行政院顧問丁怡銘在冠軍牛肉麵事件失言風波被控違反食安法,最近遭台北地檢署以皇家傳承牛肉麵使用的肉品在飼養時所吃的飼料含有萊劑為由,獲不起訴。消息一出,該店家臉書隨即遭到洗版。雖然店家當時提出萊劑零檢出證明,北檢卻以飼養過程飼料含有萊劑為由,證明店家使用萊牛,如果依照北檢的標準,目前蔡政府宣稱市面上進口都是不含萊劑的美豬,假設在飼養過程也用了含萊劑飼料,即使最後已代謝掉,是不是也要算是萊豬呢?
在食品檢驗端上,看的就是結果論,店家在購入食材,也是依據上游廠商給予的證明,只管最後的檢驗是否符合標準。以皇家傳承牛肉麵店來說,店家跟牛肉進口商買肉,對方給予包括萊劑零檢出的各項證明,但當中並未包括「牛隻食用何種飼料」的證明。以商家而言,他有能力了解動物在飼養過程餵了什麼飼料嗎?在現行政府規範中有要求提出相關證明嗎?如果進口商涉嫌造假欺瞞店家,請問責任是在商家還是政府?
根據店家表示,他們在偵訊時被問到,當初丁怡銘在記者會上所指的「萊劑美牛」所指的是「含有萊克多巴胺的美國牛肉」或「曾食用過萊克多巴胺,但已代謝掉的美國牛隻」?」結果店家回答前者時,檢方卻在偵訊時引導作答,在這個題目上打轉了一小時,就是「只想要找到他們要的答案」,而店家的商譽及提供的資料都沒有參考價值。
但店家的答案顯然令檢方不滿意,為了找到他們要的答案,最後檢方再從皇家牛肉麵的三家進口肉品向上游廠商在台辦事處詢問,證明了這些飼料含有萊劑,北檢以此作為證明店家使用萊牛,反證丁怡銘所言不假。這透露了幾個訊息,如果北檢都得如此大費周章才能得知飼料是否含有萊劑,作為單純只買進肉品的下游店家,又要如何得知?
更關鍵的是,依照檢方定義,凡是在飼養過程中餵食具有萊劑飼料,即使屠宰後已經因代謝掉而零檢出,仍視為萊牛,那衛福部長陳時中必須立即說明,今年以來在豬肉儀表板上政府宣稱都是萊劑零檢出的進口美豬,衛福部是否都採用與北檢相同的標準調查,追溯這些美豬在飼養過程是否曾餵食含萊劑飼料?如果有,豬肉儀表板是否該立即改標示為萊豬?而進口商若以零檢出宣稱豬肉不含萊劑,是否違反食安法並移送法辦?檢方如此努力為丁怡銘開脫,卻給蔡政府挖了一個大坑。而今後,所有使用萊劑零檢出美豬的店家或廠商恐將人人自危,他們不知該如何對消費者掛保證自己賣的不是萊豬。
【重磅快評】北檢賣力為丁怡銘除罪 卻給美豬挖了大坑
https://udn.com/news/story/11091/5690156
屠宰豬過程 在 ajin Youtube 的最讚貼文
扮演一個準備被做成豬飼料的傢伙,其他人都在等待死亡到來,但是你不一樣!你懶趴燃起了熊熊烈火,你不想死在這些血腥豬玀手上,反抗是唯一的活路。第一人稱恐怖遊戲,遊戲過程很有難度,主角基本就像垃圾一樣脆弱,你必須發揮你的射擊技巧來通過難關,結局音樂很史詩的感覺。
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屠宰豬過程 在 務農夫婦 Youtube 的最讚貼文
其實畜牧場一直給人不好的印象,味道的問題~環境的疑慮
今天特地跟花蓮縣政府
以及邀請從小大到都幫忙家裡養豬的養豬場小公主小喬
(小喬願意分享她的IG帳號喔: huc_0216 可以加她IG喔)
一起拍攝這一部有關於畜牧場的相關疑問的影片
希望大家可以參考看看,
畢竟這個時刻,就是要支持臺灣本土豬肉的時刻。
(也要支持台灣雞,鴨,牛,羊)
當然畜牧業者本身的環境也要把關好。也讓國人吃得安心。
其實像我們花蓮地形狹長、又有中央山脈阻隔,
許多民生必需品其實要從西部運送過來都有一些難度,
所以我們每天在吃的溫體豬肉大部分都是飼養在花蓮當地的豬隻。
當花蓮自己生產的豬肉不足時,其實不太容易從西部運送活豬過來屠宰,
因為在運送的過程中豬隻會因緊迫、暈車、脫水等情形,
導致拍賣的價格不好,
西部的養豬農民認為賺不到錢就沒有意願提供東部活豬;
另外長途運輸的過程中,豬隻緊迫、脫水的情形,
也會造成所生產的豬肉品質不好,我們還要額外支付長途運輸的運費,
變成要花更多的錢買到沒那麼好的豬肉。
以今年8、9月為例,來花蓮旅遊的遊客增加,
然而因為天氣炎熱,豬隻食慾不佳而增重慢,可供應屠宰的豬隻嚴重不足,
但縣府必須要保障花蓮縣民都能夠買得到、吃得到豬肉
因而費盡心力向中央協調,請求調配豬隻至花蓮屠宰
並額外尋求財源以支付多餘的運費。
花蓮縣政府希望能確保
花蓮的人民都能吃到由花蓮本地所產的新鮮、優質溫體豬肉,
也希望保障花蓮在地畜牧業能永續經營。
如果看完今天的影片還有想畜牧場有多一點了解
可以撥打03-8230243有專人為你解答有關於畜牧場的相關事項。
臺灣農業需要大家一同加油~鼓勵!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/1AEWXUowi7E/hqdefault.jpg)
屠宰豬過程 在 偽學術 Youtube 的最佳貼文
住在淡水20年,完全沒有發現,原來農會超市停車場裡的那塊石碑,是日治時代的遺跡。整個台北地區現存 4 塊動物慰靈碑,淡水就有一塊。淡水「#畜魂碑」建立於昭和18年(1943),位在水源街上,現址為淡水農會超市。這裡在日治時代為公設屠宰場,目的在方便收稅且保持公衛,並引入日本佛教慣習,立碑用以安慰被宰動物的魂魄。(真辺将之,2017)
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▓ #動物慰靈的信仰
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在日本的傳統宗教中,原本就有滿滿的動物信仰,像是大神神社的「蛇」、稻荷神社的「狐」、日吉大社的「猿」、春日神社的「鹿」、大鳥神社的「鷹」。因此,當佛教不殺生的概念傳入後,形成一種自然共生思想(佐藤衆介,1992)。
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所以,從天武天皇的「#禽獸食禁令」(「禽獣食禁の令),到江戶時代的「#生類憐憫令」(生類憐みの令),在在都顯示,傳統上而言,日本人其實不太以食肉為飲食中心。一直到明治時期的西化趕超,才開始認真吃肉。
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▓ #戰爭前後的家畜發展
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兩次大戰前後,因為軍事上強健體魄的需求,進行畜業推動,透過屠宰場的專設,展開食肉習慣的推廣,也方便執行納稅與維持衛生。但也因為食肉習慣與長久下來自然共生觀念互相衝突,因此就產生在屠畜場設置「#動物慰靈碑」,以供養動物靈魂的習慣。(相田満,2018)
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▓ #供養的設置
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台灣在1895-1945年的日治過程中,與日本本土同樣設立公家屠宰場,維護公共衛生,同時也將日本供養家畜獸魂的習慣帶進台灣,全台目前尚存幾近 30 座「畜魂碑」。
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據資料,淡水公設屠宰場的附近還有獨立的自來水道與檢查所,從地形上也可以領略日治時代屠宰場選址的意圖。
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等等就來去散步。
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📌 #參考文獻
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1. 真辺将之. (2017). 日本統治時代台湾の動物慰霊碑-畜魂碑・獣魂碑を中心に. 早稲田大学大学院文学研究科紀要, (62), 650-624.
2. 相田満. (2018). 「生き物供養」 と 「何でも供養」 の連関性を求めて―日本と台湾の比較から―. じんもんこん 2018 論文集, 2018, 27-32.
3. 佐藤衆介. (1992). 日本における農用家畜保護思想および研究の展開. 日本家畜管理研究会誌, 27(3), 91-96.
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#淡水日治遺跡
#淡水農會
#本土豬好吃
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/hRDlKI6qkdY/hqdefault.jpg)