【堅守養豬場最後防線,8/30起廚餘停止進入養豬場,9/1-9/30全面暫停使用廚餘養豬】
臺灣堅守3年多的非洲豬瘟防線,最近因為有人走私越南豬肉製品,正面臨嚴峻的挑戰。截至目前全國查獲已送驗走私違法肉品累計達81件,其中10件陽性,分布在彰化、雲林、臺南、高雄、新北等主要養豬縣市。由於這些來自疫區的走私肉品,最有可能經由廚餘進入養豬場的食物鏈,為了加強防堵疫病傳播的風險,我宣佈從8/30起廚餘停止進入養豬場,9/1至9/30國內全面暫停使用廚餘養豬。
包括家戶產生及事業產生的廚餘,例如剩菜剩飯、食材料理前後的廢棄物、過期食品、下腳料......等等,在規定期間內都不能進入養豬場;農民在這段時間不能使用廚餘養豬,違者將依飼料管理法及動物傳染病防治條例處罰最高300萬元。至於農民養豬時也會使用的豆粕、酒糟、吐司邊、植物性廢渣、批發市場的果菜殘渣等,不屬於廚餘的範圍,也沒有傳播疫病的疑慮,仍可繼續使用。另外我們會給予這段時間轉用飼料的廚餘養豬戶每頭500元的飼料差額補貼,若是自願從此轉型為飼料戶者則補助每頭2,500元。
目前全國各地養豬場訪視及現有屠宰場經屠檢獸醫師檢查的豬隻,均未發現任何異常,化製場檢驗的死亡豬隻也都是陰性,因此非洲豬瘟病毒尚未入侵畜牧場,我們一定要全力守住這最後一道防線。我要再次提醒,一般民眾如有發現來路不明肉品,請直接送到防檢局或各地檢疫站、防疫所,或撥打通報專線0800-039-131,垃圾分類上應以一般垃圾處理,千萬不能丟入廚餘桶。讓我們齊心合力捍衛臺灣豬。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅PanSci 泛科學,也在其Youtube影片中提到,#Promo 刈包、香腸、魯肉飯、叉燒、排骨、豬血糕、肉鬆、培根、火腿蛋、水餃、貢丸、水煎包......你一定還能接力說出更多料理🐷 論吃豬肉的功力,台灣絕對是世界強國,這也多虧了我們一直以來都可以生產出健康美味的高品質豬肉啊!你知道豬肉在端到你的餐桌之前,要經過哪些關卡嗎? *本動畫由防檢局委...
「屠檢獸醫師」的推薦目錄:
- 關於屠檢獸醫師 在 陳吉仲 Facebook 的精選貼文
- 關於屠檢獸醫師 在 陳吉仲 Facebook 的最佳解答
- 關於屠檢獸醫師 在 蔡英文 Tsai Ing-wen Facebook 的最讚貼文
- 關於屠檢獸醫師 在 PanSci 泛科學 Youtube 的最佳解答
- 關於屠檢獸醫師 在 屠檢獸醫師納入公務員- 看板PublicServan - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於屠檢獸醫師 在 熱線追蹤- 屠檢獸醫師食安最前線 - YouTube 的評價
- 關於屠檢獸醫師 在 財團法人中央畜產會- 屠檢助理及屠檢獸醫師... - Facebook 的評價
- 關於屠檢獸醫師 在 尋找有意願從事屠檢獸醫的合作對象- 工作板 - Dcard 的評價
- 關於屠檢獸醫師 在 屠宰衛生檢查管理現況與展望(農委會). 屠檢人員Ptt 的評價
- 關於屠檢獸醫師 在 屠檢請回歸獸醫師執行的推薦與評價,PTT ... - 北台灣露營指南 的評價
- 關於屠檢獸醫師 在 心得10h 魔古山寶庫Ptt 網頁版- 屠檢獸醫師 的評價
- 關於屠檢獸醫師 在 負評、缺點、PTT、dcard ETtoday新聞雲- 屠檢獸醫師 的評價
- 關於屠檢獸醫師 在 負評、缺點、PTT、dcard ETtoday新聞雲- 屠檢獸醫師 的評價
屠檢獸醫師 在 陳吉仲 Facebook 的最佳解答
【散佈動物疫情假訊息,最高可罰100萬,請有心人士勿以身試法】
最近在LINE上有一則假訊息在到處流傳,訊息內容是一個錄音檔,加上來路不明的豬隻生病照片,宣稱最近有豬感染病菌還無法控制,叫大家暫時不要買豬肉。經過我們查證,這則假訊息用的是國外新聞的圖片,根本就不是發生在臺灣的事!現在正值全體國人同心協力共同防疫的重要期間,竟然還有這種利用移花接木的手法製造假訊息的居心不良人士,實在非常惡劣!我要請大家一起來抵制這類假訊息,不要相信、更不要轉傳。
事實上,國產豬肉不管在屠宰前還是屠宰後,都有屠檢獸醫師嚴格把關,我們的豬農在飼養管理上也都非常嚴謹,因此臺灣豬肉的品質安全絕對有保證,消費者可以儘管放心,讓我們大家一起來團結保護臺灣的養豬產業不受假訊息傷害。我也要警告那些刻意散佈謠言的有心人士,違法傳播不實動物疫情,可依《動物傳染病防治條例》第43條最重處罰100萬元,千萬不要以身試法!
屠檢獸醫師 在 蔡英文 Tsai Ing-wen Facebook 的最讚貼文
台灣本島首次發現非洲豬瘟海漂豬,防疫措施全面提升中,請大家放心!
前天早上,新北市萬里的近海,發現一隻海漂死豬,經過檢測確認是非洲豬瘟陽性,#中央非洲豬瘟災害應變中心 隨即提升了防疫措施:
1️⃣目前推測,這隻海漂死豬,很有可能是從境外漂來,檢測後也發現:病毒基因序列和中國境內的非洲豬瘟豬隻相似度高達100%。
2️⃣發現海漂死豬地點的方圓十公里內,一共有11家養豬場,針對這些豬隻進行檢驗後,全部都是陰性反應,並沒有染疫。
3️⃣發現地點周邊、運送車輛及解剖場域,都進行了全面消毒。
4️⃣應變中心已要求通知全國各地防疫機關,全面監控所轄區域內的養豬場有無異常狀況,並調查所有運豬車及化製車的GPS軌跡。同時,也要求全國所有屠檢獸醫師加強屠前及屠後檢查。
雖然是海漂死豬,但我們不能大意,目前,政府單位已經跨部會總動員,除了防疫、疫調上的應變外,也會加強海域巡邏和國境把關,守住疫情防線。
請大家切勿緊張,更要支持及配合相關防疫措施!
屠檢獸醫師 在 PanSci 泛科學 Youtube 的最佳解答
#Promo 刈包、香腸、魯肉飯、叉燒、排骨、豬血糕、肉鬆、培根、火腿蛋、水餃、貢丸、水煎包......你一定還能接力說出更多料理🐷
論吃豬肉的功力,台灣絕對是世界強國,這也多虧了我們一直以來都可以生產出健康美味的高品質豬肉啊!你知道豬肉在端到你的餐桌之前,要經過哪些關卡嗎?
*本動畫由防檢局委託,泛科學企劃執行

屠檢獸醫師 在 熱線追蹤- 屠檢獸醫師食安最前線 - YouTube 的推薦與評價

您知道嗎?您所吃的國產肉品,在屠宰過程,都還要經過屠宰衛生檢查 獸醫師 把關,他們從屠宰前到屠宰後,全程緊盯,不只要求屠宰作業清潔, ... ... <看更多>
屠檢獸醫師 在 財團法人中央畜產會- 屠檢助理及屠檢獸醫師... - Facebook 的推薦與評價
【本會徵才訊息】 屠宰衛生檢查人員-屠檢助理及屠檢獸醫師#快來加入屠檢助理及屠檢獸醫師的行列#為你我的食安把關. ... <看更多>
屠檢獸醫師 在 屠檢獸醫師納入公務員- 看板PublicServan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《sony577 (有些媳婦...現代版養女?)》之銘言:
: 【聯合晚報╱記者彭宣雅/台北報導】2012.07.23 07:53 am
: 中華民國獸醫師公會理事長郭丑哲表示,技術好、會開刀的貓狗寵物獸醫師,月入10多萬
: 元不是問題,但屠檢獸醫師工作環境差、時間長、日夜顛倒,採約聘方式聘僱工作沒保障
: ,加上薪資低,難怪流動率高。他說,現在當獸醫正夯,只要有機會「人都跑了」。
獸醫師的薪水是這十年來最大的騙局
念獸醫的人一定都知道我在說什麼
但是屠檢獸醫之所以長期缺人的原因無非是工作環境差到一個不是人呆的境界
不然為何屠宰場裡面的屠宰工永遠都是外勞而不是台灣人?
屠宰場 日夜顛倒(當然要半夜屠宰 不然早市的肉哪來?)
高溫(38度很正常) 高濕(地上都是水 空氣肺部吸入都覺得太濕) 高噪音(電鋸 機械)
為了屠體衛生還必須包的密不透風 現場工人人手一把刀 說有多壓力就有多壓力(是真的)
在這種環境 正常大線每天待六至八小時 有時甚至十小時 小線二至六小時
這種環境讓人去 也真的只有外勞能忍受 何苦一個獸醫努力五年考照後
在外面待正常環境也是一樣的薪水?
: 郭丑哲建議,相關單位應將屠檢獸醫師納入正式公務員編制,從根本改善獸醫的薪資結構
: 、工作保障,才能吸引更多人投入。否則,人才不斷流失、年年重新招募、訓練,也是一
: 種資源浪費。
大學五年出來畢業有照最高學府出來的小獸醫薪水說了大家絕對不信
大概就二到三萬 好一點的有三萬多 加年終分紅月平均四萬多(不然來考公職幹嘛)
獸醫的薪資結構本來就很有問題 工作時數去外面隨便抓一個來問 絕對都是10小時以上
(不說12小時已經很保守了 週排班要55-60小時的坑人醫院很多 還沒算加班)
屠檢獸醫就算變成正式公務員大概也沒人會想久留 就跟收容所一樣
整個體制和資源都不對 強人所難 一邊提倡屠檢/動保重要
一邊 這個預算不給編列 那邊人事經費要縮減
: 台北市獸醫師公會理事長楊靜宇建議,不妨比照醫學公費生方式,由政府提供「特殊錄取
: 名額」,並要求公費獸醫師畢業後,必須到屠宰場服務一定的年限,政府提供工作保障及
: 順暢升遷管道,才能徹底改善人員不足問題。另外,大學獸醫系招生時,也可提供獎學金
: 或減免學費,吸引獸醫系新鮮人投入。
楊醫師提出來的觀點反而比較有意義
因為大家都不要 所以勢必要來點甜頭和約定
但是比照服務年限並不代表後續必須提供工作保障
可以續約 但不能是正職 就像軍人短期訓綁二年或四年約一樣
表現好可以續約 表現不好可以解約 如果真的要做 希望朝這個方向前進
就不知農委會門怎麼想了
: 本身是大型動物獸醫師的農委會防檢局副局長黃國青表示,「一定要想盡辦法留住人才」
: 。台灣一年屠宰830萬頭家畜,其中有164萬頭因各式原因被判定廢棄,這些問題肉品被檢
: 驗出,都是屠檢獸醫師的功勞。
屠宰場每天打下多少廢棄內臟和屠肉 目的就是為了要讓大家吃得安心
有的餐廳煮出來的東西一看就知道是私宰
(X的!整隻雞腿都是出血點 別跟我說這隻雞腿是合法屠宰! 我不信!)
害我吃過一次就完全不敢碰
所以屠宰獸醫和大家息息相關(只要不吃素 絕對就相關)
但是為我們飲食把關的獸醫待的屠宰場環境沒辦法活人
: 受限公務員總額 農委會:將持續爭取
: 農委會多年來爭取將屠檢獸醫師納入正式編制,但政府考量公務人員總額遲遲沒同意,農
: 委會仍持續爭取。黃國青說,政府已經看見問題。99年起,國內4大獸醫系招收的研究生
: ,已提供生活費和獎學金,一年可培育30名豬、草食動物、水產動物獸醫師,投入經濟動
: 物獸醫職場,政府也額外提供在職訓練,要吸引更多獸醫人才投入。
政府的考量是公務人員總額是正確的
有特例開啟事必有更多特例 所以一個事情的先例都必須審慎考量
要是哪天因為OOXX總是招收不足 那是不是全部都可以呈先例變成公務員?
另外我想吐槽很多點
第一 只念獸醫研究所無法當獸醫 更不能考執照
獸醫的知識和觀念累積在大學五年的訓練 而非研究所的訓練
執照考資格明定 : 非獸醫系大專院校畢業生 沒有資格考執照
要提供補助和公費的不是研究生 而是大學生
第二
一年培育出來的經濟動物獸醫有在現場跑的根本是個位數(不算防疫所獸醫)
之前還有老師感嘆 教了二十多年只有一位學生肯跑大動物
國內經濟動物醫療給付的制度完全沒有建立 (小動物領域倒是有淺規則)
又因為那個騙局所以大家才一窩蜂擠入小動物領域
導致與大家息息相關的經濟動物和屠檢獸醫人才缺乏
: 【2012/07/22 聯合晚報】@ https://udn.com/
: https://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/7241544.shtml#ixzz21RRgeGw2
只是想發表個個人感想
順便讓大家了解一下屠檢獸醫的背景和難處
屠檢獸醫真的很重要(除非吃素)
政府終於要正視屠檢獸醫(真獸醫 而非短期訓出來的蝦米助理)嚴重缺乏的問題
但是是否給予正職公務員資格真的要慎重考慮
短期訓出來非獸醫人要升任獸醫的工作 和真正的獸醫根本不能比
(不過要先假設所有獸醫五年訓練出來的學生都有一定的基本素質就是)
我老媽又特愛去買溫體肉 真希望農委會這次能讓大家吃得安心
屠檢獸醫除非瘋了 不然絕對不會一直幹下去
那種環境我一天都待不下去(給我十萬也沒用!!我寧可全身都是大便
我也不要領十萬在那種地方檢察!我是說真的!!)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 36.238.222.9
結果很多都會發現誤入賊船
就像早期日本招收外勞一樣 日本人根本不肯做這種吃力不討好的苦力
只有外籍勞工因為薪水的差距可以咬牙接下這艱辛的工作(像清理下水道)
屠宰也是非常吃力不討好的苦力 所以屠宰線操刀的幾乎都是外勞
因為國人根本忍受不了那種工作環境
※ 編輯: Shisah 來自: 61.227.238.82 (07/26 01:45)
... <看更多>