Search
The Yamazaki Single Malt
#山崎10年綠標& #山崎12年小樣
山崎12yo
酒精度43%。柑橘調主導，薄荷絲絲，鳳梨水，一點點的芒果乾與堅果，青草香有之，生薑氣息清晰，冬青沙士糖容易察覺，藏茴香幾許，木屑木質調性，底層咖啡香很棒。
杯醒一陣，梅李果味與日式線香，我猜這味調香有廣藿香，濃稠質地聯想，壤混合著落葉繽紛；隨著杯醒，杯裡秋天的氛圍越發濃厚....
#山崎10年綠標
精度40%。紅蘋果，開始有些氧化的紅蘋果，梅片，果味成熟帶有一層模糊的薄霧感，蜂蜜，汽水糖，白胡椒與薑絲，伯爵紅茶，香草奶油木質在後頭，奶粉味的聯想也有，帶鹹感聯想，土壤氣息與歲月伴生。
杯醒約15分鐘，肉豆蔻佐以帶醬香的果味，肉質感受，竟似煙燻培根。
酒汁入口油脂感相當相當不錯，40%欸!!!甜感跑在前頭，酸度在後支撐，風味強度....
#山崎12年
精度43%。柑橘調主導，薄荷絲絲，鳳梨水，一點點的芒果乾與堅果，青草香有之，生薑氣息清晰，冬青沙士糖容易察覺，藏茴香幾許，木屑木質調性，底層咖啡香很棒。
杯醒一陣，梅李果味與日式線香，我猜這味調香有廣藿香，濃稠質地聯想，壤混合著落葉繽紛；隨著杯醒，秋天的氛圍越發濃厚。
酒汁入口油脂感很好，奶油柔美與柑橘果味主導，同時沏了一壺伯爵紅茶，酸甜感交揉，風味強度精準不猛暴；中段....
#TheYamazaki #JapaneseSingleMalt
深夜一個人
想靜靜的最大動力
#拉弗格30yo書冊2
#山崎10年綠標
#山崎雪莉原酒 #小黑丸 #2009年
#一個喝完還要打包裝瓶帶走的概念
#回家路上不忘了掃掉SuntoryIPA
#還有別人滿推的RichMalt2020試試
