▍於樸素的餐桌上品味整個山形~ Al-ché-cciano
於大片農田👨🏻🌾旁邊的一間不起眼歐陸風小屋🏡,便是由知名的 #意大利料理名廚 #奧田政行所開的 #意大利餐廳 Al-ché-cciano。
堅持 #地產地銷 的Al-ché-cciano上至一塊牛肉🥩下至一滴水💧都是講究地取至 #山形縣各個地方,可說是把整個山形縣濃縮在一碟碟精美的義大利菜上。Al-ché-cciano更在日本知名美食網站 #Tabelog 的山形縣排名中長期穩佔 #第二名 (第一名是特定季節營業所以現在實質上是第一名) ,食物的質素受盡好評!
打算趁 #花笠祭 期間到訪山形縣的人務必要去這間平凡的小屋品嘗山形風意大利料理哦!🥂
【Al-ché-cciano】
☗午餐時段:11:30-14:00(最後下單時間14:00)
☗晚餐時段:18:00-22:00(最後下單時間20:30)
☗地點:山形県鶴岡市下山添一里塚83
☗交通:
從庄内あさひ (朝日) IC駕車約20分鐘
從JR鶴岡駅乘搭的士約15分鐘
在JR鶴岡駅前3號巴士站乘搭往「上田沢・大鳥方面行き」的巴士約20分鐘、到「アル・ケッチァーノ前」下車後往月山方向步行約3分鐘
☗預約:#C餐 和 #D餐 必須透過電話或官方網站 #預約,不接受當天預約
☗電話:0235-78-7230
☗官方網址:http://www.alchecciano.com/al-checciano.html
#山形 #yamagata #Alchécciano #アルケッチァーノ #知名大廚 #意大利菜 #靠山吃山 #靠水吃水 #樸素 #但奢華 #D餐聽說量真的很多 #推薦預約哦 #菜單每天都會轉哦
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,在日本東北和關東地區,著名溫泉鄉和隱世秘湯數之不盡,種類也層出不窮。一邊欣賞世間罕見的美景,一邊悠閒地浸溫泉,實在是人生一大雅事。今次為大家介紹東北和關東的精選溫泉地,希望各位醉倒於紅葉似錦的景色的同時,亦一嚐治癒身心的溫泉之旅的樂趣。想盡情享受溫泉?切記利用無限乘搭火車優惠周遊卷! 消除身...
山形縣各個地方 在 alex lam Youtube 的最佳解答
在日本東北和關東地區,著名溫泉鄉和隱世秘湯數之不盡,種類也層出不窮。一邊欣賞世間罕見的美景,一邊悠閒地浸溫泉,實在是人生一大雅事。今次為大家介紹東北和關東的精選溫泉地,希望各位醉倒於紅葉似錦的景色的同時,亦一嚐治癒身心的溫泉之旅的樂趣。想盡情享受溫泉?切記利用無限乘搭火車優惠周遊卷!
消除身心疲憊的秋天溫泉精選
乳頭温泉郷[秋田縣]
「乳頭溫泉鄉」位處於十和田・八幡平國立公園的乳頭山腳,由七處溫泉合稱而成。溫泉各有不同源頭,泉質種類超過十種,當地傳說「巡遊七處溫泉則可治百病」。其中鶴湯溫泉歷史最為悠久,和秋田藩主湯治場淵源頗深。
南田温泉[青森縣]
南田溫泉用蘋果入浴,是個憑藉其清爽而不刺激皮膚的弱鹼性泉質,於女士間馳名的「美容溫泉」。蘋果酸甜的香氣和成分不但有助放鬆繃緊的神經,對改善肌膚亦有一定功效。從溫泉地可眺望津輕的風景、津輕平野、白神山巒以及八甲田連峰,盡收自然美景。
南田温泉_津軽のお宿南田温泉ホテルアップルランド
花卷温泉郷[岩手縣]
花卷溫泉鄉以台川、豐澤川沿岸為中心,大大小小溫泉旅館比肩而立。泉水湧自群山圍繞的田園,非常難得。巻温泉、台温泉、鉛温泉、大澤温泉和山神温泉……由寫滿了歷史故事的古老旅館到時尚新穎的現代化酒店,溫泉鄉提供多款風格不一的住宿,亦設有泉質各異的溫泉。
花巻温泉郷
銀山温泉[山形縣]
大正末期到昭和初期,有人沿銀山川兩岸興建了多棟洋風多層木造建築。在這裡,遊人彷彿回到過去漫步於極具人氣的傳統溫泉街,細味大正獨有的景觀和浪漫氛圍。銀山溫泉為鈉鹽化物・硫酸鹽温泉,無色透明但帶有硫化氫的氣味。因為NHK連續劇小說「阿信」的人氣之高,作為故事舞台的銀山溫泉亦自此一躍成名。
銀山温泉
秋保温泉[宮城縣]
秋保溫泉位於仙台市西部名取川的溪谷沿岸,又被稱為「日本三御湯」之一的「名取御湯」。仙台藩主伊達政宗對此溫泉情有獨鍾,後人亦視它為伊達家專用溫泉,代代用心守護。其泉水為鹽化土類溴弱性食鹽溫泉,溫度長年維持於45℃,泉水量亦十分充足。
秋保温泉
東山温泉[福島縣]
相傳東山溫泉早於1300年前被一位名為「行基」的著名僧人所發現,是源遠流長的「奧羽三樂鄉」其中一處溫泉鄉。旅館沿河川而建,配有茶室的建築物和靶場等充斥了往日泡溫泉的雅興。自古有豐臣秀吉和新選組副長土方歲三的到訪,竹久夢二和與謝野晶子等文人墨客亦慕名而來。泉質是清爽的單純泉。
東山温泉
草津温泉[群馬縣]
被人譽為「除了單思病之外所有疾病都能治好」,高據「想去的溫泉地」第一名的草津溫泉,即使放眼全日本都是首屈一指的名湯。泉質為酸性泉和硫黃泉,其優質泉水人人皆知、自然無須多提,同樣吸人眼球的還有以「湯畑」為中心向四方八面擴散開去的景色充滿了溫泉街的情懷。先在大街小巷悠然散步,拍攝溫泉瀑布的照片作紀念,再觀賞草津溫泉傳統的揉湯舞蹈表演,最後入浴溫泉,洗去一身疲勞。
草津温泉_湯畑俯瞰
鬼怒川温泉[栃木縣]
位於日光市鬼怒川上流的鬼怒川溫泉在江戶時代被人發現,當時只有日光詣的僧侶和大名才可以使用,但自明治起就開放給一般市民,每年亦有大量旅客到訪。這裡的溫泉對治療神經痛、五十肩、消除疲勞和改善身體健康有明顯功效,同時它是鹼性單純溫泉,性質溫和不傷皮膚。
鬼怒川温泉
順帶體驗足浴和溫泉街散策的樂趣
足浴
除了有大大小小的溫泉外,日本還有多個浸足浴的地方,其中不少還是免費。足浴無需更換衣服,可輕鬆入浴。雖然溫泉水只浸泡雙腳,但局部加熱可促進血液循環,令全身上下都感到溫暖。不失為另一種體會溫泉樂趣的方式!
足湯
温泉街散策
溫泉街意指溫泉住宿設施、澡堂等林立的日本獨有街景。出浴後穿上浴衣、踩着木屐,悠閒地穿梭於溫泉街的店舖,品嚐當地的特色料理也是溫泉的一大精髓。難得去一趟溫泉旅行,不妨在溫泉街漫步,細心感受它的獨特風情。
温泉街散策
■選用「JR EAST PASS」,節省出遊成本
在日本東北地區旅行可選擇使用「JR EAST PASS(Tohoku area)」,節省出遊時的交通費用。
大人19,350日圓,兒童9,670日圓(※)就可以在5天內無限乘搭JR東日本的列車。
詳情請點擊:
https://www.jreast.co.jp/tc/eastpass_t/index.html
■使用「JR東日本網絡訂票系統」預約服務,再也不用擔心旅途交通
到訪日本之前,可先在網路上預約新幹線和電車的座位。
使用此服務的旅客再也不用憂慮到了日本之後無法乘車的意外。
詳情請點擊:
https://www.eki-net.com/pc/jreast-shinkansen-reservation/Tc/wb/common/Menu/Menu.aspx
■深度日本遊介紹!「JR東日本」官方網站
在「JR東日本」的官方網站上,有許多關於日本四季魅力觀光景點的介紹。
到訪日本之前,歡迎前往閱覽!
官方網址:
https://eastjapanrailway.com/hk/2019-autumn
山形縣各個地方 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
日本東北山形縣的藏王溫泉區四季景色宜人,春夏可以踏青郊遊、秋季遍山楓紅、冬季白雪皚皚。不過說到最能感受藏王魅力的,一定是冬天雪季。這裏不但是滑雪勝地,還可以看着雪景浸溫泉、食靚和牛,最重要的是能夠觀賞一個藏王得天獨厚的大自然鬼斧神工──樹冰(Ice-monster)!
【樹冰】
樹冰之所以罕見,全因為它的形成必須配合多種氣候地理條件及特殊因素。第一,嚴峻寒冷的東北季風遇上日本對馬暖流產生的大量水氣,產生過冷卻水滴的雲粒。加上藏王高原連峰上的雪,形成雪加冷水滴的共融狀態。第二,必須要有固定方向而且持續的強風使雪水附着樹木,樹冰結構才不會被破壞。第三,樹種必須為常綠針葉植物,這樣才容易附着冰雪。第四,積雪量不能過多或過少。積雪不夠當然不能形成樹冰,可是積雪太多的話樹木容易被壓垮,而且山林有可能被掩沒,也就無法造就整片樹冰的奇景。研究樹冰的專家稱最佳的環境為積雪量2至3米。
樹冰只出現在海拔超過1,550米的高山地區。除了藏王,日本東北地區還有幾處地方可以觀賞樹冰,較著名的還有八甲田山、森吉山等。不過說到規模最大型的還是藏王樹冰。樹冰的形態每棵各異,大多都呈現蝦尾形狀。由於表面不平滑,其實近看有點像動畫片中的怪獸,甚為詭異,也難怪樹冰的別名叫「雪怪」(Ice-monster)。而且剛才提到樹冰形成必須有固定方向且持續的強風,所以「雪怪」的頭都往同一方向望,有點像一隊軍隊準備出征。不過從纜車上或展望台看一整片樹冰,不得不讚嘆大自然的厲害,超-壯-觀!
樹冰大約從每年11月底至12月初開始形成,2月至3月初為觀賞樹冰的最佳時機。
【藏王纜車】
從公園入口藏王山麓駅(海拔855米)到山頂(海拔1,661米)共需搭乘兩段纜車,全程共需約三十分鐘。沿途能夠欣賞到樹冰與普通樹木交匯的位置,也可以看到有不少人在雪道滑雪。景色之美使人目不暇給,根本就無法好好在纜車休息,因為會不斷拍照啊!
【樹冰幻想迴廊】
為讓旅客能夠欣賞不同的樹冰姿態,12月至3月初當中的50多天會舉行「樹冰幻想迴廊」。旅客坐上附有暖氣的新型雪地車「夜間巡邏號」,在車廂中近距離欣賞樹冰。靜寂漆黑的晚上,將白色「雪怪」打上七彩的燈光,令「怪獸」更加生動有趣,與白天看到的模樣完全不一樣。到了海拔大概1,500米處,會讓旅客下車拍照,時間只有十餘分鐘,要把握機會打卡!聽說這個位置連滑雪人士也到不了的,機會實屬難得。
記者採訪的日子,剛巧藏王有滑雪活動,在雪地車上,看到遠處的煙火,非常浪漫美麗!不過有一點要留意:由於車廂內外的溫差,所以車上玻璃窗常有霧氣,記得要帶毛巾去擦玻璃,避免因霧氣而影響視覺效果!
最後溫馨提示,冬天去藏王溫泉區,山頂溫度可低至零下16°C或更低,因此記得做足禦寒措施!除了穿著足夠保暖衣物、手襪(滑雪手襪最佳)、冷帽、頸巾、保暖防水靴,記得要多帶幾個暖包傍身。由於有時候山頂風雪甚大,戴上口罩可以防止凍傷!
【藏王溫泉】
欣賞完冰天雪地,當然要回酒店浸暖笠笠藏王溫泉!這次記者入住的Takamiya Village Hotel Jurin的室外風呂可以看着雪景泡湯,很寫意。藏王溫泉開湯至今已經有差不多2,000年歷史,屬強酸性硫磺泉,一旦接觸空氣就會變成奶白色。據說對皮膚疾病和腸胃問題很有療效,還有嫩膚美白功效,有「美人湯」之稱,長年備受女士喜愛!
不過如果你是敏感性皮膚,或者不喜歡硫磺味,這裏也有非硫磺泉,讓你消除疲勞,促進血液循環。
【山形料理】
去旅行又怎麼少得了吃特色料理!這間酒店一泊二食的晚餐都相當豐富。一年四季都可以選擇牛壽喜燒、各種肉類的Shabu Shabu(包括藏王牛、米之娘豚肉及羊肉)、藏王名物成吉思汗羊肉,而冬季更有雞煲供選擇。這次試吃三肉Shabu Shabu,藏王牛雖然不及米澤牛、山形牛等入口即化,可是相較起來沒有那麼肥膩。米之娘豚肉出產自山形縣,肉質嫩滑多汁。而羊肉不太羶,吃起來有點像豬肉,而且切得夠薄,味道不錯。其他前菜、配菜等如雞肉蝦沙律、海鮮刺身的擺盤也相當用心,值得一讚。
看雪景、拜訪樹冰大神、滑雪、泡湯、飲飽食醉,晚上相信可以好好睡一覺了!一天下來不就是Yurutabi (ゆるたび)嗎?(Yurutabi (ゆるたび),即「閒式遊日本」,以「悠閒」、「舒適」的方式遊日。)
藏王温泉 Takamiya Village Hotel Jurin
地址:〒990-2301山形縣山形市藏王温泉上ノ台814
電話:+81 23-694-9511
網址: http://www.zao.co.jp/jurin/
交通:除自駕遊外,還可以到山形站或仙台站搭乘巴士往返
藏王纜車 Zao Ropeway
►地址:山形縣山形市藏王温泉229-3
►電話:+81-23-694-9518
►營業時間:
冬季(12月11日至3月31日)
藏王纜車山麓線 8:15am - 4:45pm;藏王纜車山頂線 8:30am - 4:30pm
夏季(4月1日至12月10日)
8:30am - 5pm
►費用(成人:初中學生以上/兒童:小學學生):
目的地-地藏山頂站:成人單程$107、往返$200;兒童單程$57、往返$100
目的地-樹冰高原站:成人單程$57、往返$107;兒童單程$29、往返$57
►備註:遊客眾多時,會臨時加開班次。依天候狀況而定,有時會停運
樹冰幻想迴廊
►日期:2018年12月22日至2019年3月3日期間指定日子共52天
(22/12-23/12,28/12-6/1,11/1-13/1,18/1-20/1,25/1-27/1,1/2-3/3)
►出發時間:5pm,6pm,7pm,8pm(每次一小時)
►費用:成人$286、兒童$236
►備註:如遇惡劣天氣,可能會被取消。需要提前預訂。
►網址: http://zaoropeway.co.jp/zao/winter/nightcruiser.html
採編:黃愷晴
拍攝:周義安
鳴謝:
JNTO 日本國家旅遊局 (www.welcome2japan.hk)
日本精彩無限Japan Endless Discovery
Yurutabi 閒式遊日本
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山形縣各個地方 在 Karen茄雲遊攝世界-LittleEggplanet Youtube 的最讚貼文
For the English version of this video: https://youtu.be/qLCFKmBPvI8
17日的日本冬季旅行,其實早在半年前已經開始計劃,除了到近年熱門的賞雪勝地白川鄉看點燈,還踏足了東北地區、富士山周邊、長野縣和北陸地區的金沢,果然每一處地方都沒有讓人失望!
冬雪之旅-17天跨越1/4個日本
遊記、影片目錄及行程總覽:https://wp.me/p9maIn-10T
第1集-關東櫪木縣日光湯西川溫泉:https://youtu.be/vT-tdG9Qiqo
第2集-東北福島縣會津若松:https://youtu.be/dba1TXXG1Uk
第3集-東北山形縣銀山溫泉:https://youtu.be/NFXwsnugAYk
第4集-東北山形縣藏王樹冰:https://youtu.be/vnAV0tMZJo4
第5集-東北山形縣山寺:https://youtu.be/XHaCu9meTQg
第6集-東北福島縣絕景五色沼:https://youtu.be/24qhUfBBr94
第7集-關東山梨縣新倉山淺間公園:https://youtu.be/lzoyUVG6ltU
第8集-關東山梨縣富士五湖:https://youtu.be/kavS0AlypIs
第9集-中部長野縣野猿公苑,小布施,燈明祭:https://youtu.be/B5Yit0E7Xl0
精華片段剪輯版: https://youtu.be/zqeAgix9-Ik
Ocean的地球大合拍2018《我愛拍片》: https://youtu.be/Z3Jtk32ZzH8
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茄雲(Karen),熱愛到世界各地的美景攝影,並發掘精緻的餐館。架設littleeggplanet.com,希望透過這片小天地,與大家分享這一切。
LittleEggplanet 茄雲遊攝世界
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