😉 內部轉型有成，費用率下滑
今年 2 月才追蹤過的聯華食 (1231)，之前寫過 3 次了，最初價格是 45.35 元，2 月時的價格也約在 46 元，但時隔 3 個月，價格飆漲至 57.5 元，加上期間經歷兩次配股 ，累積報酬達 53% !!
2019 : 1.8 現金 + 0.5 股票 ;
2020 : 1.6 現金 + 0.5 股票
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👨🏫延伸閱讀
生鮮食品代工龍頭 : 狠砸 56 億元擴廠 目前股價「偏高」，該如何看待?: https://pse.is/3beqac
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📌 1231 聯華食
超商鮮食代工龍頭，成立於 1970 年，台灣老牌食品股，有著橫跨 3 個世代的明星產品 : 可樂果、元本山海苔、萬歲牌堅果，為國內休閒食品、鮮食製造大廠。
但鮮食業務是從 2001 年才開始，直到 2009 年起，與 7-11 展開合作，才逐漸變成其主力營業項目，為統一超主要鮮食代工廠之一，其中鮮食類最有名的就是「御飯糰」，除此之外還代工生產各式便當、壽司手捲、三明治、漢堡與涼麵等鮮食產品。
過去聯華食以台灣內銷市場為主，為了加大營運動能、配合政府南向政策，公司 2018 年在馬拉西亞成立外銷處，前進越南、印尼、馬來西亞等東南亞地區。
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📌 主要產品
休閒類、沖調類、
海苔、堅果類、鮮食等等
走一趟 7-11、全聯或家樂福吧
不看到都覺得困難，特別是拜拜時
-冷知識
根據統計，一年的可樂果銷量，如果換算高度，約三萬座 101 大樓，長度能環繞台灣 1316 圈，堪稱台灣不敗的經典國民零食，又以蒜香的原味最受消費者歡迎。
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📌 營收結構
雖然是海苔、休閒、堅果起家
但至 2002 年開始，鮮食就變成最大宗
彰化廠的啟用是最大工程，
截至 2019 年 營收比例如下
鮮食 51.35%、休閒類 48.65%
在休閒類的產品當中，
屬 海苔、堅果、餅乾為最大宗，
毛利率則屬"堅果"最好，有 33%~38%，
海苔與餅乾則約為 15%。
鮮食毛利率則非常差，
僅有 2~3%，畢竟是幫別人代工。
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📌 生產據點:
台灣在地製造
基隆廠、嘉義朴子廠、
林口廠、彰化廠、中壢廠
除了桃園以外，幾乎全是食品代工廠
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📌 銷售地區
聯華食是檔內需股，
產品主要在國內超商通路販售，
但海外的營收有逐年增加的趨勢，
目前佔比約為 1.28%，
期許未來能越來越多。
大客戶則為 7-11，
主要幫它代工鮮食，
也在它的通路賣場品，
可直覺理解成 7-11 表現的好，
聯華食一定也表現的不差。
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📌免責聲明:
單純分享財報資訊與個人看法，無邀約之實，僅符合量化條件的個股，無推薦之意，僅供參考、任何交易行為須自行判斷
山海樓便當價格 在 [商品] 全家山海樓古早味炒炊粉/客家梅菜肉片湯- 看板CVS 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：山海樓古早味炒炊粉65元/客家梅菜肉片湯55元
(任選自由配省5元)
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】： 炒炊粉492大卡/梅菜肉片湯191.4大卡
【評分】：炒炊粉85/梅菜肉片湯88
【心得】：
古早味炒炊粉
炊粉口感比一般常吃到的米粉還細，吃起來完全不乾
搭配的配料有高麗菜、紅蘿蔔、木耳跟肉末
配著炊粉一起，整體吃起來的口感很豐富
還能吃到油蔥跟炒過的香氣~味道都有炒進炊粉跟蔬菜裡，覺得好吃
客家梅菜肉片湯
只能說全家的湯品真的都不會讓我失望
加熱後就聞到很香的梅菜和薑絲的味道
裡面的料也很有誠意，用湯匙撈起來完全不會失望的那種
肉片帶有點五花油脂，但吃起來完全不膩
湯頭很夠味但喝起來完全不油~是那種很清爽的
之前就一直很想去山海樓吃吃看，但找不到時間加上價格又稍偏高
現在跟全家出了聯名覺得還蠻不錯的，很方便就能吃到
兩樣都覺得滿好吃的，想再買另一款芋頭鹹粥試試
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