關於 峨眉東方美人茶推薦 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今天非常高興，來到風光明媚的南投，和 南投縣長‧林明溱 、苗栗縣徐耀昌加油讚 縣長、臺中市 盧秀燕市長、彰化縣 王惠美 縣長、雲林縣張麗善 縣長以及 #嘉義市副市長陳淑慧，共同參與「#110年中臺灣區域治理平台首長會議」，同時一起為後疫情時代振興國旅來努力！

在會中，我們一起發表了「#聯合防疫共同守護中臺灣合作聲明」，也決定結合交通部觀光局「2021自行車旅遊年」，共推「#七城騎跡自行車聯合行銷活動」，在七個縣市中精選20條極具特色的自行車道，一起行銷各縣市觀光！

我們非常歡迎大家，可以騎乘自行車在新竹縣及中部各縣市，在 #活動期間9月16日至10月31日 止，安排活動指定的20條自行車道，來趟自行車小旅行，還可以搭配智慧集章ProGuard App，參加自行車闖關集章活動，完成闖關參加抽獎，還有機會獲得價值萬元自行車！

而我也要私心地和全國鄉親大力推薦，本縣的「#關西田園自行車路線」、「#頭前溪南岸自行車路線」及「#峨眉環湖自行車路線」！新竹縣還特別加碼，只要完成新竹縣任一條路線的前100名，就可以獲得本縣的參加獎富興老茶廠東方美人茶禮盒！

更多詳情，請洽↓
竹縣好好玩 樂旅南投
新竹縣旅遊網：https://pse.is/3mrcaj
活動官網：https://pse.is/3mx9d

#領頭楊
#自行車騎起來
#來新竹玩也請記得做好防疫措施

#廣編企劃【到竹縣峨眉走走，春遊採桶柑！】

新年走春還沒想好行程嗎？來新竹縣峨眉走走吧！春節期間正好是採桶柑的季節，黃澄澄的桶柑飽滿又喜氣，非常適合全家大小一同採果趣，體驗現採現吃的美好樂趣！

採完柑橘，新竹縣長楊文科也推薦大家到細茅圃吊橋散散步、搭乘環湖遊艇欣賞美景，喜歡喝茶的朋友也能到富興老茶廠品味著名的東方美人茶，體驗新竹縣的美好。

立即收聽＞＞https://reurl.cc/xgQ14L

#春遊趣 #走春 #旅遊 #新竹縣景點

#美食加選物 #本月主打星 #喫的水果茶
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和顧瑋相識許久，早年知道她是「在欉紅」的其中一位創辦人，後來她陸續孕育出「台灣好食」、「土生土長」、「米通信」、「泔 米食堂」等等飲食項目，稱她為「食物連續創業者」可貼切了。

顧瑋這二年致力的事業，則是 #COFE。在2018年問世，COFE起初是可可與咖啡的換位思考，亦即，巧克力原是可可固形物、可可脂與糖的組成，COFE用咖啡取代巧克力的黑巧克力成分（可可固形物），以可可脂萃取出咖啡的風味，成為 #喫的咖啡。也可以這麼說：以咖啡的角度來看，這是「喫的咖啡」；以巧克力的角度來看，這是「調味白巧克力」。

2019年，COFE則將咖啡改換成茶，梳理台灣茶的風味與面貌，催生出 #喫的茶( #COTE）；2020年，在茶的基礎上，與台灣水果結合，COFE進一步推出 #喫的水果茶，連同其他作品在世界巧克力大賽（International Chocolate Awards，簡稱為「ICA」）亞太區比賽大放異彩，榮獲四金、二銀、一銅、二特別獎！

#COFE的進化

我有幸從旁見證COFE一路進化的過程。2018年，COFE以「喫的咖啡」誕生時，躊躇滿志報名了ICA亞太區比賽「調味白巧克力」組，卻鎩羽而歸，一項獎都沒得。顧瑋再接再厲，決定報名ICA比賽創辦人所開設的「IICCT巧克力品評課程」，了解巧克力評鑑的標準是什麼。我也被揪去上課了，第一級、第二級課程在台北，第三級課程在秘魯，我們全程參與，盡力學習老師心目中「好的巧克力」是什麼。

2019年，顧瑋著眼於台灣茶，她認為台灣是少數產製不同發酵程度茶（綠茶、烏龍茶、紅茶）的國家，有精品的製茶技術也有深入民間的喝茶品味，茶可以代表台灣— #COTE 因此問世，是一種 #喫的茶 。她再度報名當年ICA亞太區比賽，一舉拿下八項大獎，其中東方美人茶巧克力更奪得金牌！

2020年，從台灣茶出發，顧瑋進一步結合台灣的水果，開發出 #喫的水果茶；也想從酒下手，試驗了 #喫的葡萄酒。第三年報名ICA亞太區比賽，COTE再創佳績，榮獲四金、二銀、一銅、二特別獎，其中 #紅烏龍鳳梨巧克力 喜奪金牌，#東方美人茶巧克力 再得銀牌，#包種茶芒果 斬獲銅牌！

有關風味的學習與精進，顧瑋一直走在前面探險。她對於飲食的追求，化為高品質有理念的作品，我一直從中得到許多，也享受許多。

#聖誕禮物首選

內舉不避親，#美食加選物 這次就要推薦大家拿大獎的 #COTE 茶巧克力！讓你一次囊括ICA亞太區比賽金、銀、銅三獎！

🔹東方美人茶巧克力
#ICA亞太區比賽2019年金牌
#ICA亞太區比賽2020年銀牌

From Tea to Bar COTE Bar 喫茶吧，啟發自巧克力世界引領風潮的 From Bean to Bar，用台灣的莊園特色茶取代了巧克力的黑巧克力成分（可可固形物），以可可脂低溫緩慢長時間萃取茶葉風味，以台灣原生種金珠黃豆粉替代了巧克力慣行使用的大豆卵磷脂，且僅使用很少量的味道乾淨的冰糖調味。「吃的台灣茶」，是台茶的全新品味經驗。

本款COTE Bar 係與新竹峨眉的徐耀良茶園合作，特別為聯名款製備的東方美人茶，有著細緻的芬芳，似蜂蜜、似葡萄，甜香習習，餘韻悠雅。

成份：可可脂、冰糖、東方美人茶、黃豆粉

🔹紅烏龍鳳梨巧克力
#ICA亞太區比賽2020年金牌

COTE水果茶，發展自 COTE 原茶的基礎之上，添入台灣最繽紛多元的風味元素「水果」，滋味與風味的再加乘。將熟度正好的水果，進行真空冷凍乾燥，完整留存最新鮮最原本的水果風味，再與原葉茶一同研磨交融四十八小時，將風味最大程度精煉收納到可可脂之中。吃的水果茶，呈現島嶼豐饒飽滿的風味印象。

本款喫紅烏龍鳳梨，紅烏龍選用台東鹿野的林旺茶園，紅烏龍茶本就有的甜潤飽滿茶體，要跟它組隊，只能派出台灣最熱情沒有之一的，鳳梨，強強聯手。鳳梨奔放的高香與果酸走在前，紅烏龍的甜濃茶體撐起架構，什麼都做到滿，就是這麼暴力的作品這樣。

成份：可可脂、冰糖、鳳梨、紅烏龍、黃豆粉

🔹包種茶芒果巧克力
#ICA亞太區比賽2020年銅牌

COTE水果茶，發展自 COTE 原茶的基礎之上，添入台灣最繽紛多元的風味元素「水果」，滋味與風味的再加乘。將熟度正好的水果，進行真空冷凍乾燥，完整留存最新鮮最原本的水果風味，再與原葉茶一同研磨交融四十八小時，將風味最大程度精煉收納到可可脂之中。吃的水果茶，呈現島嶼豐饒飽滿的風味印象。

本款喫包種茶芒果，包種茶選用自坪林百年製茶經驗的祥泰茶莊，清揚的花香遇上熱帶芒果的果香，香氣再上層樓，尾段則有著扎實的茶韻，賦予了水果茶巧克力風味結構的深度。

成份：可可脂、冰糖、芒果、包種茶、黃豆粉

💡記得！品嚐巧克力不要用咬的，要用含的，讓巧克力在口中慢慢化開，呼氣感受香氣，體驗更多風味！

加入 #美食加的口袋名單 搶先取得 COFE今年新作 #喫的水果茶！
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今天又帶著兒子們來一場很棒的親子體驗拉
吃了好吃的茶點
也用茶葉做了紙扇
推薦大家也可以帶小朋友一起參加

新竹縣峨眉鄉東方美人茶節-晒茶食‧茶浪漫
時間:：09/21-09/22 09:00-17:00
地點:：十二寮桐花谷露營區(新竹縣峨眉鄉十二寮6-5號)

這邊報名
https://www.accupass.com/go/showthebest-tea

#新竹旅遊 #親子體驗 #峨眉鄉東方美人茶 #峨眉鄉 #東方美人茶 #採茶 #烏龍茶 #茶點 #特色 #旅遊 #十二寮 #桐花谷

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彼得爸與蘇珊媽求婚紀錄：
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