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我鍾意食蠔，但只食熟蠔，友人知道後，帶左我去位置銅鑼灣的牡蠣小屋，這是一間以日本人開設和主理，選用兵庫或廣島蠔。
這裡的怖置充滿日本風，感覺身處在日本食店。
必食鐵盒燒生蠔，我地揀左一打十二隻。
生蠔放入鐵盒，加入酒再燒，侍應放個計時器在旁，夠鐘就會即開俾客人食。
蠔的時間控制剛剛好，每一隻好肥美和脹卜卜。
就甘原味食已經好鮮甜，蠔又夠大隻，再飲埋d汁，好正。
我地每人也點了特大吉列蠔定食。
一碟有三隻蠔，即叫即炸，外層香脆，內裡軟棉棉。
最後，點了明太子芝士玉子燒。
一切開見到明太子和芝士湧出來，玉子夠嫩滑，再加上明太子和芝士，多重口感。
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食得多西餐同cafe都想有d新意🏮將軍澳海旁商場有間新開日式串燒居酒屋🍢 dinner 價錢又唔貴喎所以入去試下🤩
叫左個二人前 $556 無捻過食得咁飽🥰
【按地區】#eatingchingching將軍澳
【按種類】#eatingchingching日本菜
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前菜盛合有開胃既泡菜、海帶芽、紫蘇青瓜漬打頭陣🥒呢道既蕃茄沙律好特別，蕃茄係原片咁上🍅 配埋胡麻汁好開胃✨麵豉湯特別加入小貝柱鮮味十足😝 唔少得三款時令刺身：三文魚、呑拿魚同油甘魚🐟
鰻魚香蔥玉子卷有驚喜！ 玉子卷外層燒到微微焦香🥰蛋味都幾突出，蟹籽同香蔥份量好多，配埋鰻魚一齊食好夾😍
食咗咁多前菜終於到串燒拼盤🍢記住趁熱食🔥有豬肋條、雞胸軟骨、雞頸、帆立貝同五花腩；配合埋秘製醬汁，款款串燒味道濃郁，調味恰當👍🏻之後食返爽口juicy既燒日本大蔥同埋燒日本翠玉瓜🍢中和返食左咁多肉類既油膩感☺️
燒澳洲M7和牛小牛柳 配日本淡路島藻鹽
肉質粉嫩較結實食落少少韌🙈 勝在肉味濃郁✨油脂感唔重，食落唔膩無負擔🥰 每片和牛配上少量日本淡路島藻鹽囉蒜片鹹香十足，非常滋味😝
櫻花蝦蟹籽牛油果炒飯不得了🤪 好多配料食落口感非常豐富😍 炒飯非常有鑊氣，而且做到飯粒分明且不濕不乾🥰 啖啖都食到蟹籽同櫻花蝦！ 份量絕不吝嗇☺️
甜品拼盤亦係另一個焦點😝 是日精選係抹茶主題🍵 好豐富而且擺盤好有心思😍
唔中意抹茶既我都忍唔住食左好多啖😂
紅豆芝士蛋糕有驚喜😆芝士味香濃突出🍰 抹茶銅鑼燒口感鬆軟，仲可以配埋抹茶雪糕一齊食甜而不膩😆 仲有紅豆糯米糍😜
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📍 緻 (將軍澳)
將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 1樓6A號舖
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轉眼，第九季的孤獨的美食家來到第六話。
今天，先來聊點我覺得這一季明顯不一様的地方。
第六話乍看「東長崎」覺得有點面熟...，心想著莫不是我曾帶「小虎吃貨團」團員去，結果撲空吃錯家的洋食屋（第一季第十話）。五郎吃的是「しょうが焼き目玉丼」
沒想到，五郎在節目最後，居然去找了這家店，也解開了原店「せきざわ食堂」搬去茨城鹿島市之謎...太有意思、太有感情的節目（泣）。
話說，這季節目五郎常有意無意，在節目前、中、後，帶上早前播過的店家，甚至像這集最後利用一點時間，追蹤了已搬遷的店家，顯見製作單位和這些店家是有感情，即便採訪完了、播完了。
附帶一提的是，我也是實際跑了數十家後才發現，節目中的演員都是照著實際店家的老闆、工作人員個性去演的，甚至常客和店家間的交流和一些曾真實發生的小故事，真是在很多小地方很用心的節目。
突然想著，不知道有沒有機會在節目客串一角，就演台灣慕名前來的客人，哈哈。
好，回題聊第九季第六話
6: 割烹・定食 さがら(tabelog3.31)
東京都豊島区南長崎5-18-
11:30～14:00
18:00～22:00(日、假日，第一個星期六休）
五郎set：茄子醬油炒肉定食，炸雞、中華涼麵
作者：拉麵、鮪魚丼
基本上，這集五郎吃的，我都沒太多興趣，即便這是我喜歡寫的店，所以猜想這集我去的話，應該會完全「逆五郎」xd
#好想去日本
【まとめのまとめ】
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無性に食いたいのにない
にゅうめんって見るで、
たまに。
うどん屋さんでたまにある
まんま家で食べる
感じだから別に外で
食わなくてもいいと思った
たまにある
家ですぐ作れるだろ
そうめん出す店もあるな
珍しいとまでは言えないくらいには
業務スーパーのめっちゃ
入って安いやつめっちゃまずいな。
この俺がほとんど捨てたで。
この俺がやで。
乾麺?
そう、これ
うわまずそう
買わない
一回ブランドそうめん
食べたらもう普通のには戻れない
普通の食わされてた子供の
ときはホントそうめん嫌いだった
揖保乃糸サイコー!
三輪も島原もうまい
おれも食ったわ
うどんなら食えたけど
素麺は不味かったわ
飲食店はそうめんに限らず
乾麺使わないでしょ
喫茶店のランチメニューに
普通にある
鹿児島だとそこらじゅうにある
近所の喫茶店も
ラーメンとかメニューにあるぞ
おもいっきりチキンラーメンだけど
やっぱ揖保乃糸とか有名な
名前語ってないとな、
最低限。
三輪そうめんで
出前でそうめんを頼むこともあるぞ
実家の近くの昔ながらの
定食屋に有ったな
大井町に専門店がある
日本料理屋ならたまにある
三色ソーメンとかいうやつ
安いソーメン食った後は
やっぱソーメンは揖保の
糸だなあと思うわ
安かろう悪かろうだな
安いやつには理由がある
小麦粉と塩たけなのに
悪かろうなんてあるのか
イオンのそうめん安くてうまい
