#高雄《 Under Drunk 》我們與微醺的距離有多遠?威咖與調酒迷不能錯過的高雄新吧
接下來進入雞尾酒單的重點,攤開酒單呈現八款分子味蕾概念架構的調酒~
🍸NO.1淺洪培概念(百香果,椰子,巧克力)
🍸NO.2油酯類概念(鮮奶油,清爽,鹹感);運用脂肪水洗(Fat Wash)技術,做出Whisky Highball 的感覺,入口帶點烤土司、蜂蜜,細問竟是用無骨牛小排舒肥後淬鍊油花,再澄清後完成後面滑順的口感!尾韻偏清爽,非常有趣絕對要試試!
🍸NO.3花香類概念(茶香,茉莉,葡萄花)
:以GIN 基底帶茉莉茶香的一款茶香Martini。
🍸NO.4茶香類概念(伯爵茶,葡萄乾,柑橘)
:以GIN 基底帶伯爵茶香的一款茶香Martini。
🍸NO.5蜜錢類概念(波本香氣,紅茶,木桶香氣)
🍸NO.6香料類概念(薑,檸檬,柑橘):
用馬告做出辛香料風格帶點檸檬柑橘,以這樣風味的調酒不是的第一次喝到,但要把這些去融合延伸進而平衡,才是厲害的地方,NO6當作夜晚首部曲再好不過!
🍸NO.7澄清還原類概念(珍珠奶茶,焦糖,香草):
這杯可以列入凱莉此生最愛的創調之一!先說說外觀,不說以為是那個弄你的粗曠外表,入口像是在頂級飲料店喝上一口不需要咀嚼的珍珠奶茶(凱莉討厭嚼珍珠這件事),這是運用還原澄清方法完成,Ben哥邊說邊拿出原料,別看它貌似無害,裡面可是下好下滿45ml烈酒,很適合男孩來點一杯讓女孩心花怒放立馬微醺!(笑🙊
🍸NO.8木質類概念(檜木,香茅,回甘)
Under Drunk 主理人Ben分享:
醞釀已久的想法轉化成一年的努力,在2019年底,我們打造了一間屬於『堅持』的酒吧。
不拘束於高雄目前的嚴苛條件,不設限於市場、環境、文化、流行等條件因素,開創屬於『Under Drunk』特有的『Intoxicated Destination』。
好康資訊再複習一下~
高雄《 Under Drunk 》 🏮目前試營運中,所有酒款優惠價:$250
🏮2/6 正式開幕!期待未來再訪有更多有趣又好喝的酒單
店家資訊:
Under Drunk
地址:高雄市左營區立大路371號 (生態園區站走路五分鐘)
營業時間:20:00-27:00 (除夕店休,其餘時間正常營業)
電話:07-345 5605
低消:一杯!
#UnderDrunK #高雄酒吧 #凱莉兒微醺頻道
左營大路新開飲料店 在 詹愷琪 Lana Cat Facebook 的最佳貼文
最近過得不太好
白天在飲料店打工
但總是遇到奧客...
🧒「你要吃什麼?」
👧「都可以啊~~~」
🧒「吃烤肉好不好」
👧「鼻要~~那熱量hen高」
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
你身邊是不是都有這種人
點餐永遠 #隨便都可以
提議了卻又每個都打槍💥💥💥🔫
快標註你的「都可以」好朋友女朋友男朋友
讓他們知道自己有多難搞吧🤣🤣🤣
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🥛🥛🥛自己想喝的鮮乳自己選🥛🥛🥛
【豐樂鮮乳】✅✅✅口感淡雅✨
【嘉明鮮乳】✅✅✅口感清新✨
【高大鮮乳】✅✅✅口感濃郁✨
#良辰吉時小短片 #笑到你到不要不要的 #自己愛喝的鮮乳自己選擇 #不只幫你養了ㄧ頭牛 #直接讓你喝到三個牧場 #淡雅清新濃郁三種口感自己選 #食尚玩家強力推薦
-\-\-\-\-\-\📬-\-\北部門市-\-\📬-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\
【台北東區總店】02 2750 6123
地址:台北市大安路一段51巷21號之6
營業時間:12:00-21:00
【台北南京店】02 2748 9080
地址:台北市南京東路五段285號
營業時間:11:00-21:00
【台北松山店】02 2761 5353
地址:台北市信義區松山路105號
營業時間:11:00-21:00
【板橋中山店】02 2963 1066
地址:新北市板橋區中山路二段215號
營業時間:10:00-22:00
【永和頂溪店】02 2925 8688
地址:新北市永和區信義路7號
營業時間:10:30-21:30
【新莊幸福店】02-2991 0961
地址:新北市新莊區幸福路39號
營業時間:10:00-22:00
【新莊輔大店】02 2902 2880
地址:-新北市新莊區中正路559號
營業時間:10:30-21:30
【桃園站前店】03 3335 882
地址:-桃園市桃園區中正路107號
營業時間:11:00-22:00
【桃園南崁店】03 3528 919
地址:桃園市蘆竹區南竹路一段84號1樓
營業時間:10:00-22:00
【桃園南平店】 03-3581 186
地址:桃園市桃園區同安街450號
營業時間:10:00-22:00
【桃園中原店】 03 4656 898
地址:桃園市中壢區實踐路61號
營業時間:11:00-23:00
【桃園和平店】03 4594 023
地址:桃園市平鎮區和平路158號
營業時間:11:30-20:30
【桃園大業店】03 3580 076
地址:桃園市桃園區大業路一段377號
營業時間:10:00-22:00
【中壢SOGO店】 03-4222 679
地址:桃園市中壢區九和一街3號
營業時間:10:00-22:00
【新竹南大店】03 5620 005
地址:新竹市南大路385號
營業時間:10:00-22:00
【新竹金山店】03 5638 777
地址:新竹市東區金山十七街1號
營業時間:10:30-22:00
【新竹新豐店】03 5598 555
地址:新竹縣新豐鄉新興路153號
營業時間:10:30-21:30
【新竹民生店】03 5330 928
地址:新竹市民生路172之1號
營業時間:10:00-22:00
【苗栗頭份店】037 689 866
地址:苗栗縣頭份市建國路161號
營業時間:10:00-22:00
-\-\-\-\-\-\📬-\-\中部門市-\-\📬-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\
【台中健行店】 04 2234 8188
地址:台中市北區健行路77號
營業時間:11:00-20:00
【台中逢甲店】 04 2452 7874
地址:台中市西屯區福星路613之2號
營業時間:10:00-24:00
【台中站前店】04 2222 0117
地址:台中市東區大智路13號
營業時間:10:00-22:00
【台中大墩店】04 2328 5288
地址:台中市南屯區大墩路860號
營業時間:10:00-22:00
【台中西屯店】04 2320 6005
地址:台中市北區西屯路一段395號
營業時間:11:00-22:00
【台中豐原店】04 2525 2235
地址:台中市豐原區南陽路322號
營業時間:10:00-21:00
【彰化中正店】04 7288 921
地址:彰化縣彰化市中正路一段479號
營業時間:10:00-22:00
【北斗中華店】 04 8877 655
地址:彰化縣北斗鎮中華路216號
營業時間:10:00-22:30
-\-\-\-\-\-\📬-\-\南部門市-\-\📬-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\
【嘉義民生店】05 2257 365
地址:嘉義市西區民生北路216號
營業時間:10:00-21:00
【高雄建興店】 07 3928 031
地址:高雄市三民區建興路215號
營業時間:10:00-21:00
【高雄立文店】07 5585 050
地址:高雄市左營區立文路78號
營業時間:10:00-22:00
【高雄新崛江店】07 2711 688
地址:高雄市新興區新田路152號
營業時間:11:00-22:00
【高雄文山青年店】07 7777 397
地址:高雄市鳳山區青年路二段312號
營業時間:10:00-21:00
【台南海安店】06 225 3535
地址:台南市中西區海安路一段161號
營業時間:10:00-23:00
【嘉義台林店】05 2768 885
地址:嘉義市東區台林街108之1號
營業時間:10:00-22:00
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::近期即將開幕::
【屏東仁愛店】Coming Soon!!
地址:屏東市仁愛路75號
【彰化平和國小店】Coming Soon!!
地址:彰化市中正路二段445號
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::海外分店資訊::
【澳門三盞燈店】
地址:嘉路米耶圓形地/三盞燈,永興大廈地下A單位
【澳門俾利喇街店】
地址:俾利喇美德美花園地下117b
【加拿大多倫多金鐘城店】
地址:多倫多 3290 Midland Avenue Unit 5
【中國西安高新區T11店】
陝西省西安市雁塔區唐延路11號 禾盛京廣中心T11 B1
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✨很重要所以講5遍😂😂😂😂
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左營大路新開飲料店 在 李眉蓁 Facebook 的精選貼文
高雄最老的公有市場拆了 「老攤搬去哪兒」?
大家熟悉的味道 眉蓁告訴大家
小時候時常去吃餛飩、米粉羹、肉燥飯等,都是記憶中的好味道,老市場可納入文化資產,市府評估過不再用預算補貼,相當可惜。
左營第2公有市場因高雄市府向私有地主租地,每年支付租金721萬多元,卻僅向攤商收取使用費75萬多元,從民國76年起已支付超過1億多元租金,每年虧損約640萬多元,市府已於今年6月動員拆除。
市場菜市仔嬤餛飩從民國43年開店,後代表示,郭阿嬤創業初生意慘澹,越做越好,店內長年張貼市長陳菊照片,是本土老店,現搬到市場旁左營大路90號原飲料店,預計7月14日重新開幕,希望民眾繼續支持。
老施炭燒肉燥飯經營38年,被民眾稱為神人等級肉燥飯,老闆施文彬「老施」說從30幾歲做到60幾歲,6月20日最後一天營業還有老顧客支持,相當感動,老攤要「攪起來」(台語:聚在一起)才有味道,如今這個窩散了,各奔東西。
施文彬說,原計畫8月搬到左營城隍廟附近,不過,店面空間太小,冰箱擺不進去「腳路」(台語:動線)有問題,還要另外找店面。
市場口金華燒餅,去年搬到元帝廟附近蓮潭路60-2號,烤爐悶燒數十年,方形蔥肉燒餅、圓形甜酥餅,餅皮酥脆灑滿芝麻,味道就是不同。
而菜市仔嬤餛飩隔壁餛飩攤也換到左營大路,就在原址隔壁86號,餛飩湯加蛋包、鹹湯圓味道恰到好處。店家稱,舊市場老鼠竄,角落老鼠屎掃不完,客人也受驚,新店乾淨、明亮又衛生。
兩家大家都喜愛的米粉羹,小寶米粉羹也搬到埤子頭街28號與阿杏米粉羹埤仔頭路34號,也歡迎喜愛的米粉羹的朋友們大家一起共襄盛舉喔
#左營的好味道
#左營第二公有市場
#左營楠梓
#李眉蓁最認真的議員
轉貼《記者黃旭磊/高雄報導》