明天,南方家園和獨立出版伙伴攝影之聲及目色出版一塊響應公平貿易生活節活動。
南方是第二年參加公平貿易市集活動了。
去年此時,遇到韓良憶老師現身市集,買了一本《香蕉戰爭與公平貿易》力挺活動。
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🎈買《香蕉戰爭與公平貿易》,隨書附紀錄片《香蕉戰爭Bananas》和生態綠濾泡式掛耳咖啡一包。【這大禮包只有之前首刷才有的呀】
🎈然後,大熱天火熱再加碼,凡購書即贈「非洲寓言酷卡一套」(非洲寓言酷卡套組售價100元)。
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巧克力的黑暗面 在 沼澤 /henri in the marsh Facebook 的精選貼文
這幾天一直很認真的在蒐集相關的資料,好險及時的發現自己的不小心。找到了公平交易的有機巧克力時內心真的很開心,心裡也踏實了許多。
【巧克力的黑暗面&巧克力的秘密 觀後心得】
大概在兩三年前,偶然在網路上看到了「非洲童工」的新聞,那時候才剛十八歲,也才剛開始自學甜點,並不知道,也並沒有能力去了解自己未來應該怎麼做?或者我有什麼力量去做什麼。直到這一年,我開始比較關心公共議題,當然也很關心做甜點的原料是怎麼來的。
從巧克力的秘密到巧克力的黑暗面,我們都能很明白的看到平時在超商,在甜點店吃到的巧克力大多都是出自非洲童工之手。當我們正在享受巧克力的甜美時,他們可能手正在流血,可能流著汗搬動著沉重的可可豆,而他們一輩子或許都無法明白巧克力是什麼。象牙海岸是可可豆來源最大的地方,也是童工使用率多高的地方。這些童工都是來自非洲各地,他們可能只是走在路邊,可能替家人跑腿,只因為貧窮被大人的三言兩語而欺騙就被拐到了象牙海岸。而他們的家人也無從得知自己孩子的去向,孩子像海中釣起的魚,被以230歐的價格販售,並被使用一輩子。這些年幼孩子絕大多數沒有薪水,拖著重重的砍刀有時候累了,就想要逃走,不料只能被抓回來痛打一頓。而絕大多數的巧克力豆使用的農藥比一般蔬果還要多上50%,有一些童工在沒有防護措施的情況下使用了農藥造成了半年的癱瘓,至今身體還有著許多潛藏的毛病。
而即使簽訂了國際條約不再使用童工,當地政府、企業經營者都因為利益互相推卸責任,互相包庇。所有巧克力公司都說譴責這樣的事情發生,還說會避免這樣的事情發生,但卻從來沒有真正去執行改變。只因為想賺更多錢,只因為貪婪。
前兩天我和亨利已經選好了巧克力,直到要下單的前幾個小時,我突然想到了非洲童工的議題,急忙請亨利幫我查我們中意的巧克力是否為「公平交易」。清查之後發現,我們想要的巧克力沒有一個牌子是公平交易,我覺得很訝異,因為這些都是我在法國使用的牌子,而且都是國際大廠牌,連法國名廚都使用的牌子。我馬上請亨利幫我取消,然後我們花了一整天仔細的找尋,然後冷靜的討論。我們決定使用「公平交易」以及「有機」品牌的巧克力,這在台灣幾乎找不到,因為沒有人在乎這件事,因為很多人都不知道甜美的代價是什麼。而如果今天我無法找到合乎以上兩種條件的巧克力,我會取消所有巧克力品項。
在推薦「巧克力的黑暗面」以及「巧克力的秘密」的同時,我們也決定花一萬元買下公播版本的DVD在未來會有電影之夜,希望和大家分享。
P.S. 目前我們已經找到符合「公平交易」及「有機認證」的巧克力了,如果順利合作,我們也會分享如何購買到這款巧克力或者代售。
要努力「改變」的事情還有很多,尤其台灣正遇到了食安問題,我們一定會繼續努力,繼續改變這個環境,利用自身的影響力改變這個世界,不管多或少,也希望大家和我們一起努力。
巧克力的黑暗面 在 南方家園出版社 Facebook 的精選貼文
「灼熱高原的守望者」 非洲人文思想講座 2015年8月~9月
講座場次:
2015/08/01(六) 13:00-17:00 新手書店(台中)
臉譜彩繪/眼球先生x一間正在旅行的美術館→非洲電影院:《嘰哩咕與女巫》→文學講座:叢林裡的床邊故事/Amon(布吉納法索人)→玩玩藝術:非洲鼓表演/WASSA FOLI
2015/08/15(六) 14:30-16:30 三餘書店(高雄)
非洲電影院:《巧克力的黑暗面》→文學講座:非洲的日常生活圖像/盧韋辰、賴奕諭(「Lightening Dark從非洲看見台灣」共同創辦人)
2015/09/04(五) 19:00-21:00 信鴿書店(台北)
非洲電影院:《在地圖結束的地方》→文學講座:非洲女性的愛恨情仇/邱大環(巴黎第三大學語言學博士)
巧克力的黑暗面 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳貼文
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#巧克力 #黑暗產業鍊
各節重點:
00:00 前導
01:04 「志祺七七徵企劃夥伴」廣告段落
02:05 可可起源
03:20 可可如何被傳播?
04:13 巧克力的神奇功效
05:25 被殖民者掌控的可可產業
06:44 可可農田的黑暗面
08:21 可能的補救方式有哪些?
09:13 我們的觀點
10:05 提問
10:22 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:蛋糕說話時屑屑請閉嘴
|腳本:蛋糕說話時屑屑請閉嘴
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:歆雅/珊珊
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→1巧克力零售商分潤44% 製造商25%、農人6.6%:https://bit.ly/37zNC3x
→30年後就吃不到巧克力了?不要騙我!:https://bit.ly/37Cbwv3
→可可界的OPEC是什麼? 影響朱古力命運2個西非國家:https://bit.ly/2ZCuFsv
→如果你也愛吃巧克力 就不能忽視非洲可可產量下降的問題—巧克力大品牌該如何因應?:https://bit.ly/3dzxl25
→朱古力生產實情苦澀:西非可可出口國與買家角力 最終受害者是誰:https://bit.ly/2OVP1e5
→你愛吃巧克力,但你知道巧克力的起源已改寫了嗎?:https://bit.ly/3skt9rp
→屏東可可好強!別再談福灣,來看這些巧克力如何從「棄品」變世界冠軍?:https://bit.ly/3dui4jg
→甜蜜商機燒全球!台灣一年吃掉2360頭大象重的巧克力:https://bit.ly/3pGpqmi
→A brief history of chocolate – and some of its surprising health benefits:https://bit.ly/3bpAIGp
→A brief history of chocolate – and some of its surprising health benefits:https://bit.ly/2Mb0DZF
→CHILD LABOR AND SLAVERY IN THE CHOCOLATE INDUSTRY:https://bit.ly/3dzFwM7
→Child labour is part of most of what we buy today: what can we do?:https://bit.ly/37yGXXm
→Chocolate industry drives rainforest disaster in Ivory Coast:https://bit.ly/3kaMVT7
→Chocolate Makers Fight a Melting Supply of Cocoa:https://on.wsj.com/2ZFI1nI
→Chocolate Treats Have Been a Part of Our History for at Least 5,000:https://bit.ly/3sjyjUe
→Chocolate: Origins of delicacy pushed back in time:https://bbc.in/3st0yQP
→Cocoa’s child laborers:https://wapo.st/2NOyvvO
→Ghana Faces Huge Shortfall in Cocoa Crop:https://on.wsj.com/2MiiQEU
→July 7, 1550: Europeans Discover Chocolate:https://bit.ly/2ZEiXxC
→Monday’s medical myth: chocolate is an aphrodisiac:https://bit.ly/3pEAHmP
→NOPE, CHOCOLATE ISN’T ACTUALLY AN APHRODISIAC:https://bit.ly/3qHMjGZ
→The African cocoa farmers who are taking on Big Chocolate:https://lat.ms/3qHTaQY
→The Dark History of Chocolate:https://bit.ly/3pIp4eE
→The dark side of chocolate:https://bit.ly/2ZEj648
→The Great Chocolate Migration:https://bit.ly/3sckfvZ
→The Sweet History of Chocolate:https://bit.ly/3dxnPwr
【 延伸閱讀 】
→It’s not a very merry Christmas for Fairtrade chocolate:https://bit.ly/2ZCI5EN
→Could wild mangoes solve the world’s chocolate crisis?:https://bit.ly/3pPsXyN
→有了公平貿易認證 可可農生活變好了嗎?:https://bit.ly/3bwkMSA
→【巧克力的黑暗面】 紀錄片:https://bit.ly/2P2j8Rd
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各節重點:
【臺灣焦點】
00:22 黑鷹直升機失事 參謀總長等8人罹難
01:58 《反滲透法》三讀通過
03:22 RCA工殤案 第二波賠償出爐
04:17 盧秀燕宣布中火撤照
05:36 越南豬肝醬罐頭檢出非洲豬瘟病毒
【國際關注】
06:35 布吉納法索遭恐攻
07:34 伊拉克美國大使館遭遇包圍
08:54 澳洲森林大火
【趣味集錦】
10:10 寵物也是家人
10:44 2020別漏氣
【溫馨新聞】
11:18 南瑤宮搶頭香改成拜頭香
00:00 東尼寂寞巧克力進軍台灣
【 製作團隊 】
|企劃:土龍
|腳本:土龍、力寧
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:絲繡 & 范范
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
🔸黑鷹失事
→ 軍方重大空難消防局.國防部訊息不同步:http://bit.ly/2QicwfM
→ 黑鷹迫降烏來山區 國防部證實「部分人員困殘骸裡」:http://bit.ly/2SQmsP1
→ 搶救迫降黑鷹!空軍證實參謀總長沈一鳴等八人身〇:http://bit.ly/2QjbyzJ
→ 黑鷹直升機失事 參謀總長沈一鳴等8人罹難5人生還:http://bit.ly/2ZLPn8m
→ 參謀總長沈一鳴搭黑鷹墜毀罹難 曾是幻象首席試飛官:http://bit.ly/2toz3yw
→ 黑鷹直升機各國重大事故一覽:http://bit.ly/2FgyfOY
→ 黑鷹失事 蔡總統慰問沈一鳴遺孀:http://bit.ly/2QLm15Y
→ 黑鷹墜機 蔡英文賴清德停止競選活動三天:http://bit.ly/39zYz4e
→ 黑鷹失事》事故釀8死 韓辦發聲明哀悼 明天停止選舉活動:http://bit.ly/2tr5CLY
→ 黑鷹失事》蔡英文指示:後續撫卹從優、從寬、從速辦理:http://bit.ly/2u9nOdu
→ 黑鷹空難 藍綠停止競選活動:http://bit.ly/2QkAdEg
→ 蔡英文 Tsai Ing-wen|臉書貼文:http://bit.ly/37GHvbl
🔸反滲透法
→ 反滲透法三讀 接受滲透競選最重關5年罰千萬:http://bit.ly/2ZLPUqS
→ 【反滲透法三讀】國民黨團轟「新戒嚴法」 39立委連署將聲請釋憲:http://bit.ly/2SQn07x
→ 反滲透法強渡關山 工商業界憂法令模糊易陷人入罪:http://bit.ly/2MQ4mcl
→ 總統:正派經營的台灣媒體 不會配合中國不當操作:http://bit.ly/35ln5mt
→ 《大師鏈》痛批反滲透法為惡法 宣布放棄台灣市場:http://bit.ly/2QnepId
→ 傳停刊抗議反滲透法 《中時》嚴正回應:子虛烏有 明提告:http://bit.ly/2toJWAf
→ 反滲透法三讀通過!國台辦急批民進黨搞綠色恐怖:http://bit.ly/37xIDhf
→ 新年談話撿到槍 蔡英文:《反滲透法》不是反交流:http://bit.ly/35ln7uG
→ 民進黨力推""反滲透法""明日拚三讀 親民黨競辦發言人于美人表態支持:http://bit.ly/2ZOkRe1
🔸RCA工殤賠償案
→ RCA「二軍」求償獲判賠23億元 創工傷賠償紀錄:http://bit.ly/39yNT5T
→ RCA二軍求償判賠逾23億元 創工傷賠償紀錄:http://bit.ly/2ZKKAUQ
→ 一個都不能少 RCA案二軍一審勝訴 總額裁決賠償23億:http://bit.ly/39Ad7kr
🔸中火撤照爭議
→ 中火生煤超量中市府撤2部機組操作許可證:http://bit.ly/2SYH7kn
→ 中市府「公文誤繕」於法不合 台電提出四大質疑!:http://bit.ly/2sysl9b
→ 中市府「下重手」撤照中火成台電首例 台電董座:違法處分,有信心行政救濟能還公道:http://bit.ly/2SOdzpt
→ 台電今年遭罰款逾億 中火爭議一次看懂:http://bit.ly/39zR65n
→ 中火2機組遭撤照 政院反擊:發電與否不能被拿來當成政治籌碼:http://bit.ly/2QkGAap
🔸市售罐頭驗出非洲豬瘟病毒
→ 驚!市售越南豬肝醬罐頭驗出非洲豬瘟病毒:http://bit.ly/35lnLIC
🔸布吉納法索北部遭恐攻
→ 恐攻殲滅戰:布吉納法索邊境遭「不明聖戰組織」攻城,至少122〇:http://bit.ly/2tm4V6X
→ 布吉納法索遭重大恐攻 教宗聯合國送暖:http://bit.ly/37odgFQ
→ 布吉納法索北部省份連續恐攻 逾百人〇生:http://bit.ly/2SN7eug
🔸伊拉克美國大使館遭圍攻
→ 除夕使館危機:伊拉克示威「萬人圍攻」巴格達美國大使館:http://bit.ly/37xEpGw
→ 伊拉克軍事基地遇襲 美國民間承包商身〇:http://bit.ly/36iTOtS
→ 「美國去死!」美國駐伊拉克大使館遇襲,五角大廈緊急增派750名兵力增援:http://bit.ly/2QEID8s
→ 「過去從來沒人攻進美國使館,我們幹得漂亮!」親伊朗民兵組織一聲令下,包圍美國駐伊拉克使館群眾全部撤離:http://bit.ly/2ZToIqw
→ 報復美國空襲 伊拉克民兵包圍美國大使館:http://bit.ly/2QkkIfq
→ 美3火箭攻巴格達機場 伊朗革命衛隊將領當場炸〇:http://bit.ly/2QjdSGX
🔸澳洲野火延燒長達三個月
→ 末日硬要放煙火?澳洲野火災難中的「雪梨跨年煙火」:http://bit.ly/2rUYkA0
→ 火線大逃亡:澳洲除夕「野火圍城」,5,000濱海遊客被逼入海:http://bit.ly/2u9KElb
→ 澳洲惡火的犧牲品:新南威爾斯的無尾熊「總數30%被燒死」:http://bit.ly/2sw6bnX
→ 「免錢義消」救地球?澳洲大火延燒的「打火志願隊」無薪風暴:http://bit.ly/2QN7GX0
→ 澳洲野火多可怕? 消防員秒遭烈火圍困畫面曝光:http://bit.ly/2ZKTe5P
→ 拒絕減煤 澳洲總理:不做破壞工作壓縮經濟的事:http://bit.ly/35heEbW
→ 澳洲野火肆虐已釀8〇 總理遠在夏威夷度假挨轟後急返國:http://bit.ly/2QkrbXW
→ Skies turn blood-orange as fires trap 4000 people on Mallacoota beach in Australia:http://bit.ly/2QhhN78
🔸憤怒的縱火烏龜
→ 家人出門狂歡留牠看家 憤怒烏龜氣到踢燈引火警:http://bit.ly/2QiqfTC
🔸2020變sos
→ 驚見鄰居窗掛「SOS」求救!熱心男急報警 真相卻超傻眼:http://bit.ly/36qSkOw
→ 对面阳台上惊现SOS 民警紧急赶到:2020气球的0漏气了:http://bit.ly/2MRoqeg
🔸彰化南瑤宮把「搶頭香」改為長跑競賽
→ 避免信眾推擠、撞廟門受傷 彰市南瑤宮「搶頭香」改規則:http://bit.ly/2QkHYdc
→ 南瑤宮搶頭香擠爆 今年改成「賽跑」:http://bit.ly/2ZTpm7q
→ 影/南瑤宮奇招「路跑拜頭香」 他埋伏秒插成絕響:http://bit.ly/2tuEpbh
🔸東尼寂寞巧克力
→ 這樣的美味絕不是來自童工的血汗!荷蘭「零奴工巧克力」進軍亞洲,第一站就是台灣:http://bit.ly/39BHd76
→ 荷蘭市佔第一的Tony’s Chocolonely,用一塊形狀不規則的巧克力喚醒你對童工奴隸的關注!:http://bit.ly/2MQiKRH
🔸荷蘭正名尼德蘭
→ 別再叫我Holland 荷蘭自2020起正名為「the Netherlands」:http://bit.ly/36ncDfI
【 延伸閱讀 】
🔸黑鷹失事
→ 參謀總長為軍令副部長 勿渲染黑鷹失事危機:http://bit.ly/2QGssax
→ 悼念沈一鳴將軍,台灣應借鏡波蘭2010年軍政首腦墜機事件:http://bit.ly/2rTRpqK
🔸RCA工殤賠償案
→ 台灣版「永不妥協」RCA工傷案:抗爭20年判決死傷262人獲賠5億確定:http://bit.ly/2MOaiCM
→ 沒有盡頭的抗爭──RCA汙染案不只爭官司勝利、還有世代的覺醒:http://bit.ly/2QFbtW1
🔸伊拉克美國大使館遭圍攻
→ 無人知曉的血腥屠殺?伊朗鎮壓反政府示威,40天1,500死:http://bit.ly/39BL7Nu
🔸東尼寂寞巧克力
→ 甜蜜背後的苦澀滋味《巧克力的黑暗面》:http://bit.ly/2ZKMiWg
\每週7天,每天7點,每次7分鐘,和我們一起了解更多有趣的生活議題吧!/
🥁七七仔們如果想寄東西關懷七七團隊與志祺,傳送門如下:
106台北市大安區羅斯福路二段111號8樓
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