被得獎巧克力和冰啤酒拯救的午後/
前陣子,收到 微笑台灣319鄉+ 編輯的邀請,昨天傍晚,一同參加了他們母公司 天下雜誌 40週年的線上茶會。
.
天下雜誌在1981年6月創刊(啊!比我大了8個月),今年生日,因應疫情精心策劃了兩場鑑往知來的線上相聚,主題環繞在80和90年代,窩在家哪都不去已一段時間,線上看到前輩們各抒己見,覺得好熱鬧,好歡樂,也聽到許多精彩故事。
.
前幾天,就先從快遞那接到一個神神秘秘的精美小禮盒,裡頭除了有紀念價值的創刊號,還附了剛奪下素有「巧克力界奧斯卡」之稱、ICA 2020-21世界巧克力大賽獎項,由 #長榮空廚吳坤霖主廚設計 的巧克力(這次共有十個台灣品牌奪獎,恭喜!),還塞了一瓶 UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒 釀造的「戀夏365日 SAISON/ENDLESS SUMMER SAISON」(這個之後再來另外分享)
.
萎靡多日後,我的眼睛瞬間閃閃發光。
.
線上,大家從解嚴、卡帶、經濟起飛、ptt、聊到BBcall,話題有軟有硬,但再怎麼樣都沒有巧克力甜。
.
巧克力共分成五款, #百香果胡椒、#山葵、#草莓芥末籽、#鹽之花焦糖、#馬告鳳梨,其中前兩款為本次得獎之作,草莓芥末籽則是專為這場活動而設計。
.
五款巧克力,在味道上都有讓人驚喜之處,拿天南地北的食材對撞,產生和諧的對比度,是共同的設計邏輯和脈絡。
.
我個人最愛的是奪下「鑲餡牛奶巧克力類」全球銀牌殊榮的那款百香果胡椒。百香果肉的酸鮮透過轉化幽微穿梭在巧克力裡,嘴裡咬到喀滋喀滋的碎粒,不是百香果籽,卻是特別調製的黑胡椒粒,帶點辣香,帶點衝突的魔幻感。
.
馬告鳳梨口味的設計,我感覺是相同邏輯,帶點檸檬清香的馬告,恰好結合了鳳梨果泥的酸,但甜膩度稍微高些,風味有點被壓制住。
.
第二喜歡的是草莓芥末籽。芥末籽的辛嗆巧妙結合了巧克力的苦甜,外撒的可可粉也帶點微苦,草莓果泥卻是甜得畫龍點睛,酸甜苦辣全在一口之中,是會吮指的過癮。
.
另一款得獎的山葵口味排第三,山葵的嗆涼有如掛著阿里山上林野間清雅醒神的風,但山葵依附的卻不是生魚片,只是巧克力化掉的瞬間,那濃郁和綿密,真的有吃生魚片的錯覺。
.
鹽之花焦糖則是以台南鹽之花為核心味道來定調,鹽之花的特殊鹹甘氣,拉出了焦糖和巧克力間的立體風味。
.
謝謝邀請。雖然演講和案子目前全都暫緩,但真的覺得,自己還是幸福的。
.
邁向下一個40,6/25的線上發佈會,天下邀請了蔣勳老師以「永續幸福」為題,已經開放報名。線上可以預先看到他以<#學會孤獨和自己在一起>為題,分享疫情時代如何好好自處,我已經看完,非常推薦。(連結在留言框)
.
另外,如果想參加這場線上茶會的朋友,6/30還有一場,報名相關資訊,連結也同樣放留言框。七月在微笑台灣的粉絲頁也會有一系列線上活動分享呦。
.
#我在微笑台灣的專欄___島嶼晃遊者___
#歡迎來逛逛❤
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過52萬的網紅黃小米Mii,也在其Youtube影片中提到,提前跟大家說聲聖誕節快樂!!!!! 訂閱黃小米Mii► https://goo.gl/nR6eqz 關於我&生活日常播放清單► https://goo.gl/GAx8DH 來分享應景的交換禮物推薦 會想這個主題,是因為最近真的太多人問我推薦清單了 所以不如收集大家的意見一起整理成懶人包 還有我私心...
「巧克力禮盒推薦ptt」的推薦目錄:
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最佳解答
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 黃小米Mii Youtube 的最佳貼文
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 [問題]送哪牌哪口味的巧克力呢? - 看板chocolate - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 巧克力送禮ptt的推薦與評價, 網紅們這樣回答 - 最新趨勢觀測站 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 巧克力禮盒推薦ptt-在PTT/IG/網紅社群上服務品牌流行穿搭 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 【GODIVA】頂級松露巧克力禮盒-12入組 - PTT網友推薦好物 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 巧克力禮盒推薦ptt - 台灣美食網 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 joyce星球巧克力ptt | 靠北餐廳 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 價格比較ptt! 真心推薦!雅典娜巧克力禮盒原味可可 - 小資消費王 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 [情報] 算便宜的godiva巧克力跟禮盒 - PTT 熱門文章Hito 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 2023過年禮盒推薦ptt-春節送禮15款長輩、客戶人氣、精緻、養生 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 [請益] 情人節巧克力送禮- 看板JP | 巧克力送禮ptt - 訂房優惠報報 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 零食推薦【歐洲假期】Vergani綜合酒黑巧克力禮盒110g(3入組) 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 [討論] 大家喜歡吃什麼巧克力呢 - PTT 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 [贈送] 中友-Dive life巧克力禮盒買一送一PTT推薦TaichungBun 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 [情報] 算便宜的godiva巧克力跟禮盒- Lifeismoney - PTT網頁版 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 [情報] 算便宜的godiva巧克力跟禮盒- lifeismoney | PTT職涯區 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 [問題] 七夕情人節買哪一種巧克力?Feeling18、長榮桂冠手工 ... 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 [食記] 高雄GODIVA 松露巧克力禮盒 - PTT Web 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 購買梨迦初走-蜜紅巧克力禮盒-心得 - PTT網友推薦好物 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 【情人節禮物推薦2021】8款PTT熱門情人節禮物推薦男女禮物 ... 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 [問題] 比較潮的禮盒 - PTT評價 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 [問題]推薦台南好吃的巧克力- 看板Tainan - PTT網頁版 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 Re: [問題] 認為最好吃最有價值去吃的巧克力? - chocolate 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 [問題] 比較潮的禮盒- e-shopping - PTT消費區 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 [交易] 好事多代可可脂松露巧克力禮盒1公斤- 看板ChangHua 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 [閒聊] GODIVA巧克力- WomenTalk - PTT情感投資事業版 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 [問題] Costco 烈酒巧克力禮盒有異物? - 看板hypermall 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 [心得] 買到要剁手手的異國巧克力們- e-shopping - MYPTT 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 高級巧克力禮盒在PTT/mobile01評價與討論 - 房產建案資訊懶人包 的評價
- 關於巧克力禮盒推薦ptt 在 高級巧克力禮盒在PTT/mobile01評價與討論 - 房產建案資訊懶人包 的評價
巧克力禮盒推薦ptt 在 黃小米Mii Youtube 的最佳貼文
提前跟大家說聲聖誕節快樂!!!!!
訂閱黃小米Mii► https://goo.gl/nR6eqz
關於我&生活日常播放清單► https://goo.gl/GAx8DH
來分享應景的交換禮物推薦
會想這個主題,是因為最近真的太多人問我推薦清單了
所以不如收集大家的意見一起整理成懶人包
還有我私心推薦的清單跟大家最不想收到的爛禮物
看完應該就可以更好準備了(笑)
交換禮物遊戲規則📣
1/訂閱我的YouTube頻道+Follow我的Instagram
https://www.instagram.com/lovemiihuang/
2/在這支影片下方留言&IG指定貼文留言
IG貼文留這篇👉🏻http://bit.ly/2Z2VAMN
3/記得先截圖「訂閱、追蹤、兩則留言」共四張照片
如果中獎需要核對帳號唷!
我會從YouTube跟IG各抽出3位米粉
得獎名單於12/22公佈!
「延伸觀看」
猜錯就懲罰😈 5款熱門開架唇膏新品盲測,哪款最厲害?
https://youtu.be/LDZi9lABh9M
絕不踩雷!無印良品好物特輯。網友熱門好物竟然有這個?
https://youtu.be/BfDmzKiL3aQ
#來跟我交換禮物吧 #聖誕節禮物 #禮物推薦
PRODUCTS//
▫️NARS|徹夜狂歡迷你唇頰禮盒
▫️CLINIQUE|花漾腮紅
▫️BEAUTY BLENDER|原創美妝蛋
▫️innisfree|居室純粹香頌
▫️THE BODY SHOP|西洋梨糖果屋原裝禮盒
▫️DIOR|Ja’dore 親吻香氛
▫️GODIVA|聖誕巧克力禮盒
▫️CHOCHOCO|巧克力禮盒
▫️MUJI|上質紙月週筆記本A5
▫️MUJI|壓克力項鍊耳環收納/左右對開型
▫️COSTCO|雙人舒適毯
▫️NEOM|舒適恬睡枕頭噴霧
▫️L.ERICKSON|彈性髮圈
▫️SABON|身體磨砂膏
TODAYS//
上衣|ZARA
耳環|PAZZO(我的聯名款)
粉底|NARS 小方盒氣墊
眼影|ETUDE HOUSE 楓葉盤
唇膏|BOBBI BROWN 金緻水光唇膏 #Supernova
10部頻道必看影片整理大補帖:
http://miihuang.pixnet.net/blog/post/117247496
我的膚質:乾性肌(黑眼圈、膚色不均困擾)
【英文字幕募集中】
如果有意願幫忙加上英文字幕,
請先寄信到 PaulChen7693@gmail.com 並告知要加的影片標題
會再幫您開放字幕功能並以第一位寄信者為優先
成功加入字幕者,我會送出精美小禮物給你噢!謝謝:)
如何上字幕教學►http://goo.gl/iURCeD
------------------------------------------------------------------------
More about Mii
Blog:http://miihuang.pixnet.net/blog
FB:https://www.facebook.com/miihuang711
Instagram:https://instagram.com/lovemiihuang
Weibo:http://weibo.com/2812497002/profile
Thank you for watching
歡迎訂閱我的頻道,每週都會更新影片唷!
Camera: Canon EOS RP
Editing Software: FCPX
♫Music - One_Life
✎This video is not sponsored.
巧克力禮盒推薦ptt 在 巧克力禮盒推薦ptt-在PTT/IG/網紅社群上服務品牌流行穿搭 的推薦與評價
找巧克力禮盒推薦ptt在Dcard與PTT討論/評價與推薦,提供黑巧克力禮盒,高級巧克力禮盒,平價巧克力禮盒相關資訊,找巧克力禮盒推薦ptt就在網路品牌潮流服飾穿搭. ... <看更多>
巧克力禮盒推薦ptt 在 【GODIVA】頂級松露巧克力禮盒-12入組 - PTT網友推薦好物 的推薦與評價
時尚商品 【品牌】 GODIVA 為比利時皇室御用的巧克力品牌,以絕佳的品質,但給您無與倫比的視覺與味覺感受,眾多巧克力大師的智慧與經驗,將頂級的 ... ... <看更多>
巧克力禮盒推薦ptt 在 [問題]送哪牌哪口味的巧克力呢? - 看板chocolate - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
板上各位巧克力美食家們好:
第一次來板上問問題,雖然其實離送禮日還有將近兩個月。
因為明年春節要正式到女友外婆家去拜訪,跟女友商量的結果決定送一盒高級巧克力
給外婆全家。前一陣子在板上爬文的結果,似乎大家都認為Valrhona比Godiva好吃,
c/p值也比較高,本來決定要買Valrhona,但最近跟幾個對巧克力沒研究的同學聊天,
發現沒人知道Valrhona是啥!我還要費許多唇舌跟他們解釋。女友說他們外婆家族
也對巧克力沒研究,雖然有個小表妹會吃比較重的巧克力,但僅止於德芙63% cocoa
所以我想是不是還是送Godiva好了?那如果送Godiva大家建議啥口味或禮盒呢?謝謝。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.181.190
... <看更多>
相關內容