昨天無聊想說來試試看大家說的零失敗巴斯克蛋糕,剛剛滿心期待從冰箱拿出冰了一晚的蛋糕脫模,一切開看起來卻是這種顆粒狀的切面…,不是大家做出來的 ... ... <看更多>
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巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 #提問巴斯克上色及口感問題 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
最近第一次試做巴斯克,遇到的問題是,1. ... 如布蕾、微流心,6吋圓形食譜如下:奶油乳酪250g,砂糖50g,雞蛋3顆,鮮奶200ml,低筋麵粉- 巴斯克乳酪蛋糕. ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 人家一次成功我卻失敗三次的巴斯克 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
... 因為怕吃不完(怕變胖)所以買四寸的模型,四寸食譜真的好難找啊 ,原本是想做原味就好但怕太膩- 在家輕鬆做,巴斯克乳酪蛋糕,甜點,懶人料理. ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 #提問失敗的巴斯克乳酪蛋糕 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
提問失敗的巴斯克乳酪蛋糕. 烹飪. 2021年8月11日17:07. imgur. 以下是我使用的配方:(烤模直徑19公分) 奶油乳酪506g 細砂糖152g 雞蛋3.38顆鮮奶油253g 低筋麵粉12.4g ... ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 求救 巴斯克蛋糕- 烹飪板 - Dcard 的推薦與評價
想請問大家,巴斯克會裂掉是因為烤溫太高嗎,我是230度25分鐘放中間,230度15分鐘最 ... 然後想再問大家的巴斯克底下會油嗎 ,食譜:奶油乳酪250克. ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 烹飪知識失敗的巴斯克 - Dcard 的推薦與評價
真的很想吃巴斯克乳酪蛋糕的我,想著買馬斯卡彭應該也可以吧,所以就買了一大包貴貴的乳酪,卻沒想到這是悲劇的開端。 我之前做過這兩款乳酪,所以我 ... ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 #提問巴斯克乳酪蛋糕 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
看滿多食譜,他們做出來的蛋糕都深陷得很嚴重,為什麼我做出來只有一點點弧度…,是哪個步驟失敗了嗎QQ. ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 #食譜巴斯克乳酪蛋糕 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
來嘗試巴斯克乳酪蛋糕,就是不想給老公花錢直接買一顆 ,原來好簡單,備料簡單、步驟簡單,️250g奶油乳酪切小塊室溫軟化,️加入50g糖粉拌勻 ... ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 巴斯克乳酪蛋糕 - Dcard 的推薦與評價
食譜檸檬優格生乳酪,早安午安晚安,你們好我是朝花夕誓花花。今天要來分享的是一款西班牙著名甜點「巴斯克起司蛋糕」這款蛋糕最經典就是焦黑的外觀香醇的味道,而日本 ... ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 巴斯克乳酪蛋糕吃起來像烤布蕾- 烹飪板 - Dcard 的推薦與評價
如題我烤了兩次都失敗(非常沒有天分),然後兩次內餡都軟軟的烤完偷吃一口,突然驚覺‼️原來我做的是烤布蕾嗎‼️,為什ㄇ吃起來沒有大家做的那種綿密 ... ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 《零失誤甜品》燒焦巴斯克乳酪蛋糕 | Bake Me Away | Dcard 的推薦與評價
這一次我們來做一個簡易版的巴斯克乳酪蛋糕,只用五種材料就能完成: ... 烤好之後放涼, 這時候蛋糕會自然凹陷,是自然現象所以不用擔心失敗了~ 喜歡 ... ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 想請教乳酪蛋糕失敗的原因- 烹飪板 - Dcard 的推薦與評價
大家好! 最近在嘗試做免烤乳酪蛋糕,結果今天把他從冰箱拿出來的時候變這樣,整個乳酪層跟果凍層全塌掉,試吃是很好吃的但就是完全沒有凝固, ... ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 西班牙巴斯克起司蛋糕#零失敗#簡單做#一鍋到底- 美食 - Dcard 的推薦與評價
巴斯克 起司蛋糕因為焦黑醜醜的外型,也被稱作「焦黑醜蛋糕」,被紐約時報評選為2019年度甜點,烤得過程中可以聞到焦糖香氣,入口即化,清爽的起司香氣 ... ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 #食譜父親節快樂之巴斯克乳酪蛋糕 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
明天就是父親節了!,先預祝各位父親節快樂!,這次我做了巴斯克乳酪蛋糕,因為我爸爸很喜歡吃起司蛋糕。巴斯克乳酪蛋糕又稱為醜蛋糕,我剛烤好的時候 ... ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 #提問沒有凹下去巴斯克蛋糕 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
太想吃甜點所以在家自己做了超簡單的巴斯克,但是做完放涼後, ... 這不是我認識的巴斯克 ,用氣炸鍋200度預熱五分鐘後烤18 - 蛋糕,甜點,氣炸鍋料理. ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 #食譜巧克力巴斯克乳酪 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
小知識可可粉-影響蛋糕成品色澤及增添可可苦味巧克力-影響蛋糕口感及增加巧克力香氣 材料可可巴斯克乳酪糊-奶油乳酪250g -細砂糖70g -全蛋2 ... ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 請益巴斯克沒味道- 烹飪板 - Dcard 的推薦與評價
... 底層是麻糬和巧克力餅乾打底,食譜,Cream cheese 250g,鮮奶油130g,砂糖50g,低筋麵粉12g,全蛋一個- 求助,巴斯克乳酪蛋糕,甜點. ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 #食譜不失敗的巴斯克乳酪蛋糕! - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
巴斯克 意外的比想像簡單! 先來上一張切面的成品圖 · 做起來大約1小時左右,其實蠻快的如果還沒想好要買啥父親節蛋糕還是乾脆要自己做一個?!XDDD 材料看 ... ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 #分享巴斯克乳酪蛋糕 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
嗨,我是鳳梨妹,今天來分享一道很容易成功的甜點,巴斯克乳酪蛋糕,這陣子大家可能都防疫在家卯起來做甜點,前陣子到食品材料行跟全聯都買不到奶油 ... ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 第一次就成功的巴斯克乳酪蛋糕- 烹飪板 - Dcard 的推薦與評價
如果我把標題改成,“第一次就失敗的巴斯克乳酪蛋糕”,是不是比較厲害一點?!,這款蛋糕真的超級簡單把材料全部喇喇欸放烤箱就好了,雖然最近打開各種 ... ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 #提問#求救輕乳酪蛋糕消風 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
想詢問大家,請問為什麼我的輕乳酪蛋糕在烤完後就消風我還放在烤箱內沒有開門就發現它整個大消風 ,第一次做時整個慘不忍睹,後來爬文發現蛋白只需要 ... ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 #圖#食譜 巴斯克乳酪蛋糕🧀️ - B28 留言 | Dcard 的推薦與評價
B27 原味妹湖完成後先倒一半加一半的藍莓再倒剩下的麵糊上面鋪藍莓就可以了哦. ... <看更多>
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巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 #食譜革命三次的巴斯克起司蛋糕 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
我翻了無數食譜來,第一次看到有加馬斯卡彭起司的巴斯克,所以想分享給大家~之前做過兩次是用Youtuber 糖餃子的食譜,雖然也很好吃但兩次都沒有凹陷 ... ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 【食譜】我很醜可是我超美味 - 巴斯克乳酪蛋糕 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
HI 我又來了~:),上週端午節連假在家無聊,研究並試做去年很熱門的巴斯克乳酪蛋糕!,這個蛋糕不太容易失敗,很適合新手做~巴斯克乳酪蛋糕特色是 ... ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 巴斯克起司蛋糕- 烹飪板 - Dcard 的推薦與評價
巴斯克 起司蛋糕 ... 因為自己一個人住,只做一種口味實在很膩。 一次做原味&抹茶口味的偷懶做法! 食譜如下: 250g cream cheese 2顆全蛋糖我 ... ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 #請益巴斯克乳酪蛋糕6吋比例 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
我知道標題很伸手先聽我說!,我是烘焙新手(最新的那種烤箱都沒用過,看了好多六吋食譜發覺比例都差很多,這幾個都是六吋的巴斯克乳酪蛋糕, ... ... <看更多>
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巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 輕乳酪蛋糕失敗2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的推薦與評價
這個非常好吃的#巴斯克乳酪蛋糕也是輕輕鬆鬆在家就能自己完成的#零失敗料理唷!!! https://momotravel.tw/basque-cheesecake/ ... <看更多>
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巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 #請益,巴斯克乳酪蛋糕 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
我是用這個食譜,鮮奶油改牛奶,細砂改貳砂,使用低筋麵粉,上下火220烤30分鐘,想讓表面多上色一些,又加烤5分鐘上火250下火- 巴斯克乳酪蛋糕. ... <看更多>
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巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 巴斯克乳酪蛋糕 無鮮奶油版本! - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
終於來做巴斯克蛋糕了~考慮到不要這麼肥所以把原版的鮮奶油替換掉,材料,(6寸),奶油乳酪250g,砂糖60g,檸檬汁10g,無糖優格150g (好市多無糖優 ... ... <看更多>
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巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 #提問巴斯克乳酪 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
想問一下大家最近想做4吋的巴斯克(之前有做過6吋)但看到網路上的食譜4吋的鮮奶油跟奶油乳酪是1:1,可是之前6吋的是1:2 所以想知道4吋的鮮奶油要 ... ... <看更多>
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巴斯克乳酪蛋糕 推薦Dcard在PTT/mobile01評價與討論, 提供巴斯克乳酪蛋糕台北、巴斯克乳酪蛋糕6吋、巧克力巴斯克蛋糕就來外送快遞貨運資訊懶人包,有最完整巴斯克乳酪 ... ... <看更多>
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#0失敗巴斯克#玉玉自己做#氣炸鍋開團有沒有人跟玉玉一樣超級愛吃巴斯克乳酪蛋糕那香濃的乳酪實在難以抵擋~今天自己來做! 覺得好棒給我一個❤️沒有氣炸鍋的趕快下 ... ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 煮食365-女子的料理日常。 - Facebook 的推薦與評價
想做這款#奶酥藍莓乳酪蛋糕 很久了. 但步驟實在太多...(´-﹏-`;) ... 好像一定要做一次#巴斯克乳酪蛋糕. 真的只要攪拌就好~真的好好吃ლ(´ڡ`ლ). 雖然忘記加檸檬汁. ... <看更多>
巴斯克乳酪蛋糕失敗dcard 在 瑪菲斯dcard 的推薦與評價
安菲達瑪斯, 呂枯耳DCard / Silver 4 51LP / 2贏得11失敗階級15% / 納帝 ... 由于她在1981年的电视剧西城巴斯克乳酪蛋糕控必朝聖口味眾多無束縛的長 ... ... <看更多>
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吃一口綿密的輕乳酪蛋糕,不必出門排隊; 想品嘗舒芙蕾,不用預約下午茶餐廳; 連市面上少見的無油、零膽固醇的天使蛋糕, 也不需特意上網團購, 兼具美味又零負擔的甜點, ... ... <看更多>
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... 下面來記錄一下我的烘焙歷程,Oreo海鹽乳酪蛋糕,第一次認識奶油奶酪... 個小時就好了瞬間重建了我這個烘焙新手的世界觀這是什麼神奇的魔法啊! ... <看更多>
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